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14.04.2022
L'artisanat de la boulangerie se nourrit en grande partie d'expériences pratiques. Le MIWE live baking center est donc placé sous la devise "Meet the experts" et propose de nouveaux séminaires en 2022.
Nouvelles dates de séminaires au MIWE live baking center
Le rendez-vous du monde de la cuisson de boulangerie : MIWE live baking center à Arnstein ! L'artisanat de la boulangerie se nourrit en grande partie d'expériences pratiques. C'est pourquoi MIWE a créé un fournil de démonstration entièrement équipé dans lequel la technique MIWE, mais surtout le savoir-faire des experts les plus divers, peuvent être découverts et les produits MIWE testés sous toutes les coutures.
Des séminaires et des formations continues y sont régulièrement organisés avec MIWE comme organisateur ou lieu de manifestation. Cette année, des coopérations et des thèmes principaux passionnants sont proposés :
De la longue fabrication de la pâte aux journées de l'innovation client, en passant par les thèmes principaux qui permettent de sortir du travail de nuit.
Vous trouverez ici la liste la plus récente des séminaires : Salons & événements
Nous nous réjouissons de votre venue !
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En mémoire du professeur Edgar Michael Wenz
Nous rendons hommage à un homme remarquable qui a marqué durablement notre entreprise et le monde de la boulangerie et dont l'héritage est encore perceptible dans chaque recoin de notre entreprise.
It is good to be back – MIWE at NRA-Show
Four successful days of National-Restaurant-Association Show are behind the MIWE team. In May (after 3 years of pausing), the largest industry event focused on foodservice technology innovations was back.
Entretiens professionnels autour de la cuisson en magasin au salon MIWE expo
Pendant trois jours, le MIWE live baking center d'Arnstein a dégagé une odeur constante de délicieux pains croustillants, de particules de céréales primaires fruitées et sucrées et de snacks savoureux. Du 15 au 17 mai, MIWE a invité à la rencontre des experts sur le salon MIWE expo.
