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精湛工艺与智能效率的完美结合

Frisch gebackene, goldbraune Brote und Brötchen – das Ergebnis echter Backkunst

烘焙效果极佳,成本明显降低

我们知道您对完美的面包、松软的面包卷和难以抗拒的蛋糕充满热情。新型 MIWE 理想型(2024 年起)是一款既能支持您的业务,又能节省您的预算的工具。它能提供客户喜爱的始终如一的顶级品质,同时能耗比旧款产品降低 41%。

对您来说,这意味着更低的能源成本、更大的财务回旋余地,以及能够集中精力做好本职工作的安全保障--您的贸易。

具体而言,这意味着在一个典型的生产流程中,您可以节省足够的能源来投资高品质的配料,或减少团队的工作量。这样的投资,无论是对企业还是对环境,都是有回报的。

Der MIWE ideal Backofen - modernes Design und zuverlässige Technik für die Backstube

"最新一代的 MIWE 理想型比上一代产品更加节能。我们节省了 10% 的能源,使用的蒸汽也更少,这意味着我们的产品光泽度更好,体积更大"。

- 马塞尔-西蒙,霍夫盖斯玛 Amthor 面包店总经理

您的面包店带来的明显优势详情

您可以亲眼目睹 MIWE 理想型(2024 年起)是如何在不影响烘焙质量的前提下制定标准并帮助您节约宝贵的能源的:

竞争对手(较早)
MIWE 理想(至 2023 年)
MIWE 理想(自 2024 年起)
竞争对手
(较旧)

年能耗:

199 144 千瓦时
MIWE 理想
(至 2023 年)

年能耗:

131,389 千瓦时
MIWE 理想
(自 2024 年起)

年能耗:

117,473 千瓦时

与竞争对手相比,节省了
81,670 千瓦时

与上一代产品相比,可节约
13,915 千瓦时

MIWE 理想的能源和 CO₂ 节约(从 2024 年起):

-41%

与竞争对手的比较

-10,6%

与前任相比

40,8 t

CO₂ 每年

这意味着减少对能源价格的依赖,为您的业务提供更多安全保障。

了解您个人的节约潜力,以及这对您的面包店意味着什么。只需输入您的大致生产量:

t
t

混合电力的平均系数(可定制)。

注:简化计算。实际数值可能有所不同。

您预计获得的财务回旋余地

根据您提供的信息,通过 MIWE 理想(从 2024 年起),您每年大约可以获得以下收益:

节能:

--

节约成本:

--

减少 CO₂:

--

在 15 年的使用寿命中,这将大大减少负荷:

--

MIWE 理想的高效率背后是巧妙的技术,它使您的日常生活更加轻松,并确保了烘焙质量:

优化运行阶段 - 损失更少,准备更快

阶段 MIWE 理想
(至 2023 年)
MIWE 理想
(自 2024 年起)
改变 说明
冷却(250°C - 30°C) 62:28 h 82:18 h +31,8% 更好的隔热性能,更少的损耗
加热(30°C - 250°C) 01:32 h 01:28 h -4,9% 就绪速度更快,加热时间更短
保持(辐射) 0.483 千瓦/平方米 0.382 千瓦/平方米 -20,1% 降低运行能耗

烘焙过程中能源的有效利用(千瓦时/千克)

MIWE 理想
(至 2023 年)

面包(850 克):

0,331

卷(70 克):

0,388
MIWE 理想
(自 2024 年起)

面包(850 克):

0,296

卷(70 克):

0,347

节约:

-10,6%

具有相同或更好的
烘焙质量

这些技术改进直接降低了运营成本,提高了生产的可靠性

"我们需要对蒸汽和热量进行绝对控制,MIWE 理想系统可以最大程度地实现这一目标"。

- 卡斯普罗维兹面包糖果店总经理朱利安-卡斯普罗维兹

您的每日利润:不仅仅是数字

通过降低能源成本实现自由

获得经济保障和回旋余地,做对自己重要的事情。

令人振奋的稳定质量

完美的烘焙效果,美妙的外皮和湿润的面包屑--一批又一批

放松的可靠性

直观的操作和强大的 MIWE 技术让您可以专注于烘焙

令人信服的可持续性

这是一个强烈的环保意识标志--对未来和您在客户中的声誉都有好处

Bäckermeister prüft zufrieden die Qualität der Backwaren im MIWE ideal Ofen

透明创造信任

我们的计算旨在为您提供切合实际的估算。计算依据如下

每家面包店都是独一无二的。我们很乐意与您合作,看看 MIWE 能为您的业务提供哪些具体的潜力。请与我们联系!

Einladende Theke mit einer Vielfalt an köstlichen Backwaren

塑造您面包店的未来--高效、美味。

MIWE 的理想不仅仅是一个炉灶,更是您成功的合作伙伴。让我们一起了解如何将您的行业与最先进、最经济的技术相结合,为未来做好准备。

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