MIWE dėmesys sutelktas į naudą klientams. Mes užtikriname, kad jūs galėtumėte patikimai ir efektyviai pasiekti tikslius produktus, kiekius ir kokybę, kuriuos esate nusistatę savo kepykloje.
Viskas iš vieno šaltinio
Krosnelės, šaldymo technologijos, pakrovimas, energija – mūsų sistemos yra idealiai suderintos tarpusavyje
Stiprus partneris jūsų pusėje
Projektavimas, įgyvendinimas, palaikymas: MIWE ekspertai užtikrina, kad jūsų gamyba vyktų sklandžiai.
Demonstracinė kepykla
Atraskite, išbandykite, planuokite: LBC Arnšteine galite ramiai išbandyti visą mūsų produktų asortimentą.
Nesvarbu, ar tai maža tradicinė kepykla, ar didelio prekybos tinklo centralizuota gamyba: tai niekada nėra tik kepimas. Norint efektyviai gaminti traškius bandeles, traškų duoną ir subtiliai sluoksniuotus pyragus, be tešlos kontrolės, temperatūros ir laiko, ypač svarbūs yra sklandūs procesai. MIWE planuoja visą jūsų sklandžią gamybos liniją. Nuo kepimo krosnių, įskaitant pakrovimą, iki šaldymo technologijų kildinimui, aušinimui, šaldymui ir sandėliavimui, iki šilumos rekuperacijos.
Mes jau daugiau nei 100 metų remiame kepėjus ir puikiai išmanome nuolat kintančius kepyklų ir įvairių kepimo įmonių poreikius. Mūsų sprendimai apima visus gamybos etapus, kuriuose protingas temperatūros, drėgmės ir laiko valdymas turi lemiamą įtaką kepinių kokybei. Be šaldymo sistemų ir krosnių, mūsų asortimentas taip pat apima sprendimus, skirtus pakrovimui ir transportavimui, energijos valdymui – visais įmanomais variantais ir dydžiais.
Tik jūs žinote, kaip turi atrodyti jūsų produktai, kad juos įvertintų jūsų klientai. Ar jums labiau patinka ruginė duona su rustikaliu ir natūraliu paviršiumi, ar norėtumėte, kad ji būtų glotni ir blizgi? Mišrios kvietinės duonos su stambiais ar smulkiais porais? Bandelės su storu paviršiumi, šviesia vidurine dalimi ir storu pagrindu, ar norėtumėte, kad jos būtų tolygiai parudusios? Kad ir kokios būtų jūsų idėjos (ir jūsų klientų pageidavimai): kartu rasime jums tinkamą sistemą. Laimei, mūsų platus krosnių asortimentas apima beveik visus įprastus energijos šaltinius, šilumos perdavimo tipus, šildymo priemones ir dizainus. Tai suteikia jums laisvę pasirinkti sistemą, kuri jūsų gaminiams suteiks būtent tokį charakterį, kokio norite.
Kad ir kaip norėtumėte, kad atrodytų jūsų kepiniai, kelias iki galutinio produkto turi būti ekonomiškas. Mūsų inžinierių komanda dirbs su jumis, kad nustatytų, kokie gamybos procesai geriausiai tinka jūsų verslui. Kas gaminama, kada, kaip ir kokiais kiekiais? Kada dirbate konditerijos ceche, o kada – su krosnimis? Kiek vietos ir laiko skiriama šaldymo procesams? Kokios procedūros naudojamos? Kaip atrodo filialų tinklas ir pristatymo struktūros? Tik taip galima sukurti gerai apgalvotas kepyklų koncepcijas. Jos yra lemiamos jūsų ekonominei sėkmei, taigi ir mums. Nes mes esame patenkinti tik tada, kai patenkinti esate jūs.
Turėdami MIWE kaip savo kepyklos partnerį, viską gaunate iš vieno šaltinio ir bet kuriuo metu galite plėstis. Šiuo metu jūsų krosnelė vis dar pakraunama rankiniu būdu, bet ar ateityje ji galėtų būti pusiau arba visiškai automatizuota? Ar prie trijų krosnelių vėliau prisijungs ketvirta? Jokių problemų. Mes jau planuojame atsižvelgdami į ateities augimą. Tai leidžia jums išlikti lanksčiam ir pasirengusiam ateities iššūkiams. Be to, MIWE planavimo priemonė leidžia iš anksto pamatyti ir įvertinti, kaip viskas atrodys.
Nesvarbu, ar esate maža kepykla, konditerija ar didelė kepyklų grandinė, kartu sukursime jūsų individualiems poreikiams pritaikytą koncepciją. Mūsų ekspertai mielai jums patars!
Kepiniai yra mūsų pasaulis. Tai ypač pastebima mūsų integruotuose gamybos sprendimuose, skirtuose įvairaus dydžio kepykloms. Nuo aušinimo iki kildinimo, nuo pakopinių iki konvekcinių krosnių, įskaitant pakrovimą ir transportavimą arba pažangius programinės įrangos sprendimus jūsų sistemų centralizuotam valdymui: MIWE kuria individualius koncepčius, kad galėtumėte gaminti geriausius įmanomus produktus ir dirbti efektyviai bei žvelgdami į ateitį. Dieną po dienos.
Pasinaudokite mūsų ilgamete patirtimi ir individualiais, profesionaliais patarimais! Nesvarbu, ar tai atskiri komponentai, ar visos gamybos linijos, mes kartu su jumis rasime idealų sprendimą, atitinkantį jūsų individualius poreikius. Palengvinti kepėjų gyvenimą yra mūsų kasdienė praktika.
Pasikalbėkite tiesiogiai su MIWE ekspertu ir gaukite individualų patarimą.
Kas gi pirktų kažką užsimerkęs? Naudodami MIWE planavimo įrankį, mūsų virtualią 3D kepyklos planavimo priemonę, galite iš anksto pamatyti, kaip atrodys nauja gamybos linija, kaip ji tiks jūsų kepykloje ir kaip procesai vyks jūsų darbo aplinkoje. Be idealios atskirų krosnių įrengimo vietos, taip pat galima sukurti idealias sprendimus sudėtingiems reikalavimams, kai reikia atidžiai apgalvoti sklandų kelių komponentų sąveiką ir tarpusavio sąveiką.
Kai energijos kainos kyla, būtina optimizuoti procesus, kad būtų galima sutaupyti išlaidų. Be to, aplinkai taip pat naudinga, kai skanių kepinių gamybai reikia mažiau energijos. MIWE energy gali jums padėti. Mes sukuriame individualią koncepciją ir parodome, kaip optimizuoti energijos srautą jūsų kepykloje ir kur galima taupyti energiją, ją atgauti ir, svarbiausia, pelningai panaudoti. Taip jūsų verslas bus pasirengęs ateities iššūkiams.
Sveiki, aš esu jūsų MIWE AI asistentas. Užduokite man klausimus apie mūsų produktus, sprendimus, technologijas ar mūsų kompetenciją!