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Soluções digitais: Todos os recursos firmemente sob controlo. Em todo o lado. A qualquer altura.

Gostaria de ter uma visão geral da sua padaria ou das suas filiais em todos os momentos sem ter que estar no local o tempo todo? As soluções digitais MIWE são a resposta. Inteligentes, eficientes e perfeitamente adaptadas aos seus processos.

A gama completa de possibilidades digitais

Controlo central, infraestrutura em rede, monitorização digital: poupa tempo e recursos

Consultoria abrangente

Conceção, implementação, apoio: Os especialistas da MIWE garantem processos eficientes em todo o lado

Planeamento e testes no local

Teste os nossos sistemas e pergunte aos nossos especialistas no MIWE Live Baking Centre em Arnstein

Soluções digitais MIWE: Soluções holísticas para melhores produtos de pastelaria e melhores negócios

Hoje em dia, um bom forno, por si só, já não é suficiente para obter óptimos resultados e sucesso na panificação. A integração perfeita de todos os processos de cozedura, bem como uma tecnologia flexível, fiável e ligada em rede são essenciais para sobreviver no mercado. Parece complicado? Não, de todo. A MIWE implementa soluções personalizadas para suas necessidades exatas: com processos de produção eficientes, software inovador para controle e planejamento completos, além de serviço abrangente.

Vigiar tudo. Em todo o lado.

Quer ter o controlo total? Desafio aceite! O nosso software de gestão MIWE smart baking suite (sbs) é a interface para os seus fornos de cozedura em rede e permite-lhe automatizar processos e criar relatórios claros. Monitorize convenientemente todos os processos, transfira programas de cozedura e detecte e elimine deficiências de qualidade nas suas filiais numa fase inicial.

Alta qualidade consistente.
É simples.

Está preocupado com a escassez de trabalhadores qualificados? Com as soluções digitais MIWE, você pode conectar convenientemente seus fornos entre si - seja com uma solução local ou em nuvem. Isso significa que muitos processos podem ser facilmente controlados e monitorados através do centro de controle, desde programas de cozimento até atualizações e processos de limpeza. Para uma qualidade de produto consistente em todas as situações de trabalho.

Está interessado nas nossas soluções digitais ou tem alguma questão?

Em conjunto, desenvolvemos a solução de software ideal para as suas necessidades individuais. Os nossos especialistas terão todo o prazer em o aconselhar!

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MIWE. O seu parceiro competente para soluções de software inovadoras

Na MIWE, você obtém hardware e software perfeitamente coordenados de uma única fonte. Podemos contar com uma vasta experiência em implementação e acompanhá-lo propositadamente no seu caminho para um negócio orientado para o futuro - independentemente de ser um pequeno padeiro artesanal ou uma grande cadeia de padarias. Descubra agora o valor agregado das soluções digitais MIWE - teremos o maior prazer em aconselhá-lo sobre seus benefícios individuais.

Soluções digitais MIWE: processos à prova de futuro tornados fáceis

Beneficie-se de nossos muitos anos de experiência e conselhos individuais e profissionais! Com as soluções de hardware e software da MIWE, você estabelece as bases para uma operação preparada para o futuro, aumenta a eficiência, pode agir de forma mais sustentável e ter acesso conveniente a todos os dados relevantes de seus sistemas. Para os melhores produtos possíveis e processos suaves.

Planeamento inteligente, controlo central: Estas são as suas vantagens

  • O acesso central a todos os sistemas ligados em rede permite uma avaliação e um controlo simples, bem como um planeamento eficiente de todos os processos no forno.
  • Incorporamos toda a nossa experiência (e a dos nossos clientes!) no desenvolvimento contínuo do software. Isto significa que o hardware e o software estão perfeitamente adaptados um ao outro e às necessidades especiais dos padeiros.
  • Oferecemos soluções para padeiros artesanais, bem como para cadeias de padarias em grande escala, e apoiamo-lo na transformação para um negócio orientado para o futuro.
  • Não importa onde se encontra atualmente - nós cobrimos todas as suas necessidades: Desde a solução de nível básico MIWE starter app até ao software de gestão completo MIWE smart baking suite.
  • A solução de nível básico MIWE starter app é uma interface virtual para sistemas que são operados com controlo tátil ou controlo de programa fixo.
  • Desenvolvimento e adaptação contínuos da nossa carteira e das funcionalidades do software com base nas últimas descobertas.
  • Quanto maior for a sua rede de agências, mais beneficia das opções centrais de personalização e controlo fornecidas pelas soluções digitais MIWE.

É assim que as ofertas digitais da MIWE o apoiam nos seus processos diários

Histórias de sucesso: Soluções digitais MIWE numa padaria local

"O MIWE roll-in e+ oferece os melhores resultados em termos de energia. Um investimento sinnvolle "
Bäckerei Bertschi
Kloten, Suíça
"Viele Gründe, die für MIWE sprechen" (Parabéns, para o MIWE)
Casa de campo Kutzer
Konnersreuth, Alemanha
"MIWE remote é uma nova dimensão"
Loja de artigos de higiene pessoal Miedl
Bad Endorf, Alemanha
"Uma mais-valia em comparação com os sabores e as borrachas"
Bäckerei Plücker
Waldeck, Alemanha
"Mais brilho, mais energia e mais poupança de energia"
Wümme-Bäckerei Sammann GmbH
Fischerhude, Alemanha
"O controlo remoto MIWE é para nós uma grande melhoria"
Bäckerei Treiber
Steinenbronn, Alemanha
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Fale diretamente com um especialista do MIWE e obtenha aconselhamento personalizado.

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Para além de toda a tecnologia para a produção central, o portfólio completo de produtos para a panificação na loja também está disponível para testes extensivos no nosso MIWE Live Baking Centre.
Em workshops, seminários e eventos de todos os tipos, aproximamos as partes interessadas do mundo da panificação na LBC. Aqui como convidado: o sommelier de pão Tobias Exner na exposição MIWE.
Os mestres pasteleiros do MIWE estarão naturalmente presentes para o apoiar com a sua experiência e conhecimentos durante a sua visita ao MIWE Live Baking Centre.

Testar as nossas tecnologias no MIWE Live Baking Centre em Arnstein

As imagens são pacientes - só na prática é que se torna claro se um produto cumpre o que promete. No centro de panificação ao vivo da MIWE em Arnstein, pode colocar os nossos sistemas de panificação e soluções digitais à prova numa padaria de demonstração totalmente equipada. O lema "Conheça os especialistas" deve ser tomado literalmente: Não só pode perguntar pessoalmente aos nossos mestres padeiros e tecnólogos de massas, como também oferecemos workshops e seminários abrangentes de especialistas. Teremos todo o gosto em ajudá-lo a planear a sua viagem!

Processos optimizados através da tecnologia de robots

O objetivo declarado da MIWE é tornar a vida do padeiro mais fácil. Tendo em conta a escassez de trabalhadores qualificados, não são apenas os sistemas de padaria inteligentes e as soluções de rede inteligentes que podem ajudar - a MIWE já apresentou um estudo com um robô colaborativo ("Cobot") em 2022. Este ajudante de filigrana assume automaticamente tarefas monótonas, como colocar os pedaços de massa, depositar ou retirar os produtos de pastelaria. Um olhar ambicioso sobre o futuro da pastelaria em loja.

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Localizar as armadilhas de energia com as soluções digitais MIWE!

Em tempos de aumento dos custos de energia, é fundamental otimizar os processos para economizar custos. O monitor de energia MIWE sbs:dentro do pacote de panificação inteligente MIWE é a ferramenta ideal para isso. Ele exibe o consumo de energia dos fornos em rede de forma clara e de acordo com vários critérios. O parâmetro chave elementar é a eficiência de cozedura, ou seja, a relação entre o tempo real de cozedura e o tempo total de ligação. Isto ajuda-o a identificar áreas problemáticas, a formar melhor o seu pessoal e a poupar energia - e, consequentemente, dinheiro.

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