Um mit dem MIWE gusto erfolgreich loslegen zu können, brauchen Sie – außer guten Backwaren, versteht sich – eigentlich nur eines: Eine ganz normale Steckdose. Denn unser feiner Kleiner kommt mit klassischem Wechselstrom (220V) aus. Er bringt auch sein eigenes Wasserreservoir für die Schwadenerzeugung gleich mit oder kann optional mit einem Festwasseranschluss konfiguriert werden.

Eine vorteilhaft gerundete Backkammer und eine reinigungsfreundlich plane Vorderfront sind ein guter Anfang. Für die perfekte Vollendung sorgt das automatische Reinigungssystem MIWE easy clean mit integriertem Reinigertank (Option).

Egal ob Festprogrammsteuerung MIWE FP oder die Touch Control MIWE TC: Wählen Sie Ihre optimale Steuerung.
Mit der MIWE FP speichern Sie bis zu 100 verschiedenen Backprogrammen, wobei die zwölf am häufigsten genutzten Programme auf eine eigene Taste gelegt werden können und durch ein kleines Bild schnell und einfach startklar sind. Die optional erhältliche Touch Control Steuerung MIWE TC macht die Bedienung noch komfortabler: intuitive Bedienung, Easy- und Profimodus, neueste Technologien und bereit zur Vernetzung in die MIWE smart baking suite. In beiden Fällen: von Anfang an erfolgreiches Loslegen und Bediensicherheit garantiert.

Nicht nur energetisch ist sie vorteilhaft, die moderne LED-Beleuchtung im MIWE gusto. Sie sorgt auch für gleichmäßig helles, angenehm temperiertes Licht bis in die hinterste Ecke. So kommen Ihre Backwaren groß heraus.

Es ist genau so einfach, wie es klingt: Sie schließen lediglich ein Netzwerkkabel am Backofen an und die MIWE TC Steuerung übernimmt den Rest (konfigurieren der IP-Adresse, Netzwerkmasken & Co.). Zur Sicherheit und eindeutigen Identifizierung sind unsere Anlagen zudem mit einem Zertifikat ausgestattet, womit auch der Anmeldung in der MIWE smart baking suite nichts mehr im Wege steht.

Wieso etwas dem Bediener aufbürden, wenn die Backstation das auch gleich selbst erledigen kann? Der MIWE gusto öffnet beim Backende automatisch die Tür, damit ungewolltes Nachbacken erst gar nicht vorkommt.

Tray Timer macht es möglich: Insbesondere im Snack-Bereich, wo Ihre Kunden sich auf aufgewärmte Speisen freuen, sollte es schnell gehen. Gut, dass im MIWE gusto Platz für drei Auflagen ist. Mit dem Tray Timer können Sie für jede Auflage einen eigenen Timer stellen und somit mehrere Kunden gleichzeitig und schneller bedienen.

Optional bekommen Sie hier die volle Ladung Dampf. Der Gastroschwaden sorgt für das ständige Verdampfen von Wasser und ist somit hervorragend für beispielsweise das Dämpfen von Gemüse geeignet. Mit dem Kerntemperaturfühler erweitern Sie Ihre Möglichkeiten dann noch mehr, wie wäre es beispielsweise mit gefülltem Schweinebraten?