Soluções digitais: Todos os recursos firmemente sob controlo. Em todo o lado. A qualquer altura.
Gostaria de ter uma visão geral da sua padaria ou das suas filiais em todos os momentos sem ter que estar no local o tempo todo? As soluções digitais MIWE são a resposta. Inteligentes, eficientes e perfeitamente adaptadas aos seus processos.
A gama completa de possibilidades digitais
Controlo central, infraestrutura em rede, monitorização digital: poupa tempo e recursos
Consultoria abrangente
Conceção, implementação, apoio: Os especialistas da MIWE garantem processos eficientes em todo o lado
Planeamento e testes no local
Teste os nossos sistemas e pergunte aos nossos especialistas no MIWE Live Baking Centre em Arnstein
Soluções digitais MIWE: Soluções holísticas para melhores produtos de pastelaria e melhores negócios
Hoje em dia, um bom forno, por si só, já não é suficiente para obter óptimos resultados e sucesso na panificação. A integração perfeita de todos os processos de cozedura, bem como uma tecnologia flexível, fiável e ligada em rede são essenciais para sobreviver no mercado. Parece complicado? Não, de todo. A MIWE implementa soluções personalizadas para suas necessidades exatas: com processos de produção eficientes, software inovador para controle e planejamento completos, além de serviço abrangente.
Vigiar tudo. Em todo o lado.
Quer ter o controlo total? Desafio aceite! O nosso software de gestão MIWE smart baking suite (sbs) é a interface para os seus fornos de cozedura em rede e permite-lhe automatizar processos e criar relatórios claros. Monitorize convenientemente todos os processos, transfira programas de cozedura e detecte e elimine deficiências de qualidade nas suas filiais numa fase inicial.
Alta qualidade consistente.
É simples.
Está preocupado com a escassez de trabalhadores qualificados? Com as soluções digitais MIWE, você pode conectar convenientemente seus fornos entre si - seja com uma solução local ou em nuvem. Isso significa que muitos processos podem ser facilmente controlados e monitorados através do centro de controle, desde programas de cozimento até atualizações e processos de limpeza. Para uma qualidade de produto consistente em todas as situações de trabalho.
Está interessado nas nossas soluções digitais ou tem alguma questão?
Em conjunto, desenvolvemos a solução de software ideal para as suas necessidades individuais. Os nossos especialistas terão todo o prazer em o aconselhar!
MIWE. O seu parceiro competente para soluções de software inovadoras
Na MIWE, você obtém hardware e software perfeitamente coordenados de uma única fonte. Podemos contar com uma vasta experiência em implementação e acompanhá-lo propositadamente no seu caminho para um negócio orientado para o futuro - independentemente de ser um pequeno padeiro artesanal ou uma grande cadeia de padarias. Descubra agora o valor agregado das soluções digitais MIWE - teremos o maior prazer em aconselhá-lo sobre seus benefícios individuais.
Soluções digitais MIWE: processos à prova de futuro tornados fáceis
Beneficie-se de nossos muitos anos de experiência e conselhos individuais e profissionais! Com as soluções de hardware e software da MIWE, você estabelece as bases para uma operação preparada para o futuro, aumenta a eficiência, pode agir de forma mais sustentável e ter acesso conveniente a todos os dados relevantes de seus sistemas. Para os melhores produtos possíveis e processos suaves.
Centro de comando digital
- Gestão e controlo centralizados
- Planeamento eficiente dos recursos
- Garantia de qualidade simplificada
Assistente de otimização móvel
- Acesso móvel a dados em direto
- Consumo de energia sempre à vista
- Desligar a câmara de cozimento através do controlo remoto.
O analógico torna-se digital
- Ligação de sistemas não preparados para a rede
- Expandir através de WLAN / LAN / LTE
- Proteção da firewall através de cibersegurança reforçada
Planeamento inteligente, controlo central: Estas são as suas vantagens
- O acesso central a todos os sistemas ligados em rede permite uma avaliação e um controlo simples, bem como um planeamento eficiente de todos os processos no forno.
- Incorporamos toda a nossa experiência (e a dos nossos clientes!) no desenvolvimento contínuo do software. Isto significa que o hardware e o software estão perfeitamente adaptados um ao outro e às necessidades especiais dos padeiros.
- Oferecemos soluções para padeiros artesanais, bem como para cadeias de padarias em grande escala, e apoiamo-lo na transformação para um negócio orientado para o futuro.
- Não importa onde se encontra atualmente - nós cobrimos todas as suas necessidades: Desde a solução de nível básico MIWE starter app até ao software de gestão completo MIWE smart baking suite.
- A solução de nível básico MIWE starter app é uma interface virtual para sistemas que são operados com controlo tátil ou controlo de programa fixo.
- Desenvolvimento e adaptação contínuos da nossa carteira e das funcionalidades do software com base nas últimas descobertas.
- Quanto maior for a sua rede de agências, mais beneficia das opções centrais de personalização e controlo fornecidas pelas soluções digitais MIWE.
É assim que as ofertas digitais da MIWE o apoiam nos seus processos diários
Em resumo
Acesso direto a todos os sistemas através de um painel de controlo centralO pacote de panificação inteligente MIWE é a sua porta de entrada para este futuro digital da panificação na loja. O nosso software de gestão fornece-lhe uma gestão avançada e eficiente das filiais a partir da sede. Com apenas alguns cliques, você tem acesso direto a programas de panificação, configurações e códigos de serviço, ou pode fazer upload de atualizações. Isto reduz ao mínimo as marcações no local.
Avaliação de dados cómoda
Dados claramente preparados garantem maior previsibilidade e eficiênciaO MIWE smart baking suite visualiza todos os dados dos seus sistemas num painel de controlo central. Isto facilita a monitorização dos processos e torna-os mais eficientes. Ferramentas inteligentes processam os dados de forma clara para que observações possam ser feitas e medidas proativas sejam tomadas, permitindo até mesmo que funções de auto-otimização sejam implementadas sistematicamente.
Utilização óptima
Com o nosso apoio ao planeamento, pode utilizar os seus sistemas de forma consciente e sustentávelVisão ao vivo das padarias, incluindo todas as estações de panificação, função de calendário para planeamento antecipado de limpeza, início automático ou horários de fechamento: O planeamento de recursos com o MIWE sbs permite distribuir eficientemente o pessoal nas lojas, direcionar o uso das estações de panificação, economizar energia e, por último, mas não menos importante, obter melhores resultados em termos de disponibilidade e frescura.
Manuseamento o mais simples possível
A interface de utilizador clara das nossas soluções de software leva-o rapidamente ao seu objetivoControlo total, monitorização clara - esse é o princípio das soluções digitais MIWE. Seja para controlar estações de cozimento individuais ou para otimização de processos em uma rede de filiais, a interface de usuário simples do aplicativo inicial MIWE e o pacote de cozimento inteligente MIWE mais abrangente permitem ajustes rápidos e soluções eficientes com apenas alguns cliques. Isso economiza tempo, nervos - e dinheiro.
Histórias de sucesso: Soluções digitais MIWE numa padaria local
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Testar as nossas tecnologias no MIWE Live Baking Centre em Arnstein
As imagens são pacientes - só na prática é que se torna claro se um produto cumpre o que promete. No centro de panificação ao vivo da MIWE em Arnstein, pode colocar os nossos sistemas de panificação e soluções digitais à prova numa padaria de demonstração totalmente equipada. O lema "Conheça os especialistas" deve ser tomado literalmente: Não só pode perguntar pessoalmente aos nossos mestres padeiros e tecnólogos de massas, como também oferecemos workshops e seminários abrangentes de especialistas. Teremos todo o gosto em ajudá-lo a planear a sua viagem!
Processos optimizados através da tecnologia de robôs
O objetivo declarado da MIWE é tornar a vida do padeiro mais fácil. Tendo em conta a escassez de trabalhadores qualificados, não são apenas os sistemas de padaria inteligentes e as soluções de rede inteligentes que podem ajudar - a MIWE já apresentou um estudo com um robô colaborativo ("Cobot") em 2022. Este ajudante de filigrana assume automaticamente tarefas monótonas, como colocar os pedaços de massa, depositar ou retirar os produtos de pastelaria. Um olhar ambicioso sobre o futuro da pastelaria em loja.
Localizar as armadilhas de energia com as soluções digitais MIWE!
Em tempos de aumento dos custos de energia, é fundamental otimizar os processos para economizar custos. O monitor de energia MIWE sbs:dentro do pacote de panificação inteligente MIWE é a ferramenta ideal para isso. Ele exibe o consumo de energia dos fornos em rede de forma clara e de acordo com vários critérios. O parâmetro chave elementar é a eficiência de cozedura, ou seja, a relação entre o tempo real de cozedura e o tempo total de ligação. Isto ajuda-o a identificar áreas problemáticas, a formar melhor o seu pessoal e a poupar energia - e, consequentemente, dinheiro.