"MIWE smartproof" - tai specialus kepyklų šaldymo procesas, kurį sukūrėme kartu su kokybę vertinančiais kepėjais. Čia tešlos gabalėliai MIWE SF-D įsiurbimo šaldikliuose greitai ir tolygiai, bet neužšaldant, t. y. švelniai ir efektyviausiai naudojant energiją, atšaldomi iki 6 °C temperatūros. Speciali oro kreipiančioji sistema neleidžia gaminiams išdžiūti. Vėsus laikymas žemoje pliusinėje temperatūroje leidžia visiškai atsiskleisti aromatui. Ventiliacijos plyšiai veikia kaip šalčio rezervuarai ir taip supaprastina transportavimą, sandėliavimą ir logistiką. Atvėsintus tešlos gabalėlius galima transportuoti ir kepti iki 36 valandų - be jokio aktyvaus šaldymo!
Jei spustelėsite vaizdo įrašą, "Youtube" arba "Google" bus išsiųsta užklausa su jūsų IP adresu.Duomenų apsauga
Daugiau informacijos šia tema rasite MIWE impulse.