Naloge mojstra pekarja vključujejo testiranje, optimizacijo in sproščanje novih programov peke (za nove izdelke). Zahvaljujoč MIWE smart baking suite je to lažje kot kdajkoli prej.

Najprej pek ustvari nov program peke v knjižnici programov peke MIWE sbs (program je lahko spremenjena kopija obstoječega programa). Nato ga lahko prenese v testni sistem. Pek nato opravi prvi test peke (po potrebi doda komentarje). Če je potrebno, pek izboljša program peke in dokumentira spremembe. Pek ponovi ta postopek, dokler ni popolnoma zadovoljen z rezultatom. Nato lahko pek vnese dodatne informacije o programu peke, kot so delovna navodila, priporočeni vzorec polnjenja, fotografija, ki se bo kasneje prikazala na krmilniku kot predstavitev programa peke itd. Nazadnje program peke sprosti za uporabo.

Hkrati pek ustvari tudi profile, ki so v tem primeru seznami programov peke in dodatnih informacij, ki se lahko nanašajo na določeno pekarno in/ali določeno regijo. Na ta način pek lahko enostavno zagotovi, da so za določeno vrsto peči in/ali določeno regijo na voljo samo programi peke, namenjeni za ta namen (in dodatne informacije). Peka lahko profil in vse njegove podatke enostavno dodeli vsem sistemom, povezanim s profilom, bodisi takoj bodisi v vnaprej določenem času (na primer v sredo ob 2. uri zjutraj) in bodisi enkrat bodisi v ponavljajočih se intervalih.

To pomeni, da mojster pek lahko udobno oblikuje skupine po določenih merilih in jih obravnava kot eno enoto. Hkrati so administrativni stroški pekarja za sisteme omejeni na absolutno minimum.

Poleg tega je del paketa tudi zagotavljanje kakovosti. Glavni pek lahko kadar koli preveri, ali so sistemi, dodeljeni določenemu profilu, še vedno sinhronizirani s tem profilom ali pa so bili medtem v poslovalnici ali peči spremenjeni programi peke (če imajo lokalni uporabniki ustrezna pooblastila v nadzornem sistemu). S pritiskom na gumb lahko pek ponovno sinhronizira sisteme z aktualiziranimi podatki s svojim profilom. Če pa pek ugotovi, da je bila določena sprememba, izvedena lokalno v poslovalnici, potrebna in pravilna, lahko spremenjeni program s pritiskom na gumb doda tudi svojemu profilu in ga v enem koraku prenese na vse podobne pekarske postaje.