我们为您选择了一个国家。请选择不同的国家或地区查看此内容。
China
确认选择
CN

MIWE ideal e+

持续燃烧器

名副其实

卓越的层式烤箱。热气循环辊提供了稳定的烘烤氛围。通过热油或燃气加热。卓越的能源效率、出色的烘焙特性和精妙的控制功能令人折服。完美适用于整个产品组合,是烘烤大号黑麦面包到小麦饼干的理想设备。在烤炉数量、加热回路、烤箱高度等方面提供各种各样的细分型号。高效的蒸汽设备和现在更加通用的 MIWE variobake 功能使其比所有前代产品更经济。

名副其实

卓越的层式烤箱。热气循环辊提供了稳定的烘烤氛围。通过热油或燃气加热。卓越的能源效率、出色的烘焙特性和精妙的控制功能令人折服。完美适用于整个产品组合,是烘烤大号黑麦面包到小麦饼干的理想设备。在烤炉数量、加热回路、烤箱高度等方面提供各种各样的细分型号。高效的蒸汽设备和现在更加通用的 MIWE variobake 功能使其比所有前代产品更经济。

MIWE ideal e+ 层式烤箱拥有的独特技术

MIWE ideal e+ 层式烤箱的独特之处

更灵活的烘焙方式:MIWE variobake

MIWE ideal e+ 的所有设计都致力于实现最高的能效。从优化的热传导,通过单独可控且也可以单独关闭的加热电路,到改进的绝缘体,优化的蒸汽系统和降低的燃烧器性能,使这款 MIWE ideal e+ 成为 MIWE 有史以来最经济的产品。

节水、节能、完美烘焙:

难以置信:在未来,MIWE ideal e+ 将不再需要排水。新开发的蒸汽设备使之成为可能。这意味着会根据需要蒸发尽可能多的水。不多也不少。另外,超压通道的优化和新位置也确保了蒸汽分配更均匀和更高效。

节能模范生

MIWE ideal e+ 的所有设计都致力于实现最高的能效。从优化的热传导,通过单独可控且也可以单独关闭的加热电路,到改进的绝缘体,优化的蒸汽系统和降低的燃烧器性能,使这款 MIWE ideal e+ 成为 MIWE 有史以来最经济的产品。

制作真正的石炉面包

MIWE ideal e+ 中是在石板上烘烤。因此,里面烤出的面包可称作“石炉面包”。此外,我们还可选择将烤炉全部铺上石板或钢板。

让一切更简单:推拉屉板烤炉

根据需要,MIWE ideal e+ 可提供最多三个无支撑且稳固的推拉屉板烤炉。因为我们的宗旨是要让烘焙更简单。

有效的合理化方案

在任何需要实现流程合理化和自动化的地方,自动装料设备 MIWE athlet 都是 MIWE ideal e+ 的最佳搭档。

快速投入工作变得简单

组装和调试过程从未如此简单!易于运输,可横向移动的框架以及支持调试的软件。甚至烤箱中的所有翻板都是用电动方式而不是手动调节的。“第一发”势不可挡。

了解 MIWE ideal e+ 如何帮助您节约能源

节约能源比以往任何时候都更加重要。MIWE 知道该怎么办。

Standarddatei

MIWE variobake 可使能量传输很好地适应所有烘焙食品的要求而不会超调

Standarddatei

由于燃烧器功率降低,同时占空比增加,因此能源效率提高

Standarddatei

蒸汽系统高效、精确地工作,从而提供优质的饱和蒸汽

Standarddatei

烤炉组可单独切换,实现了节能和灵活性

Standarddatei

通过使用多层隔热垫以及改善隔热减少了热量断点和热辐射

您是否对 MIWE ideal e+ 感兴趣?

通过 3D 模型从各个角度感受 MIWE ideal e+

您想了解 MIWE ideal e+ 如何融入您的面包店?
只需使用您的智能手机或平板电脑激活增强现实功能 (AR)! 

我们的客户对 MIWE ideal e 层式烤箱的评价

"MIWE variobake offers the best baking atmosphere for each product"
Bakery Grünhoff
Norden-Norddeich, Germany
"Sophisticated technology and comprehensive monitoring"
Bakery Staib
Ulm, Germany
1
0

须知信息

品质保证 e+

  • 有效利用能源,为可持续的节能作贡献,是本公司自我提出的义务之一。这尤其适用于我们为客户开发的设备和工艺方法。只有那些以完全特别的方式遵守这一最高准则的 MIWE 设备,才会加上“ e+”作为我们的品质保证标志。

配件

  • 带外围设备的自动化装置 MIWE athlet
  • 抽油烟机

选装件

  • 双回路
  • 推拉屉板烤炉
  • 石板内衬

技术信息

尺寸  120x160

烤炉
 
5
 
6

烤炉宽度/深度(单位:cm)

120 / 160

标准高度(单位:cm)

18 / 22

下部放入高度(单位:cm)

29 - 50

上部放入高度(单位:cm)

161 - 211

烘焙使用面积(单位:qm)

9.6

控制装置

触摸屏控制装置 MIWE TC

加热回路数量

1 或 2 

热载体

烟气 

外部尺寸(单位:cm)(宽x深x高)

160 x 288 x 276.5-326.5

加热方式

石油/天然气

最小空间高度(单位:cm)

视类型和规格而定

三面可调节

是 

烤炉宽度/深度(单位:cm)

120 / 160

标准高度(单位:cm)

18 / 22

下部放入高度(单位:cm)

29 - 50

上部放入高度(单位:cm)

161 - 211

烘焙使用面积(单位:qm)

11.5

控制装置

触摸屏控制装置 MIWE TC

加热回路数量

1 或 2 

热载体

烟气 

外部尺寸(单位:cm)(宽x深x高)

160 x 288 x 276.5-326.5

加热方式

石油/天然气

最小空间高度(单位:cm)

视类型和规格而定

三面可调节

是 

尺寸  120x200

烤炉
 
5
 
6

烤炉宽度/深度(单位:cm)

120 / 200

标准高度(单位:cm)

18 / 22

下部放入高度(单位:cm)

29 - 50

上部放入高度(单位:cm)

161 - 211

烘焙使用面积(单位:qm)

12

控制装置

触摸屏控制装置 MIWE TC

加热回路数量

1 或 2 

热载体

烟气 

外部尺寸(单位:cm)(宽x深x高)

160 x 328 x 276.5-326.5

加热方式

石油/天然气

最小空间高度(单位:cm)

视类型和规格而定

三面可调节

是 

烤炉宽度/深度(单位:cm)

120 / 200

标准高度(单位:cm)

18 / 22

下部放入高度(单位:cm)

29 - 50

上部放入高度(单位:cm)

161 - 211

烘焙使用面积(单位:qm)

14.4

控制装置

触摸屏控制装置 MIWE TC

加热回路数量

1 或 2 

热载体

烟气 

外部尺寸(单位:cm)(宽x深x高)

160 x 328 x 276.5-326.5

加热方式

石油/天然气

最小空间高度(单位:cm)

视类型和规格而定

三面可调节

是 

尺寸  180x160

烤炉
 
5
 
6

烤炉宽度/深度(单位:cm)

180 / 160

标准高度(单位:cm)

18 / 22

下部放入高度(单位:cm)

29 - 50

上部放入高度(单位:cm)

161 - 211

烘焙使用面积(单位:qm)

14.4

控制装置

触摸屏控制装置 MIWE TC

加热回路数量

1 或 2 

热载体

烟气 

外部尺寸(单位:cm)(宽x深x高)

220 x 288 x 276.5-326.5

加热方式

石油/天然气

最小空间高度(单位:cm)

视类型和规格而定

三面可调节

是 

烤炉宽度/深度(单位:cm)

180 / 160

标准高度(单位:cm)

18 / 22

下部放入高度(单位:cm)

29 - 50

上部放入高度(单位:cm)

161 - 211

烘焙使用面积(单位:qm)

17.3

控制装置

触摸屏控制装置 MIWE TC

加热回路数量

1 或 2 

热载体

烟气 

外部尺寸(单位:cm)(宽x深x高)

220 x 288 x 276.5-326.5

加热方式

石油/天然气

最小空间高度(单位:cm)

视类型和规格而定

三面可调节

是 

尺寸  180x200

烤炉
 
5
 
6

烤炉宽度/深度(单位:cm)

180 / 200

标准高度(单位:cm)

18 / 22

下部放入高度(单位:cm)

29 - 50

上部放入高度(单位:cm)

161 - 211

烘焙使用面积(单位:qm)

18

控制装置

触摸屏控制装置 MIWE TC

加热回路数量

1 或 2 

热载体

烟气 

外部尺寸(单位:cm)(宽x深x高)

220 x 328 x 276.5-326.5

加热方式

石油/天然气

最小空间高度(单位:cm)

视类型和规格而定

三面可调节

是 

烤炉宽度/深度(单位:cm)

180 / 200

标准高度(单位:cm)

18 / 22

下部放入高度(单位:cm)

29 - 50

上部放入高度(单位:cm)

161 - 211

烘焙使用面积(单位:qm)

21.6

控制装置

触摸屏控制装置 MIWE TC

加热回路数量

1 或 2 

热载体

烟气 

外部尺寸(单位:cm)(宽x深x高)

220 x 328 x 276.5-326.5

加热方式

石油/天然气

最小空间高度(单位:cm)

视类型和规格而定

三面可调节

是 

其他层式烤箱 

您是否更青睐个人咨询?

我们的网站在多个地方使用所谓的 cookie

除了网站运行技术上所需的 cookies 外,我们还希望使用 cookies 评估用户在我们网站上的行为。这使我们能够优化我们的服务 并改进我们的网站。
如果您同意,请点击 "允许所有 cookie" 按钮。
当然,您也可以自行选择。有关所用跟踪工具的更多信息,请参阅我们 的隐私政策

必要的 cookie 始终处于加载状态