Se abre el telón para los contenidos y la creatividad: MIWE invita al primer creator circle en el MIWE live baking center

Con el MIWE Creator Circle, MIWE ha lanzado un nuevo formato de evento que se centra en la interfaz entre la comunidad de panadería digital y la tecnología de panadería profesional. El 2 de diciembre, más de 20 creators acudieron al MIWE live baking center, entre ellos, nombres consagrados de la repostería en redes sociales con un alcance considerable y una presencia inspiradora. Su denominador común: viven y respiran la panadería en cada instante, con un nivel profesional, un entusiasmo genuino y una creciente comunidad que les respalda.

Plataforma de diálogo y encuentros
El MIWE Creator Circle se diseñó deliberadamente como un formato abierto para el diálogo, el trabajo creativo y la creación de redes. El objetivo: dar a los creators la oportunidad de relacionarse entre sí, conocer de cerca el mundo de la panadería profesional y llevarse nuevas ideas para su trabajo.
La atención se centró en las actividades prácticas, como los talleres prácticos en los que no solo se horneaba pan, sino que también se pintaba, afinaba o diseñaba utilizando innovadoras técnicas de análisis. Ya fuera con «Pimp your Sauerteigbrot» (tunea tu pan de masa madre), pintando pan con Lea Wagner o trabajando con plantillas y cúrcuma, los participantes pudieron dar rienda suelta a su creatividad.

Combinación de práctica y narrativa
Las sesiones prácticas se complementaron con discursos de apertura y sesiones de preguntas y respuestas con conocidas personalidades de la escena: Jo Semola y Marcel Paa ofrecieron sus puntos de vista sobre cómo combinan la panadería y las redes sociales y qué papel desempeña en ello MIWE condo.
En su presentación, Karl-Heinz Hustings, jefe de productos de MIWE y maestro panadero, destacó también la gran influencia que tiene la refrigeración en la calidad de los productos de panadería.
Las reacciones fueron claras: el ambiente era abierto, cercano y creativo. Todos apreciaron la oportunidad de conocer a otros creators de países de habla alemana, intercambiar ideas y adquirir perspectivas completamente nuevas sobre el oficio de panadero profesional.

Más que un hobby: cómo MIWE se está tomando en serio el panorama de la panadería digital
Aunque MIWE como empresa se encuentra tradicionalmente en casa en el sector B2B, el evento demuestra que los límites entre los/las panaderos/as profesionales, los recién llegados ambiciosos y las voces influyentes de la comunidad se están difuminando. Los que tienen alcance, dan forma, y los que dan forma, ayudan a diseñar. Por ello, el MIWE Creator Circle se considera una plataforma que tiende puentes entre el sector panadero, el público digital y la innovación técnica.

Un día lleno de momentos destacados y caras felices por la tarde
El ambiente abierto y casi informal que caracterizó toda la jornada comenzó en el brunch de la mañana. Los participantes hornearon, aprendieron de y con los demás, intercambiaron ideas y se llevaron a casa numerosas impresiones, así como una bolsa de regalos confeccionada individualmente con una tabla de cortar de madera personalizada, un delantal, un rascador de masa, un cuchillo para marcar y mucho más.

Perspectivas
¿El MIWE Creator Circle tendrá continuidad? Las señales son positivas. Las reacciones fueron siempre positivas, y el formato demostró cuánto potencial hay en el diálogo entre el comercio, la tecnología y el público digital.