Med sin sugkylning och det därmed särskilt homogena luftflödet uppnår snabbfrysen MIWE SF-D en exceptionell jämnhet. Dess höga effekt säkerställer snabbt den låga kärntemperatur som krävs. Eftersom luften inte blåses mot produkterna minskar risken för uttorkning avsevärt. Den befintliga fukten stannar kvar i produkten. En trevlig bieffekt: produkten håller sig fräsch längre.
MIWE SF-D är den perfekta partnern för den speciella MIWE smartproof-metoden. Den utnyttjar de logistiska och klimatmässiga fördelarna med speciella stapelbrädor. De gör det inte bara möjligt att få plats med dubbelt så mycket produktkapacitet i samma volym, de kräver inte heller aktiv kylning i logistikprocesser, eftersom passiv kylning från själva skivorna är tillräcklig även för långa avstånd.
MIWE SF-D:s fläktar inkl. luftföringssystem kan svängas undan på sidan, vilket gör den lätt att rengöra. Det nya magnetiska dörrstängningssystemet kräver inget dörrhandtag, vilket ger ytterligare en hygienisk fördel utöver de praktiska fördelarna.
Å ena sidan säkerställer luftstyrningssystemet ett optimalt luftflöde genom korten, å andra sidan gör det också att vi kan minska genomloppstiderna och därmed energiförbrukningen med upp till 30%. Du kommer definitivt att uppskatta förbättringen - när du får din elräkning, om inte redan innan dess.
Är MIWE SF-D något för dig?
Vill du se hur MIWE SF-D skulle passa in i ditt bageri?
Aktivera helt enkelt Augmented Reality-funktionen (AR) med din smartphone eller surfplatta!
Temperaturområde |
-30 till -15 °C |
Produktens tillstånd |
Oskyddade produkter |
Typ av vagn |
Rackvagnar/skivor |
Antal bilar |
1-2 |
Storlek på bakplåt |
|
Kylyta i kvadratmeter |
89 |
Avstånd mellan fenor i mm |
8 |
Isolering i mm |
PU 100 mm (tillval 120 mm) |
Golv |
1,9 mm CNS, som panna |
Klass för halkskydd |
R12 |
Styrsystem |
Pekskärm MIWE TC |
Vill du hellre ha en personlig konsultation?