Zelfs experts zijn onder de indruk

Omdat de flashvriezer MIWE SF-V krachtig, gelijkmatig en tot de ingestelde temperatuur invriest, zorgt hij ervoor dat het productoppervlak onmiddellijk bevriest en dat de lage kerntemperatuur snel wordt bereikt. Het aanwezige vocht blijft in de bakproducten behouden. Een prettig neveneffect: het product blijft langer vers.

Optioneel modern touch-besturingssysteem MIWE TC voor eenvoudige bediening en variabele programmering. Met continue grafische weergave van de standaarddoelcurve en de daadwerkelijk gemeten curveverloop voor eenvoudige bewaking van processen. Dit kan zelfs op afstand, want de MIWE SF-V is uiteraard .

Net als al onze koelsystemen is de MIWE SF-V geen standaardproduct. Hij is alleen verkrijgbaar als oplossing op maat, afgestemd op uw specifieke eisen. Op basis van uw prestatiespecificaties (bijv. “12 wagens per uur”) voeren wij de constructie van uw snelvriezer precies uit naar uw wensen. Voor 2 of meer trolleys bouwen we ze altijd als doorstroomunits. Volledig automatisch laden is ook mogelijk via transportsystemen met etagewagens.

De binneninrichting en de antislip-bodemplaat zijn optioneel verkrijgbaar in eenvoudig te reinigen en hygiënisch roestvrij staal. Er zijn ook roestvrijstalen versies van de standaard wit gecoate frontgedeeltes verkrijgbaar. De volledig gelijmde roestvrijstalen bodem met verspringende naden biedt betrouwbare bescherming tegen het binnendringen van vocht.

Er is geen ontkomen aan: schokvriezers, of om precies te zijn, hun verd. leuvenen, moeten van tijd tot tijd worden ontdooid, omdat zich daar ijs vormt. Om te voorkomen dat uw bediening hierdoor stilvalt, beschikt de MIWE SF-V enerzijds over een speciale geïntegreerde verwarmer voor het ontdooien om het ontdooien te versnellen, terwijl anderzijds de afstand tussen de verdampingslamellen specifiek op uw producten kan worden afgestemd, waardoor de neiging tot ijsvorming in de eerste plaats wordt verminderd (en daarmee het aantal benodigde ontdooicycli).

De intrinsiek universele doorlopende isolatie van 120 mm dik voorkomt koudebruggen en energieverlies. Nog efficiënter is de (optioneel verkrijgbare) extra versterkte isolatie (150 mm).