Vi har gjort ett landsval åt dig. Välj ett annat land eller region för att se detta innehåll.
Sweden
Bekräfta val
SE

MIWE SF-D

Inte puffar och stånkar utan tar in allt

Snabbfrysning för perfekt jämnhet

Snabbfrys MIWE SF-D blåser inte in den kalla luft som krävs för kylning i de stapelbara skivorna, utan den sugs in genom dem via högpresterande fläktar som är monterade på sidorna. Perfekt i kombination med den speciella MIWE smartproof-metoden för fördröjd jäsning eller långtidsjäsning av små vetebakverk, där utmärkt produktkvalitet och enkel logistik är avgörande.

Snabbfrysning för perfekt jämnhet

Snabbfrys MIWE SF-D blåser inte in den kalla luft som krävs för kylning i de stapelbara skivorna, utan den sugs in genom dem via högpresterande fläktar som är monterade på sidorna. Perfekt i kombination med den speciella MIWE smartproof-metoden för fördröjd jäsning eller långtidsjäsning av små vetebakverk, där utmärkt produktkvalitet och enkel logistik är avgörande.

Vad gör MIWE SF-D så unik

Bevarar kvaliteten på dina produkter

Med sin sugkylning och det därmed särskilt homogena luftflödet uppnår snabbfrysen MIWE SF-D en exceptionell jämnhet. Dess höga effekt säkerställer snabbt den låga kärntemperatur som krävs. Eftersom luften inte blåses mot produkterna minskar risken för uttorkning avsevärt. Den befintliga fukten stannar kvar i produkten. En trevlig bieffekt: produkten håller sig fräsch längre.

Perfekt för MIWE smartproof

MIWE SF-D är den perfekta partnern för den speciella MIWE smartproof-metoden. Den utnyttjar de logistiska och klimatmässiga fördelarna med speciella stapelbrädor. De gör det inte bara möjligt att få plats med dubbelt så mycket produktkapacitet i samma volym, de kräver inte heller aktiv kylning i logistikprocesser, eftersom passiv kylning från själva skivorna är tillräcklig även för långa avstånd.

Hygieniska fördelar

MIWE SF-D:s fläktar inkl. luftföringssystem kan svängas undan på sidan, vilket gör den lätt att rengöra. Det nya magnetiska dörrstängningssystemet kräver inget dörrhandtag, vilket ger ytterligare en hygienisk fördel utöver de praktiska fördelarna.

Optimal energieffektivitet

Å ena sidan säkerställer luftstyrningssystemet ett optimalt luftflöde genom korten, å andra sidan gör det också att vi kan minska genomloppstiderna och därmed energiförbrukningen med upp till 30%. Du kommer definitivt att uppskatta förbättringen - när du får din elräkning, om inte redan innan dess.

Upplev MIWE SF-D från alla perspektiv i denna 3D-modell.

Vill du se hur MIWE SF-D skulle passa in i ditt bageri?
Aktivera helt enkelt Augmented Reality-funktionen (AR) med din smartphone eller surfplatta!

Vad våra kunder säger

"Bara MIWE har lyckats få till stånd en samverkan med CO2-kältemedel"
Bäckerei Weller
Dreieich, Tyskland
1

Allt du behöver veta

Alternativ

  • MIWE eco : mark

Teknisk information

Temperaturområde

-30 till -15 °C

Produktens tillstånd

Oskyddade produkter

    Typ av vagn

    Rackvagnar/skivor

    Antal bilar

    1-2

    Storlek på bakplåt
    • 60 x 40
    • 60 x 80
    • 60 x 100
    Kylyta i kvadratmeter

    89

    Avstånd mellan fenor i mm

    8

    Isolering i mm

    PU 100 mm (tillval 120 mm)

    Golv

    1,9 mm CNS, som panna

    Klass för halkskydd

    R12

    Styrsystem

    Pekskärm MIWE TC

    Andra produkter för processkyla

    Vill du hellre ha en personlig konsultation?

    Information om skydd av personuppgifter

    Denna webbplats använder externa komponenter, till exempel Google Analytics, som kan användas för att samla in data om ditt beteende. Information om integritet