Skånsomme bageegenskaber og stor jævnhed er dens styrker. Termisk olieopvarmet vognovn med stabil bageatmosfære. Det medfører færre bagetab og længere holdbarhed, optimal skorpedannelse, bedre ovnspring og fremragende krummestruktur. Til to eller tre vogne med syv til ti bageplader i tre forskellige størrelser. Velegnet til bagning af hele produktsortimentet, fra tunge rugbrød til små hvedeboller.

Vognovnen til skånsom bagning

Dens styrker er skånsom bagning og stor jævnhed. Termisk olieopvarmet vognovn med stabil bageatmosfære. Det medfører færre bagetab og længere holdbarhed, optimal skorpedannelse, bedre hævning i ovnen og fremragende krummestruktur. Til to eller tre vogne med syv til ti bageplader i tre forskellige størrelser. Velegnet til bagning af hele produktsortimentet, fra tunge rugbrød til små hvedeboller.

Hjem

MIWE thermo-static integro | Vognovn med termisk olie

Ugaver af MIWE thermo-static integro

Unikke teknologier i MIWEthermo-static integro

Hvad gør MIWE thermo-static integro så unik

Eksklusivt hos MIWE: Atmosfærisk bagning

Sæt en stopper for vejrrelaterede problemer. Opnå i stedet optimal jævnhed og bedre bagekvalitet, uanset vejret. Det garanterer MIWEs atmosfæriske bagning. Standard i MIWE thermo-static.

Læs mere

Overlegen damptteknologi: MIWE atmo-jet®

Vandet omdannes til små dråber ved hjælp af trykluft, inden det ledes ind i dampanlægget. Det skaber højtryksmættet damp særdeles effektivt og hurtigt for optimal produktkvalitet og den bedste glans.

Læs mere

Ægte stenovnsbrød på den nemme måde

Det automatiske pålæsningssystem MIWE assist med en stenpladeramme (ekstraudstyr) letter arbejdet. Og det giver dig mulighed for at markedsføre det brød, der bages på den, som »stenovnsbrød«.

Ergonomi i sin reneste form

Uanset hvor man kigger hen: MIWE thermo-static imponerer med fremragende ergonomiske detaljer: Det store display gør betjeningen nem, fjernvisningen med moderne LED-teknologi (også på den valgfri emhætte) viser ovnens aktuelle status på afstand, og den valgfri automatiske dør med soft-close-funktion og dynamisk bundtætning til effektiv dampafledning skal blot lænes mod rammen – herefter lukker den automatisk uden manuel låsning. Den er lige så nem at åbne.

Endnu mere sprødhed: turbosystemet

Hvor der kræves mere sprødhed, anbefaler vi det to-trins turbosystem (ekstraudstyr), som tilfører konvektion til ovnkammeret og er nemt at integrere i bageprogrammet. Første trin til skånsom bruning, andet trin til kraftig luftcirkulation og tvungen afdampning.

Sådan hjælper MIWE thermo-static integro dig med at spare energi

Det er vigtigere end nogensinde at spare på energien. MIWE har løsningerne.

Reduceret energiforbrug takket være præcis dampteknologi MIWE atmo-jet

MIWE atmosfærisk bagning: øger produktkvaliteten og sænker energiomkostningerne

Særligt økonomisk LED-statusbelysning

Læs mere om MIWE energy

Er MIWE thermo-static integro noget for dig?

Så tag det næste skridt! Vi giver dig gerne yderligere oplysninger.

Oplev MIWE thermo-static integro fra alle vinkler i denne 3D-model.

Vil du gerne se, hvordan MIWE thermo-static integro vil passe ind i dit bageri?
Du skal blot aktivere augmented reality-funktionen (AR) med din smartphone eller tablet!

MIWE thermo-static

Alle, der allerede bager med termisk olie eller planlægger at bruge flere termiske olieovne, bør vælge en centralvarmekedel. MIWE thermo-static er den ideelle ovn til dette formål.

MIWE thermo-static

Hvad vores kunder siger

"Teknologi skal hjælpe os med at lette det tunge arbejde uden at gå på kompromis med kvaliteten"

Badische Backstub‘

Ettlingen, Tyskland

"På den måde sparer vi energi på en bæredygtig måde og sikrer samtidig den bedste kvalitet af vores bagværk"

Bageriet Jägers

Borken, Tyskland

"En fordel i forhold til knapper og drejeknapper"

Bageri Plücker

Waldeck, Tyskland

"Vi har nu alt fra én leverandør og én kontaktperson"

Bageri Schmitz & Nittenwilm

Köln, Tyskland

"Gennemtænkt teknik og omfattende overvågning"

Bageriet Staib

Ulm, Tyskland

Alt, hvad du behøver at vide

Tilbehør

Emhætte
Bagevogn
Stenpladesystem
MIWE-glidesystem
MIWE-afkølingssystem til drift med temperaturkurver og hurtigt produktskift Emhætte

Tilvalg

Ramme til stenplader
To-trins turbosystem
Automatisk dør med soft-close og dynamisk bundtætning
Valgfri magnetisk eller aksial ansigtspakningspumpe
Mulighed for tilslutning til MIWE eco:nova eller ekstern dampudledningsaccelerator

Tekniske oplysninger

2 x 2 vogne / 80 x 120

Antal dæk

2 x 8

2 x 9

2 x 10

Model	TSI duo 8.0812
Vogn	2 x 2
Nominelle dimensioner for hvert niveau i cm	80 / 120
Antal hylder	2 x 8
Størrelse på bageplade	60 x 80
Antal bageplader	2 x 16
Bageareal i m²	2 x 8
Maks. produkthøjde i cm	16
Afstand mellem varmeplader i cm	20
Mål i cm (B x D x H)	264 x 282 x 320

Model	TSI duo 9.0812
Vogn	2 x 2
Nominelle dimensioner for hvert niveau i cm	80 / 120
Antal hylder	2 x 9
Størrelse på bageplade	60 x 80
Antal bageplader	2 x 18
Bageareal i m²	2 x 9
Maks. produkthøjde i cm	14
Afstand mellem varmeplader i cm	17
Mål i cm (B x D x H)	264 x 282 x 320

Model	TSI duo 10.0812
Vogn	2 x 2
Nominelle dimensioner for hvert niveau i cm	80 / 120
Antal hylder	2 x 10
Størrelse på bageplade	60 x 80
Antal bageplader	2 x 20
Bageareal i m²	2 x 10
Maks. produkthøjde i cm	12
Afstand mellem varmeplader i cm	15
Dimensioner i cm (B x D x H)	264 x 282 x 320

2 x 2 vogne / 100 x 120

Antal dæk

2 x 8

2 x 9

2 x 10

Model	TSI duo 8.1012
Vogn	2 x 2
Nominelle dimensioner for hvert niveau i cm	100 / 120
Antal hylder	2 x 8
Størrelse på bageplade	60 x 100
Antal bageplader	2 x 16
Bageareal i m²	2 x 10
Maks. produkthøjde i cm	16
Afstand mellem varmepladerne i cm	20
Dimensioner i cm (B x D x H)	304 x 282 x 320

Model	TSI duo 9.1012
Vogn	2 x 2
Nominelle dimensioner for hvert niveau i cm	100 / 120
Antal hylder	2 x 9
Størrelse på bageplade	60 x 100
Antal bageplader	2 x 18
Bageareal i m²	2 x 11
Maks. produkthøjde i cm	14
Afstand mellem varmeplader i cm	17
Mål i cm (B x D x H)	304 x 282 x 320

Model	TSI duo 10.1012
Vogn	2 x 2
Nominelle dimensioner for hvert niveau i cm	100 / 120
Antal hylder	2 x 10
Størrelse på bageplade	60 x 100
Antal bageplader	2 x 20
Bageareal i m²	2 x 12
Maks. produkthøjde i cm	12
Afstand mellem varmeplader i cm	15
Mål i cm (B x D x H)	304 x 282 x 320

2 x 3 vogne / 80 x 190

Antal dæk

2 × 8

2 x 9

2 x 10

Model	TSI duo 8.0819
Vogn	2 x 3
Nominelle dimensioner for hvert niveau i cm	80 / 190
Antal hylder	2 x 8
Størrelse på bageplade	60 x 80
Antal bageplader	2 x 24
Bageareal i m²	2 x 12
Maks. produkthøjde i cm	16
Afstand mellem varmeplader i cm	20
Dimensioner i cm (B x D x H)	264 x 356,5 x 330

Model	TSI duo 9.0819
Vogn	2 x 3
Nominelle dimensioner for hvert niveau i cm	80 / 190
Antal hylder	2 x 9
Størrelse på bageplade	60 x 80
Antal bageplader	2 x 27
Bageareal i m²	2 x 13,5
Maks. produkthøjde i cm	14
Afstand mellem varmeplader i cm	17
Dimensioner i cm (B x D x H)	264 x 356,5 x 330

Model	TSI duo 10.0819
Vogn	2 x 3
Nominelle dimensioner for hvert niveau i cm	80 / 190
Antal hylder	2 x 10
Størrelse på bageplade	60 x 80
Antal bageplader	2 x 30
Bageareal i m²	2 x 15
Maks. produkthøjde i cm	12
Afstand mellem varmeplader i cm	15
Dimensioner i cm (B x D x H)	264 x 356,5 x 330

2 x 3 vogne / 100 x 190

Antal dæk

2 x 8

2 x 9

2 x 10

Model	TSI duo 8.1019
Vogn	2 x 3
Nominelle mål for hvert niveau i cm	100 / 190
Antal dæk	2 x 8
Størrelse på bageplade	60 x 100
Antal bageplader	2 x 24
Bageareal i m²	2 x 15
Maks. produkthøjde i cm	16
Afstand mellem varmeplader i cm	20
Dimensioner i cm (B x D x H)	304 x 356,5 x 330

Model	TSI duo 9.1019
Vogn	2 x 3
Nominelle mål for hvert niveau i cm	100 / 190
Antal hylder	2 x 9
Størrelse på bageplade	60 x 100
Antal bageplader	2 x 27
Bageareal i m²	2 x 16,5
Maks. produkthøjde i cm	14
Afstand mellem varmeplader i cm	17
Dimensioner i cm (B x D x H)	304 x 356,5 x 330

Model	TSI duo 10.1019
Vogn	2 x 3
Nominelle dimensioner for hvert niveau i cm	100 / 190
Antal hylder	2 x 10
Størrelse på bageplade	60 x 100
Antal bageplader	2 x 30
Bageareal i m²	2 x 18
Maks. produkthøjde i cm	12
Afstand mellem varmeplader i cm	15
Mål i cm (B x D x H)	304 x 356,5 x 330

Særlige funktioner

MIWE atmo-jet-dampteknologi
MIWE-afkølingssystem
MIWE atmosfærisk bagning
MIWE assist
Vognovn opvarmet med termisk olie
Jævn varmefordeling
Integreret dampanlæg
LED-statuslampe
Stor berøringsskærm med farvedisplay
Tilslutning til energigenvindingssystemer:
MIWE eco:nova
Hygiejniske, flade overflader
To driftsindstillinger: Easy-tilstand, Professional-tilstand
Sokkel i ét stykke
Helt stænktæt på ydersiden
Dørens glaspaneler kan åbnes for rengøring

Dokumenter

Produktoplysninger

MIWE thermo-static integro

Flerestativ-/vognovne

MIWE roll-in e+ modelår 2022
MIWE thermo-static e+
MIWE thermo roll-in

Foretrækker du en personlig konsultation?

Ring til os!

MIWE thermo-static integro

Ekspertise inden for termisk olie

Ugaver af MIWE thermo-static integro

Unikke teknologier i MIWEthermo-static integro

Hvad gør MIWE thermo-static integro så unik

Eksklusivt hos MIWE: Atmosfærisk bagning

Overlegen damptteknologi: MIWE atmo-jet®

Ægte stenovnsbrød på den nemme måde

Ergonomi i sin reneste form

Endnu mere sprødhed: turbosystemet

Sådan hjælper MIWE thermo-static integro dig med at spare energi

Oplev MIWE thermo-static integro fra alle vinkler i denne 3D-model.

MIWE thermo-static

Hvad vores kunder siger

Alt, hvad du behøver at vide

Tilbehør

Tilvalg

Tekniske oplysninger

2 x 2 vogne / 80 x 120

2 x 2 vogne / 100 x 120

2 x 3 vogne / 80 x 190

2 x 3 vogne / 100 x 190

Særlige funktioner

Dokumenter

Produktoplysninger

Flerestativ-/vognovne

Adresse

Kontakt

Nyheder

Service

Mød eksperterne

Oplysninger