Това означава по-големи обеми и печалби

MIWE FBC означава най-съвременна технология за печене от най-добрите в бранша. В гените му е заложено постигането на постоянно отлични резултати при печенето. Системата ви позволява да контролирате прецизно циркулацията на въздуха и да модулирате перфектно впръскването на пара (използвайки или пароустройство, или система за разпръскване), като по този начин осигурявате красив блясък, добра коричка и перфектно разтваряне. Освен това автоматичната система за качество MIWE flexbake® компенсира отклоненията в процеса. Резултатът: хлебни изделия, каквито ги обичат вашите клиенти. Час след час, ден след ден.

Печенето на пресни продукти трябва да се вписва гладко и без усилие в ежедневните процеси на вашия магазин. В противен случай потенциалните ви печалби ще се изпарят във въздуха. Ето защо ние оборудвахме MIWE FBC с много проста количка за зареждане, с която можете бързо и ефективно да зареждате и разтоварвате цялата фурна или отделни пекарски камери. Възможността за зареждане на тави по дължина гарантира, че предната част на фурната ви няма да бъде претрупана, така че незатрудненият изглед към пекарската камера впечатляващо показва вашите умения в печенето.

Това е точно толкова просто, колкото звучи: просто свържете мрежов кабел към фурната и контролният модул се грижи за останалото (конфигуриране на IP адреса, мрежови маски и т.н.). За сигурност и ясна идентификация нашите системи са оборудвани и със сертификат, което означава, че нищо не пречи на влизането в MIWE Bakery Cloud.