Предназначена для незатратной заморозки и хранения кондитерских изделий, тестозаготовок, выпеченной продукции и полуфабрикатов прямо на противнях. Именно поэтому эту систему охотно используют в небольших пекарнях и кондитерских.
Даже если клиент начинает расширять свое производство малыми темпами, ему все равно доступны все опции, так как систему MIWE TKL можно впоследствии дооснастить дополнительными отсеками для хранения (отсеки устанавливаются попарно).
Отдельные люки идеально подходят для консервации широкого ассортимента хлебобулочных изделий, дополнительно обеспечивая экономию энергии за счет максимального снижения потерь холода.
Новая дверная система функционирует без дверной ручки. Все отсеки надежно и герметично закрываются магнитным замком. Преимущество для обеспечения гигиеничности: гладкая поверхность.
Современная система управления MIWE TC с сенсорным экраном не только проста в использовании и понятна интуитивно. Она также высокоэффективна и максимально гибко программируется для самых разных процессов. С непрерывным графическим отображением кривых заданных и фактических значений, облегчающим наблюдение за технологическими процессами (в том числе с внешних устройств, так как MIWE TKL легко подключается к сети). Документирование? Обязательно — и очень удобно: регистратор данных точно документирует все процессы и хранит их в архиве до одного года.
MIWE TKL – это то, что вам нужно?
Установка глубокой заморозки с люками | |
Модель | TKL 1.2 |
Температурный диапазон, °C | от -25 до -10 |
Относительная влажность воздуха, % | высокая |
Состояние продукта | Нерасстоенный, расстоенный |
Холодильная мощность | 2090Вт |
Холодильный агент | R449A |
Размер противня | 60/80 |
Число противней | 36 |
Расстояние между пластинами испарителя, мм | 7мм |
Изоляция, мм | 100 |
Система управления | MIWE TC |
Потребляемая мощность, кВт | 2,6 |
Максимальный рабочий ток, А | 7,1 |
Установка глубокой заморозки с люками | |
Модель | TKL 1.4 |
Температурный диапазон, °C | от -25 до -10 |
Относительная влажность воздуха, % | высокая |
Состояние продукта | Нерасстоенный, расстоенный |
Холодильная мощность | 3000Вт |
Холодильный агент | R449A |
Размер противня | 60/80 |
Число противней | 60 |
Расстояние между пластинами испарителя, мм | 7мм |
Изоляция, мм | 100 |
Система управления | MIWE TC |
Потребляемая мощность, кВт | 3,1 |
Максимальный рабочий ток, А | 9,9 |
Установка глубокой заморозки с люками | |
Модель | TKL 1.6 |
Температурный диапазон, °C | от -25 до -10 |
Относительная влажность воздуха, % | высокая |
Состояние продукта | Нерасстоенный, расстоенный |
Холодильная мощность | 3000Вт |
Холодильный агент | R449A |
Размер противня | 60/80 |
Число противней | 84 |
Расстояние между пластинами испарителя, мм | 7мм |
Изоляция, мм | 100 |
Система управления | MIWE TC |
Потребляемая мощность, кВт | 3,1 |
Максимальный рабочий ток, А | 10,2 |
Вам больше подойдет персональная консультация?