MIWE impulse VII
- Technique de réfrigération et de climatisation : automatisation réussie de la réfrigération de boulangerie
- Ne laissez aucune chance aux moisissures : hygiène renforcée dans l’installation de réfrigération
- Croûte du pain fendue : défaut de cuisson ou touche rustique ?
- Nouvelle logistique des pièces de rechange
- Le musée allemand de la culture du pain d’Ulm : le pain vu sous l’angle de l’art
- MIWE electro en utilisation continue
- Dates des salons