Mes palengviname kepėjų gyvenimą! Siūlome individualias ekspertų konsultacijas ir aukštos kokybės MIWE produktus, kurie padės jums kasdien gaminti aukščiausios klasės kepinius. Pasinaudokite daugiau nei 100 metų patirtimi ir mūsų individualiais sprendimais kepimui parduotuvėse bei pramoniniam kepimui.
Tobuli procesai
Naudodami gerai suderintas MIWE sistemas, galite optimizuoti savo kepyklos procesus ir sutaupyti laiko, išteklių bei pinigų.
Išsamios konsultacijos
Kepykla, sukurta specialiai jums? Mūsų specialistai parinks jūsų kepyklai tobulą sistemą.
Ateities technologijos
Nesvarbu, ar jums reikalingi kepimo, šaldymo ar automatizavimo sprendimai: pažangios MIWE technologijos paruoš jūsų kepyklą ateičiai.
Sklandžiai suderinti procesai yra svarbiausias dalykas kepimo srityje – nesvarbu, ar kepate šviežius pretzelius ir šiltus užkandžius parduotuvėje, ar gaminate didelius kiekius sotaus ruginio duonos. MIWE siūlo tinkamą technologiją įvairiems poreikiams, nuo nostalgiško stiliaus parduotuvės kepimo krosnies „Wenz 1919“ iki modernios gamybos linijos su savarankiška pakrovimo sistema. Kepkite aukščiausiu lygiu su MIWE – ir pasiruoškite savo verslą ateičiai!
Kepimo krosnis yra kiekvienos kepyklosširdis, ypač gaminant didelius kiekius. MIWE siūlo platų gamybinių krosnių asortimentą su įvairiais kaitinimo būdais – nuo terminio aliejaus ir dūmų iki elektros – kartu su lanksčiais, derinamais pakrovimo ir transportavimo sprendimais.
Naudodama pažangius šilumos atgavimo procesus ir teikdama išsamias konsultacijas planavimo metu, MIWE padeda jums taupyti energiją ir ilgalaikėje perspektyvoje mažinti išlaidas.
Ištobulinta automatika supaprastina procesus ir užtikrina pakartojamus, nuoseklius kepimo rezultatus net ir esant dideliam našumui. Mes mielai sukursime jums individualų sprendimą naudodami MIWE planavimo įrankį!
Kvepiantys kruasanai ir traškūs pretzeliai, ką tik iškepti: kepimas parduotuvėje patraukia visas jusles ir yra pagrindinis kepyklų pardavimo proceso elementas.
Parduotuvėse naudojamos krosnelės, sukurtos matomo ir aromatingo kepimo išradėjų, žavi savo paprastumu, dideliu eksploatavimo saugumu ir garantuotais nuosekliais kepimo rezultatais – visa tai užtikrinant maksimalų lankstumą.
Greitai reaguokite į didėjančią paklausą, keiskite skirtingus kepinius su skirtingais reikalavimais ir prireikus išplėskite savo modulinę kepimo parduotuvėje sistemą – nuo konvekcinių krosnelių ir daugiaaukščių krosnelių iki gastro sistemų mažoms erdvėms.
Nesvarbu, ar esate amatininkas kepėjas, pramoninis kepėjas, ar priklausote kepyklų tinklui – kartu sukursime tobulą koncepciją, atitinkančią jūsų individualius poreikius. Mūsų ekspertų komanda mielai jums patars!
Kepiniai yra mūsų aistra – todėl jau daugelį dešimtmečių kuriame išsamius sprendimus įvairaus dydžio kepykloms. Nesvarbu, ar tai aušinimas, rauginimas, šaldymas ar kepimas, automatizavimas, pakrovimas ar pažangios valdymo sistemos – su MIWE gausite pritaikytus sprendimus iš vieno šaltinio. Be sąsajų problemų – nes mes vienodai gerai išmanome tiek gamybą, tiek mažmeninę prekybą. Trumpai tariant: MIWE palengvina jūsų kasdienius procesus ir tvirtai žvelgia į ateitį.
Ieškote efektyvios gamybinės krosnies, norite palengvinti savo darbuotojų fizinį darbą, norite stebėti savo sistemas būdami kelyje ar ieškote būdų, kaip išbristi iš energijos kainų spiralės? MIWE siūlo tinkamus produktus visiems šiuolaikinės kepyklų pramonės poreikiams.
Prieš pirkdami įsitikinkite patys – išbandykite MIWE produktų naudojimą, privalumus ir universalumą, naudodami savo receptus ir specifikacijas. Apsilankykite mūsų visiškai įrengtoje demonstracinėje kepykloje MIWE Live Baking Centre Arnšteine, pasikalbėkite su mūsų kepimo meistrais ir tešlos technologais arba dalyvaukite ekspertų dirbtuvėse ir seminaruose. Mes mielai padėsime jums suplanuoti kelionę!
Naudodami „MIWE“ planavimo įrankį, mūsų virtualų 3D kepyklos planavimo įrankį, galite iš anksto pamatyti, kaip atrodys nauja gamybos linija, kaip ji tilps į jūsų kepyklą ir kaip vyks procesai jūsų darbo aplinkoje. Be to, kad būtų galima rasti tobulą atskirų krosnių montavimo vietą, taip pat galima sukurti idealius sprendimus sudėtingiems reikalavimams, kai reikia atsižvelgti į sklandų kelių komponentų sąveikavimą ir tarpusavio sąsajas.
Energija yra brangi, todėl MIWE padeda jums ją geriau išnaudoti, siūlydama itin energiją taupančias kepimo stotis ir išmaniąsias funkcijas. Ar tai būtų efektyvus ir prognozuojamas kepimas naudojant MIWE Autostart, MIWE Eco režimą ar MIWE flexbake, ar tiksli procesų kontrolė padaliniuose (ar krosnies durelės uždaromos greitai? Ar jūsų kepimo kameros stovi paruoštos per ilgai? Naudodami „MIWE smart baking suite“, energiją galite taupyti įvairiais būdais ir efektyviai ją atgauti naudodami sudėtingas sistemas. Užsisakykite konsultaciją dabar!
Sveiki, aš esu jūsų MIWE AI asistentas. Užduokite man klausimus apie mūsų produktus, sprendimus, technologijas ar mūsų kompetenciją!