Магазинная выпечка MIWE

«Хлебопекарная печь как средство стимулирования сбыта? Почему бы и нет? В конце концов, она является центральным элементом, сердцем каждой пекарни. Психология рекламы должна была определить и использовать преимущества хлеба и хлебобулочных изделий как одного из многочисленных пищевых продуктов, постоянно конкурирующего с другими. Воспользовавшись принципом "ароматная выпечка на глазах у покупателей", я хотел привлечь внимание клиентов к этому неразработанному и интересному аспекту», — говорит профессор Венц, вспоминая свою мотивацию.

Конвекционные хлебопекарные печи

Аромат свежеиспеченных булочек и вид горячих круассанов превращают процесс выпечки хлебобулочных изделий в целое событие для покупателей. Циркулирующий воздух конвекционных хлебопекарных печей обеспечивает отличное распределение тепла в пекарной камере и, тем самым, отличный результат выпечки. 

Высококлассное оборудование, комбинированные системы с конвекционными и ярусными хлебопекарными печами или компактные магазинные печи... На правах «изобретателя ароматной выпечки» мы предлагаем несколько вариантов пекарных станций, соответствующих специфическим условиям клиента по изготовлению свежевыпеченных изделий.

Ярусные хлебопекарные печи

Пекарная компетентность многогранна. Но какими бы разными ни были концепции, главное всегда — правильный выбор печи. Правильно выбирайте ярусную хлебопекарную печь, ведь только при условии, что печь отлично вписывается в концепцию, гарантируется достижение высоких показателей успеха. При необходимости мы с радостью вас проконсультируем.

Комбинированные системы

Комбинированная система из различных магазинных печей MIWE позволит вам реализовать ваши амбиции. Если концепция магазина подразумевает выпечку самых разнообразных хлебобулочных изделий, к тому же с пунктуальным соблюдением графика, требуется многофункциональное и универсальное хлебопекарное оборудование.

Комбинированные системы сочетают в себе динамичный нагрев конвекционной хлебопекарной печи со спокойной атмосферой ярусной хлебопекарной печи. Выбрав комбинированные системы, вы получаете возможность установить на минимальной площади две печных системы, что повышает производственную гибкость и дает необыкновенное разнообразие, а также максимальную изысканность выпечки.

Food Service

Что вы хотите предлагать своим посетителям: свежую выпечку или разнообразные аппетитные закуски? Наши профессиональные печи справляются с многочисленными задачами и подойдут на любой случай. К тому же, они отличаются компактными размерами и вместятся на любой кухне, в любой зоне гастрономического или торгового отдела.

Печи отличаются простыми принципами управления, что, однако, никак не снижает привычное качество выпечки MIWE. Поэтому, выбрав умные печи, предлагаемые нами в сфере Food Service, можно рассчитывать на отличный результат выпечки, достигаемый на малой площади.

Diese Webseite verwendet Cookies. Durch die Nutzung der Webseite stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu. Datenschutzinformationen