Olemme valinneet maasi puolestasi. Valitse toinen maa tai alue nähdäksesi tämän sisällön.
Näiden kielten sisältö on luotu automaattisen käännöksen avulla, jotta voimme tuoda tuotteemme ja yrityksemme kaikkien saataville.
Suomi
Näiden kielten sisältö on luotu automaattisen käännöksen avulla, jotta voimme tuoda tuotteemme ja yrityksemme kaikkien saataville.
International / Rest of World
Europe
The United States, Canada and Puerto Rico
Latin America and the Caribbean
Africa, Middle East and India
Leivonta myymälässä: houkutteleva tuoksu ja maksimaalinen joustavuus, jotta tuoreet leivonnaiset ovat saatavilla tarpeen mukaan
Myymälässä leipominen on jo pitkään ollut menestyksekäs malli: leivonnaisten näkyvä valmistus on tuoreuden symboli ja houkuttelee asiakkaita ostamaan. Samalla voit reagoida joustavasti kysyntään ja välttää palautuksia. Yksinkertaista ja tehokasta MIWE:n avulla.
Monipuoliset järjestelmät
Kiertoilma- vai lattia-uuni? Monipuoliseen välipalatarjontaan vai pitopalveluun? Myymäläleivonnan maailma on värikäs!
Kattava neuvonta
Voimmeko löytää tarpeisiisi sopivan järjestelmän? Asiantuntijamme tarjoavat ihanteellisen ratkaisun leipomollesi.
Suunnittelu ja testaus paikan päällä
Testaa järjestelmiämme ja kysy neuvoa asiantuntijoiltamme MIWE Live Baking Centressä Arnsteinissa
Parhaat leivontatulokset räätälöityjen ratkaisujen ansiosta
Tuoreiden sämpylöiden tuoksu, uunista juuri tulleet rapeat pretzelit. Myymälässä tapahtuva leivonta on ratkaisevassa roolissa myyntiprosessissa. Leipomoiden miellyttävä ja ruokahalua herättävä ilmapiiri houkuttelee tekemään impulssiostoksia ja viipymään paikan päällä. Riippumatta siitä, minkä myymäläkonseptin olet valinnut tai miten tuotevalikoimasi ja tuotantoprosessisi on järjestetty, MIWE tarjoaa oikean teknologian prosesseihisi ja työnkulkuusi. Kiertoilma- vai hyllyuuni? Laajalle valikoimalle välipaloja? Löydämme sinulle täydellisen ratkaisun!
Helppo käsittely, taattu leivonnaisten laatu
Selkeän käyttöohjeistuksen ja kaikissa toimipisteissä käytettävien standardoitujen leivontaohjelmien ansiosta MIWE:n myymäläleivinuunit takaavat tasaisen laadun ja tuoreuden – myös silloin, kun koulutettua henkilökuntaa on vähän. Riippumatta siitä, missä, mitä ja kuinka paljon leivot – MIWE:n leivontapisteen avulla voit olla varma, että saat parhaan mahdollisen leivontalaadun pienelläkin tilalla.
Puhdas, turvallinen ja energiatehokas vaivattomasti
MIWE-leivontapisteissä on monia fiksuja ominaisuuksia, jotka helpottavat päivittäistä työtä: täysin automaattisesta MIWE-puhdistusohjausfunktiosta kehittyneisiin teknologioihin, kuten MIWE flexbake -automaattiseen laadunvalvontaan tai erityiseen kuorrutusfunktioon, sekä tehokkaaseen energianhallintaan, joka voi vähentää energiankulutusta jopa 20 prosenttia ohjaamalla tiettyjä leivontakammioita älykkäästi. Tuloksena: aina hyvä olo.
Tuoksu, tuoreus ja kokemus – suoraan myyntipisteessä.
Tutustu siihen, miten MIWE-myymäläuunit voivat näkyvästi parantaa tuoreutta, laatua ja myyntiä.
Parempaa leivontaa. Parempaa liiketoimintaa.MIWE. Parempaa leivontaa. Parempaa liiketoimintaa.MIWE. Parempaa leivontaa. Parempaa liiketoimintaa.MIWE. Parempaa leivontaa. Parempaa liiketoimintaa.MIWE. Parempaa leivontaa. Parempaa liiketoimintaa.MIWE.
Parempaa leivontaa. Parempaa liiketoimintaa.MIWE. Parempaa leivontaa. Parempaa liiketoimintaa.MIWE. Parempaa leivontaa. Parempaa liiketoimintaa.MIWE. Parempaa leivontaa. Parempaa liiketoimintaa.MIWE. Parempaa leivontaa. Parempaa liiketoimintaa.MIWE.
Myymäläleivonta riippuu oikean kumppanin löytämisestä.
Me MIWE:llä olemme jo vuosien ajan tukeneet pieniä ja suuria leipomoita niiden matkalla kohti parempaa tuottavuutta, kestävyyttä ja tehokkuutta. Tarjoamme sinulle laitteisto- ja ohjelmistoratkaisut kohotukseen, jäähdytykseen, pakastukseen ja leivontaan yhdestä lähteestä. Ja koska olemme yhtä kotonamme tuotannossa kuin myymälässäkin, hyödyt hyvin suunnitelluista ratkaisuista ilman rajapintaongelmia. Täydellisesti yhdenmukaistettujen työnkulkujen, taatun leivontalaadun ja maksimaalisen tehokkuuden saavuttamiseksi tuotannossa ja myymälöissä.
Juuri niin kuin haluat: leivonta myymälässä MIWE:n avulla
Tuoksuvat croissantit kiertoilma-uunista, rapeat sämpylät kerrosuunista, täysin automatisoidun jäähdytystekniikan ansiosta pitkäkestoiset taikinapalat: MIWE:n myymälä- ja myymälätekniikan avulla voit sanoa hyvästit työläälle yötyölle ja selviytyä helposti kysynnän huippuista. Löydä nyt liiketoiminnallesi sopiva myymäläleivinuuni. Neuvomme sinua mielellämme!
Kerrostuuunit
- Sähkölämmitteinen
- Tasainen lämmön jakautuminen
- Tanskalaisista leivonnaisista leipään
Kerrosuuneista
Kiertoilma-uunit
- Pieni tilantarve
- Täydellinen pakastetun taikinan paistaminen
- Automaattinen puhdistus
Kiertoilma-uunit
Gastro-järjestelmät
- Käytännölliset ratkaisut
- Vähäinen tilantarve
- Monipuoliset järjestelmät
Gastro-järjestelmistä
Monitoimijärjestelmät
- Monipuoliset käyttömahdollisuudet
- Modulaarinen rakenne
- Tilan tehokas käyttö
Monijärjestelmistä
Jäähdytysjärjestelmät
- Taattu pitkäaikainen tuoreus
- Luotettava leivonnaisten laatu
- Ohjelmoitava ohjain
Jäähdytysjärjestelmistä
Joustava, luotettava, energiatehokas: sulkijajärjestelmien edut
- Toistettava leivonnaisten laatu tehokkaan leivontaohjelman hallinnan ansiosta
- Modulaarinen rakenne takaa joustavan laajennettavuuden ja helpon huollon
- Prosessin luotettavuus myymälöissä yksinkertaisen ja luotettavan ohjauksen ansiosta
- Energiansäästöjä tavoitelämpötilaan perustuvan automaattisen uunin esivalinnan ansiosta
- Räätälöity kokoonpano (kiertoilma, hylly, kapasiteetti, kohotuskaappi jne.)
- Räätälöidyt ratkaisut sekä perinteisille artesaanileipomoille että suurille ketjuille
Kuinka MIWE tukee sinua päivittäisessä toiminnassasi
-
Keskitetty ohjaus ja valvonta
Käytä leivontapisteitäsi tehokkaasti ja kestävästiMIWE smart baking suite -hallintaohjelmiston avulla pidät myymälän leivinuunit aina täysin hallinnassasi. Leivontaohjelmien ja päivitysten yksinkertainen hallinta säästää paljon aikaa – ja hermoja. -
Joustavat järjestelmät
Modulaariset ja yksilölliset: oikea ratkaisu jokaiseen käyttötarkoitukseenJäähdytysjärjestelmät täydelliseen kohotukseen, uunit artesaanileivontaan tai taikinan sulattamiseen tai catering-järjestelmät uunituoreisiin välipaloihin. Mitä tahansa sinulla on mielessäsi, meillä on siihen ihanteelliset järjestelmät. -
Laadukkaat leivontatulokset
Toistettava leivontalaatu turvallisen käytön ansiostaUunien käyttö on erittäin helppoa, sillä yksilöllisesti määritellyt leivontaohjelmat takaavat leivonnaisten tasaisen laadun – myös henkilöstön vaihtuessa. -
Yksinkertainen energianhallinta
Tarkoituksenmukainen leivonta on energiatehokasta leivontaaMIWE:n avulla energian säästäminen on helppoa. MIWE Autostart -toiminnon ansiosta myymäläuuni on aina valmis leipomaan oikeaan aikaan (mutta ei liian aikaisin!). MIWE Eco -tilassa saavutetaan täydellinen tasapaino lyhytaikaisen leivontavalmiuden ja alhaisen energiankulutuksen välillä, ja MIWE TC-U -toiminnon avulla leivontapiste jopa ehdottaa leivontakammiota, jonka lämpötila on kulloinkin sopivin halutulle leivontaprosessille. -
Kehittynyt uunitechnologia
Saavuta paras mahdollinen laatu myös myymälässäKehittyneet teknologiat, kuten MIWE flexbake -automaattinen määrä- ja laadunvalvontajärjestelmä, gastro-toiminto ja MIWE-kuorrutusleivonta, varmistavat, että myymälänne leivontalaatu ei ole millään tavalla teollisen tuotannon laatua huonompi.
Menestystarinoita: MIWE-myymäläleivonta paikallisessa leipomossa
1
0
1
2
3
3
3
4
4
4
5
5
5
6
6
Tie suurempaan liikevaihtoon ja parempaan asiakastyytyväisyyteen.
Asiantuntijamme tarjoavat räätälöityä neuvontaa juuri sinun liiketoimintamallisi tarpeisiin suunnitelluista konsepteista.
MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre.
MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre.
Keskustuotannon koko tekniikan lisäksi myös myymäläleivonnan koko tuotevalikoima on tietysti saatavilla kattavaan testaukseen MIWE Live Baking Centre -keskuksessamme.
Työpajoissa, seminaareissa ja kaikenlaisissa tapahtumissa tuomme kiinnostuneet lähemmäksi myymäläleivonnan maailmaa LBC:ssä. Vieraana täällä: leipäsommelier Tobias Exner MIWE-messuilla.
MIWE:n mestarileipurit ovat tietysti paikalla tukemassa sinua kokemuksellaan ja asiantuntemuksellaan vierailusi aikana MIWE Live Baking Centressä.
Kokeile teknologioitamme MIWE Live Baking Centressä Arnsteinissa
Kuvat ovat kärsivällisiä – vasta käytännössä selviää, täyttääkö tuote lupauksensa. MIWE Live Baking Centressä Arnsteinissa voit testata leivontapisteitämme, tuotanto-uunejamme ja jäähdytysjärjestelmiämme täysin varustetussa esittelyleipomossa – mukaan lukien digitaaliset ratkaisumme. Voit ottaa mottomme ”Tapaa asiantuntijat” kirjaimellisesti: voit paitsi esittää kysymyksiä mestarileipureillemme ja taikina-asiantuntijoillemme henkilökohtaisesti, myös osallistua työpajoihin ja seminaareihin. Autamme mielellämme matkan suunnittelussa!
Katso, mitä saat: MIWE-suunnittelija
Kuka ihmeessä ostaisi jotain silmät sidottuina? MIWE-suunnittelutyökalun, virtuaalisen 3D-leipomosuunnittelutyökalumme, avulla voit nähdä etukäteen, miltä uusi tuotantolinja näyttää, miten se sopii leipomoosi ja miten prosessit sujuvat toimintaympäristössäsi. Yksittäisten uunien ihanteellisen sijoituspaikan lisäksi voidaan kehittää ihanteellinen ratkaisu myös monimutkaisiin vaatimuksiin, joissa useiden komponenttien sujuva vuorovaikutus ja yhteensopivuus on otettava huolellisesti huomioon.
Innovatiivisia teknologioita parhaiden leivontatulosten saavuttamiseksi
Vuosien kokemuksemme ja intohimomme tuoksuvaan leipään ja rapeisiin sämpylöihin näkyvät edistyksellisten teknologioidemme kehityksessä. Yksittäisten komponenttien sekä kokonaisen tuotantojärjestelmän ja ohjelmistoratkaisujen toimittajana meillä on hyvin selkeä painopiste: helppo käsittely, kestävä energianhallinta, tehokas automaatio ja erinomainen palvelu ovat MIWE-tuotteiden perusta.
Olipa kyseessä kokonaiset järjestelmät tai yksittäiset komponentit, olipa kyseessä sitten kohotus, jäähdytys, pakastus tai leivonta: MIWE-tekniikat on kehitetty asiantuntijoiden toimesta asiantuntijoille, ja ne helpottavat prosessejasi päivä päivältä. Mikä ratkaisu sopii sinulle parhaiten? Annamme mielellämme lisätietoja.
Kuva
Havaitsetko energiankulutuksen!
Jokainen pieni teko auttaa. Tämä pätee myös energiankulutukseen leipomossa. Maksimaaliseen energiatehokkuuteen suunnitellut leivontapisteet ja älykkäät toiminnot auttavat hyödyntämään kallista energiaa paremmin. Olipa kyseessä sitten tehokas ja ennakoiva leivonta MIWE Autostartin, MIWE Eco -tilan tai MIWE flexbaken ansiosta tai prosessien tarkka hallinta myymälöissä (Sulkeutuuko uunin luukku nopeasti? Ovatko leivontakammiot valmiina ja käyttämättöminä tarpeettoman kauan?) MIWE smart baking suite -ohjelmistolla – olemme kehittäneet lukuisia tapoja auttaa sinua säästämään energiaa. Loppujen lopuksi energia-aihe on aina ollut meille tärkeä, kuten MIWE-energiayksikkömme osoittaa vaikuttavasti.
