Ultrapassamos os limites do sistema. Com um sistema de controlo totalmente novo, muito mais preciso e flexível para a transferência de energia no forno. Ajuste contínuo e apoiado pelo controlo inteligente MIWE TC, oferece um controlo muito mais sensível da capacidade do queimador. Coze a um nível suave, médio ou agressivo, conforme desejado. Oferece possibilidades inimagináveis para as caraterísticas de cozedura e um melhor prazer lote após lote

Difícil de acreditar: A drenagem de água não será mais necessária no futuro com o MIWE ideal e+. Um dispositivo de vapor completamente novo está a tornar isso possível. Por outras palavras, a quantidade exacta de água necessária é evaporada. Nem mais, nem menos. As optimizações e uma nova posição para o canal de alívio de pressão também garantem uma distribuição de vapor ainda mais uniforme e eficiente.

Tudo no MIWE ideal e+ foi concebido para a máxima eficiência energética. Desde a transferência de calor optimizada através de circuitos de aquecimento individualmente controláveis e também individualmente comutáveis, até ao isolamento melhorado, sistema de vapor optimizado e desempenho reduzido do queimador, tornando este MIWE ideal e+ o mais económico que a MIWE já produziu.

No MIWE ideal e+, a cozedura é feita numa laje de pedra. É por isso que o pão cozido nele pode ser chamado de "pão cozido na pedra". Opcionalmente, também oferecemos plataformas de forno completamente revestidas com lajes de pedra ou aço.

A pedido, oferecemos o MIWE ideal e+ com até três plataformas de forno de placa de tração autoportantes e estáveis. Porque queremos tornar a cozedura mais fácil.

Onde quer que a racionalização e automação do processo sejam necessárias, o sistema de carregamento automático MIWE athlet é o complemento ideal para o MIWE ideal e+.

Processos de montagem e comissionamento mais fáceis do que nunca! Fácil de transportar, estrutura de montagem acessível lateralmente e software para ajudar na colocação em funcionamento. Todas as válvulas no forno são mesmo ajustadas por motor em vez de manualmente. Em breve, nada se interporá no caminho do primeiro lote.