„MIWE“ dėmesys skiriamas klientų naudai. Mes užtikriname, kad jūsų kepykloje galėtumėte patikimai ir efektyviai pagaminti būtent tuos produktus, kiekius ir kokybę, kuriuos esate nusistatę.
Viskas iš vieno šaltinio
Krosnys, šaldymo technologijos, pakrovimas, energija – mūsų sistemos yra idealiai suderintos tarpusavyje
Stiprus partneris jūsų pusėje
Projektavimas, įgyvendinimas, palaikymas: MIWE ekspertai užtikrina, kad jūsų gamyba vyktų sklandžiai.
Demonstracinė kepykla
Atraskite, išbandykite, suplanuokite: LBC centre Arnšteine savo malonumui išbandykite visą mūsų asortimentą.
Nesvarbu, ar tai maža amatininkų kepykla, ar didelio prekybos tinklo centralizuota gamyba: niekada neapsiribojama vien kepimu. Norint efektyviai gaminti traškius bandeles, traškią duoną ir subtiliai sluoksniuotą pyragaitį, be tešlos kontrolės, temperatūros ir laiko, ypač svarbūs yra sklandūs procesai. „MIWE“ suplanuosime visą jūsų sklandžiai veikiančią gamybos liniją. Nuo kepimo krosnių, įskaitant pakrovimą, iki šaldymo technologijų, skirtų tešlos kildinimui, aušinimui, šaldymui ir saugojimui, iki pat šilumos atgavimo.
Jau daugiau nei 100 metų padedame kepėjams ir puikiai išmanome nuolat kintančius visų rūšių kepyklų ir kepimo įmonių reikalavimus. Mūsų sprendimai apima visus gamybos etapus, kuriuose sumanus temperatūros, drėgmės ir laiko valdymas atlieka lemiamą vaidmenį nustatant kepinių kokybę. Be šaldymo sistemų ir krosnių, mūsų asortimentą sudaro sprendimai, skirti pakrovimui ir transportavimui, taip pat energijos valdymui – visais įmanomais variantais ir dydžiais.
Tik jūs žinote, kaip turi atrodyti jūsų produktai, kad juos įvertintų jūsų klientai. Ar jums labiau patinka ruginė duona su kaimiška ir natūralia pluta, ar norėtumėte, kad ji būtų glotni ir blizgi? Mišrios kvietinės duonos su stambiais ar smulkiais porais? Bandelės su stora pluta, šviesios spalvos viduriu ir storu pagrindu, ar norėtumėte, kad jos būtų tolygiai parudintos? Kad ir kokios būtų jūsų idėjos (ir klientų pageidavimai): kartu rasime jums tinkamą sistemą. Laimei, mūsų platus krosnių asortimentas apima beveik visus įprastus energijos šaltinius, šilumos perdavimo būdus, šildymo medžiagas ir dizainus. Tai suteikia jums laisvę pasirinkti sistemą, kuri jūsų gaminiams suteiks būtent tokį charakterį, kokio norite.
Kad ir kaip norėtumėte, kad jūsų kepiniai atrodytų galutiniame rezultate – kelias iki gatavo produkto turi būti ekonomiškas. Mūsų inžinierių komanda dirbs su jumis, kad nustatytų, kokie gamybos procesai geriausiai tinka jūsų verslui. Kas gaminama, kada, kaip ir kokiais kiekiais? Kada dirbate konditerijos ceche, o kada – su krosnimis? Kiek vietos ir laiko skiriama šaldymo procesams? Kokios procedūros taikomos? Kaip atrodo filialų tinklas ir pristatymo struktūros? Tik taip galima sukurti gerai apgalvotas kepyklų koncepcijas. Jos yra lemiamos jūsų ekonominei sėkmei – ir todėl mums taip pat. Nes mes esame patenkinti tik tada, kai patenkinti esate ir jūs.
Turėdami MIWE kaip savo kepyklos partnerį, viską gaunate iš vieno šaltinio ir bet kuriuo metu galite plėstis. Šiuo metu jūsų pakopinė krosnelė vis dar kraunama rankiniu būdu, bet ar ateityje ji galėtų būti pusiau arba visiškai automatizuota? Ar prie trijų lentyninių krosnelių vėliau prisijungs ketvirta? Jokių problemų. Planuodami jau dabar atsižvelgiame į ateities plėtrą. Tai leidžia jums išlikti lanksčiam ir pasirengusiam ateičiai. Be to, naudodamiesi MIWE planavimo įrankiu, galite iš anksto pamatyti ir įvertinti, kaip viskas atrodys.
Nesvarbu, ar esate maža amatininkų kepykla, konditerija, ar didelė kepyklų grandinė, kartu parengsime tinkamą koncepciją, atitinkančią jūsų individualius poreikius. Mūsų ekspertai mielai jums patars!
Kepiniai – tai mūsų pasaulis. Tai ypač pastebima mūsų integruotuose gamybos sprendimuose, skirtuose įvairaus dydžio kepykloms. Nuo aušinimo iki rauginimo, nuo kepimo ant lentynų iki konvekcinių krosnių, įskaitant pakrovimą ir transportavimą arba pažangius programinės įrangos sprendimus jūsų sistemų centralizuotam valdymui: „MIWE“ kuriame individualius koncepcinius sprendimus, kad galėtumėte gaminti geriausius įmanomus produktus ir dirbti efektyviai bei žvelgdami į ateitį. Dieną po dienos.
Pasinaudokite mūsų ilgamete patirtimi ir individualiais, profesionaliais patarimais! Nesvarbu, ar tai atskiri komponentai, ar visos gamybos linijos, mes dirbsime kartu su jumis, kad rastume idealų sprendimą jūsų individualiems poreikiams. Palengvinti kepėjų gyvenimą – tai mūsų kasdienė praktika.
Pasikalbėkite tiesiogiai su MIWE ekspertu ir gaukite individualią konsultaciją.
Kas gi pirktų ką nors užsimerkęs? Naudodami MIWE planavimo įrankį, mūsų virtualų 3D kepyklos planavimo įrankį, galite iš anksto pamatyti, kaip atrodys nauja gamybos linija, kaip ji tilps jūsų kepykloje ir kaip vyks procesai jūsų darbo aplinkoje. Be idealios atskirų krosnių montavimo vietos, taip pat galima sukurti idealius sprendimus sudėtingiems reikalavimams, kai reikia atidžiai apsvarstyti sklandų kelių komponentų sąveikavimą ir tarpusavio sąsajas.
Kai kyla energijos kainos, būtina optimizuoti procesus, kad būtų galima sutaupyti išlaidų. Be to, aplinkai taip pat naudinga, kai skanių kepinių gamybai reikia mažiau energijos. „MIWE energy“ gali jums padėti. Mes parengiame individualią koncepciją ir parodome, kaip optimizuoti energijos srautus jūsų kepykloje ir kur galima sutaupyti, atgauti ir, svarbiausia, pelningai pakartotinai panaudoti energiją. Tai leis jūsų verslui greitai pasirengti ateičiai.
Sveiki, aš esu jūsų MIWE AI asistentas. Užduokite man klausimus apie mūsų produktus, sprendimus, technologijas ar mūsų kompetenciją!