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MIWE 프로세스 냉장

오늘날 거의 모든 곳에서 오븐에서 갓 구운 제빵 제품을 제공하기 위한 요건은 사실 제조 공정의 훨씬 이전 단계인 베이커리 냉장 분야에서 만들어졌습니다. 냉장 기술은 전처리와 판매가 별도의 시간과 장소에서 이루어질 수 있도록 함으로써 오늘날 제빵 산업의 워크플로우와 물류 개념에 새로운 유연성을 가져왔습니다. 제과점을 위한 냉장 계획에는 맞춤형 솔루션이 필요합니다. DHL은 제빵 공장이나 지점에 필요한 모든 온도 및 습도 범위에 맞는 다양한 구성품을 제공할 수 있습니다.

  • GUV
    MIWE GUV
    <p>베이커리 냉장 분야의 모든 공조 작업을 위한 범용 전자동 교정 장치</p>
  • GR
    MIWE GR
    <p>동등하게 높은 제품 품질을 위한 온도 및 조명 조건을 갖춘 클라라룸</p>
  • GVA e+
    MIWE GVA e+
    <p>베이커리 냉장 분야의 모든 공조 작업을 위한 범용 전자동 교정 장치</p>
  • GV
    MIWE GV
    <p>프로그램 제어형 장시간 교정용 교정 리타더 시스템</p>
  • SF-D
    MIWE SF-D
    <p>빠른 냉각 또는 동결을 위한 플래시 스테이션. 프리미엄 장시간 공정 교정 장치 MIWE smartproof™에도 이상적으로 사용 가능</p>
  • KR
    MIWE KR
    <p>적절한 온도 및 습도 조건을 갖춘 기후 챔버로 일관되게 높은 제품 품질 유지</p>
  • SF-V
    MIWE SF-V
    <p>고강도 동결용 플래시 스테이션</p>
  • TLK
    MIWE TLK
    <p>반죽 조각을 안정적이고 부드럽게 보관할 수 있는 보존 장치</p>
  • TKL
    MIWE TKL
    <p>다기능 수납공간이 통합된 모듈식 딥 프리즈 해치 시스템</p>

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