Uma lufada de ar fresco

As unidades de circulação de ar, sempre otimizadas em termos de fluxo na MIWE, e o controlo contínuo e preciso da humidade e da temperatura garantem uma climatização particularmente uniforme na câmara de fermentação, independentemente do tamanho ou da forma da sala. Isso contribui para resultados de cozedura simplesmente melhores. Opcionalmente, também disponível com humidificação contínua.

Frentes de porta em aço inoxidável polido, fáceis de limpar, com grandes vidros isolantes para uma melhor visibilidade. Paredes interiores em materiais particularmente fáceis de limpar.

O MIWE GR pode ser utilizado em (praticamente) quaisquer dimensões de sala, desde a instalação num nicho estreito até câmaras de grande escala para dezenas de carrinhos de prateleiras. As alturas padrão (233 e 256 cm) estão coordenadas para os fornos MIWE, estando outras alturas disponíveis como opções.

O controlo de programa fixo MIWE FP torna o funcionamento tão fácil quanto possível: e como o MIWE KR é compatível com rede, todos os parâmetros (bem como o funcionamento sem problemas) podem ser controlados e monitorizados a partir do exterior da câmara de ar condicionado a qualquer momento. Particularmente fiável 24 horas por dia quando combinado com o MIWE remote.