MIWE cube:air on paljude pagarite jaoks eriti atraktiivne peamiselt seetõttu, et on võimalik paigaldada täisväärtuslik, elektriliselt köetav konvektsioonahju kolme, viie või isegi kümne toetusega (klassikalistes mõõtmetes 60 x 40 cm) ka kõige väiksemale alusele, teiste sõnadega isegi kõige kitsamatesse ruumidesse. Teised hindavad asjaolu, et MIWE cube:air võimaldab neil poes sagedamini küpsetada, mis tähendab kliendile rohkem küpsetuskogemust ja rohkem värskelt küpsetatud tooteid väljapanekul. Kolmandad on vaimustunud sellest, kui paindlikult seda saab kombineerida MIWE cube värske toidu süsteemi teiste moodulitega. Millal avastate selle eelised?

Fresh Food System MIWE cube konvektsioonahju

MIWE cube:air on paljude pagarite jaoks eriti atraktiivne peamiselt seetõttu, et on võimalik paigaldada täisväärtuslik, elektriliselt köetav konvektsioonahju kolme, viie või isegi kümne toetusega (klassikalistes mõõtmetes 60 x 40 cm) väikseimale alusele, teiste sõnadega isegi kõige kitsamatesse ruumidesse. Teised hindavad asjaolu, et MIWE cube:air võimaldab neil poes sagedamini küpsetada, mis tähendab kliendile rohkem küpsetuskogemust ja rohkem värskelt küpsetatud tooteid väljapanekul. Kolmandad on vaimustunud sellest, kui paindlikult seda saab kombineerida teiste MIWE cube Fresh Food Systemi moodulitega. Millal avastate selle eelised?

Kodu

Tooted

Kohapealne küpsetamine / Kauplus

Konvektsiooniahi

MIWE cube:air

MIWE cube:air disainimudelid

MIWE cube:airi ainulaadsed tehnoloogiad

Mis teeb MIWE cube:airi nii ainulaadseks

Sobib igasuguste tootmismahtude jaoks, nii suurte kui ka väikeste

Kuidas te seda ka ei kasutaks: MIWE cube:air pakub võimalikult laia valikut küpsetuspindu ja paindlikkust. Kas valite kolm toetust väikseimas mudelis või kümne toetusega suure mudeli 2,4 m² küpsetuspinnaga, või eelistate ühte moodulit või kahte eraldi küpsetuskambrit veelgi suurema mitmekülgsuse jaoks (nt viie üksteise peale asetatud plaadi jaoks) – ainult teie, teie pakutavad pagaritooted ja teie päevakava määravad, milline kombinatsioon on teie jaoks parim valik. Ja me pole veel maininudki teisi MIWE cube sarjast saadavaid mooduleid.

Lisateave

Hügieeniliselt parim omas klassis: Softline küpsetuskamber

Ümarate servade ja kergesti eemaldatava raamiga küpsetusplaadi toetuste jaoks on MIWE cube:air küpsetuskamber eriti mugav puhastamisel. Kolmekordne soojusisolatsiooniga klaas on puhastamiseks kergesti avatav. Selline puhtus teenib teile klientide silmis plusspunkte!

Täisvõimsusel: aurusüsteem

MIWE cube:air aurusüsteem koos spetsiaalse külmutatud toodete funktsiooniga tagab parima läike ja kooriku isegi kõige keerulisemate toodete puhul.

Kord õpitud, kunagi unustatud, ...

... nagu ütleb vanasõna. Seetõttu on MIWE cube:air varustatud sama juhtimissüsteemiga kui MIWE cube:stone. Kui olete õppinud ühte kasutama, oskate juba ka teist. Ja juhtimisest rääkides: MIWE cube USB-port asub ahju esiküljel ja on seega alati hõlpsasti kättesaadav.

Kuidas MIWE cube:air aitabteil energiat säästa

Energiasääst on tähtsam kui kunagi varem. MIWE-l on lahendused.

Säästlik automaatne energiasäästurežiim MIWE Eco

Kohe kasutusvalmis ilma energiakadudeta: MIWE Autostart

Täpselt doseeritud auru tänu nutikale pihustustehnoloogiale

Energiasäästlik kolmekordne klaas

Eriti ökonoomne LED-valgustus

Soojussildade vähendamine tänu parandatud soojusisolatsioonile

Lisateave MIWE energy kohta

Kas olete huvitatud MIWE cube:airist?

Astuge järgmine samm! Me anname teile meeleldi lisateavet.

Täiendavad süsteemikomponendid

Olenemata sellest, kas olete algaja, kes vajab vaid ühte küpsetusjaama, või soovite kasutada kogu meisterliku küpsetamise võimaluste spektrit just teile sobiva kombinatsiooniga, leiate MIWE Fresh Food Systemist kindlasti selle, mida otsite. Eriti kuna „kuumade” komponentide jaoks on saadaval nii palju praktilisi lisamooduleid, alates ratastel alusraamist ja erinevatest hoiustamis- ja kergituskapidest kuni ideaalse väljatõmbehüüdeni.

cube:hood

cube:slide & hide

cube:stretch

cube:store

kuup:kuiv ja kaitstud

cube:carrier

MIWE cube:hood
Auru kondensaator (SC) ja väljatõmbehupp (mõlemad 0,1 kW) tagavad hea õhukliima.

MIWE cube:slide & hide
Sujuvalt liikuva sahtli noad jms; kõrgem hingedega sahtel suuremate köögiriistade jaoks.

MIWE cube:stretch
Funktsioonita adapterid ideaalse ergonoomilise töö kõrguse saavutamiseks.

MIWE cube:stretch 125 WT
Veepaak iseseisvaks veevarustuseks kohtades, kus puudub veevõrgu ühendus.

MIWE cube:store
Kõrgtehnoloogiline avatud vaheosa 3 alusega ja täiendava vasakpoolse hoiukastiga; kõrgusega 25, 50 või 75 cm avatud alumise kapina.

MIWE cube:dry
Kuivkapp 5 või 8 alusega ja lisaks vasakul pool asuv hoiuruum kasutamata aluste jaoks (75 cm püsti) või valikuline veepaak (50 ja 75 cm).

MIWE cube:proof
Professionaalne kergituskapp (1,6 kW) 6 alusega ja lihtsalt kasutatava fikseeritud programmjuhtimisega.

MIWE cube:carrier
Alusraam lukustatavate ratastega liikuvuse ja kõrguse reguleerimise jaoks. Võimalikudkõrgused: 15 cm, 18 cm, 21 cm, 25 cm

Avasta MIWE cube värske toidu süsteem

Mida ütlevad meie kliendid

„Õpilastele ja õppejõududele parimate võimalike tingimuste loomine õpetamiseks ja õppimiseks“

Kitzingeni kutsekool

Kitzingen, Saksamaa

Kõik, mida peate teadma

Tehniline teave

Küpsetusplaadide arv

Kastide suurus cm	60/40
Auru tootmine	Jah
Aurusüsteem	Pihustustehnoloogia
Kütte tüüp	Konvektsioon
Energiatüüp	Elektriline
Ühendatud koormus kW	5,6 (3 x 16 A)
Juhtimissüsteem	Touch Control MIWE TC koos TC go! Valikuline MIWE FP9
Lisavarustus	Rullikuga alus Tõusukapp Alusraam Kuivatuskapp Vaheosa Väljatõmbehüüd Auru kondensaator
Eripära	Elektriline ukse avamine Kolmekordne klaas USB-liides esiküljel
Välismõõtmed cm (L x S x K)	80 x 80,5 x 50

Kastide suurus cm	60/40
Auru tootmine	Jah
Aurusüsteem	Pihustustehnoloogia
Kütte tüüp	Konvektsioon
Energiatüüp	Elektriline
Ühendatud koormus kW	8,4 (3 x 16 A)
Juhtimissüsteem	Touch Control MIWE TC koos TC go! Valikuline MIWE FP9
Lisavarustus	Rullikuga alus Kõrgenduskapp Alusraam Kuivatuskapp Vaheosa Väljatõmbehüüd Auru kondensaator
Eritunnused	Elektriline ukse avamine Kolmekordne klaas USB-liides esiküljel
Välismõõtmed cm (L x S x K)	80 x 80,5 x 62,5

Kastide suurus cm	60/40
Auru tootmine	Jah
Aurusüsteem	Pihustustehnoloogia
Kütte tüüp	Konvektsioon
Energiatüüp	Elektriline
Ühendatud koormus kW	16,4 (3 x 32 A)
Juhtimissüsteem	Touch Control MIWE TC koos TC go! Valikuline MIWE FP9
Lisavarustus	Rullikuga alus Kõrgenduskapp Alusraam Kuivatuskapp Vaheosa Väljatõmbehüüd Auru kondensaator
Eripära	Elektriline ukse avamine Kolmekordne klaas USB-liides esiküljel
Välismõõtmed cm (L x S x K)	80 x 80,5 x 104