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20.03.2019
Alla FBK di Berna
Ogni 2 anni, oltre 200 espositori si presentano all’unica fiera svizzera per la fornitura di prodotti da forno, pasticceria e dolciumi: la FBK di Berna. Nell'anno del nostro anniversario, non potevamo naturalmente mancare a questo evento. Abbiamo mostrato le nostre tecnologie, i nostri prodotti e i concetti MIWE. Tra i protagonisti di quest'anno, i nostri forni a olio diatermico.
Da 25 anni, MIWE offre ai propri clienti, oltre a forni riscaldati a gas, a olio ed elettricamente, un’eccellente tecnologia di forni a olio diatermico: da forni a olio diatermico a camere sovrapposte fino a quelli a tunnel. Alla FBK vi presenteremo il nostro forno a olio diatermico a carrello MIWE thermo-static, che si distingue soprattutto per la sua cottura delicata e molto uniforme. Molti fornai hanno potuto convincersene direttamente sul posto, perché alla FBK sono stati preparati spuntini cotti nel MIWE thermo-static.
Altre notizie
Grande successo per l'open day
Migliaia di visitatori da vicino e da lontano, una mostra sulla storia dell'azienda, approfondimenti sulla produzione, padiglioni aperti con molte opportunità di scambio diretto sulla tecnologia di panificazione o sulle opportunità di carriera e naturalmente il MIWE live baking center in azione: l'open day in occasione del centenario dell'azienda è stato un vero successo!
I partecipanti al seminario evocano i piatti forti della stagione delle grigliate
Quando le giornate si allungano, il profumo del barbecue si diffonde nelle zone residenziali della Germania. Per i panettieri, è il momento di adottare l'assortimento alla stagione. In occasione dell'evento "Grillhighlights der Saison" (Piatti forti della stagione delle grigliate), abbiamo cotto dodici prodotti perfetti per la stagione delle grigliate nel MIWE live baking center, insieme a IREKS.
Gara di nuoto per anatre per una buona causa
In occasione della diciottesima edizione della gara per anatre selvatiche di Würzburg, abbiamo iscritto alla gara tre sofisticate creazioni, che hanno tutte tagliato il traguardo (alcune delle quali in spettacolari posizioni inclinate). Anche se questo non è bastato per il podio, la campagna è stata comunque un successo: il ricavato va a una buona causa.
