Acabe com os problemas causados pelas condições climatéricas. Em vez disso, obtenha uma uniformidade óptima e uma melhor qualidade de cozedura, independentemente do tempo. Isto é garantido pela cozedura atmosférica da MIWE. Padrão no MIWE termo-estático.
A água é transformada em gotículas minúsculas utilizando ar comprimido antes de ser introduzida no dispositivo de vapor. Isto cria vapor saturado a alta pressão de forma particularmente eficiente e rápida para uma óptima qualidade do produto e um melhor brilho.
O sistema de carregamento automatizado MIWE assist com uma estrutura de placa de pedra (opcional) permite-lhe poupar um pouco de trabalho. E permite-lhe comercializar o pão cozido como "pão de forno de pedra".
Não importa para onde se olhe: O MIWE thermo-static impressiona com grandes detalhes ergonómicos: O grande ecrã facilita a operação, o ecrã remoto com tecnologia LED moderna (também no exaustor opcional) mostra-lhe o estado atual do forno à distância, só tem de encostar a porta automática de fecho suave opcional, com a vedação dinâmica do chão para uma remoção eficaz do vapor, contra a estrutura - fecha automaticamente a partir daí sem bloqueio manual. É igualmente fácil de abrir.
Quando é necessária mais crocância, recomendamos o sistema turbo de duas fases (opcional), que adiciona convecção à câmara e é simples de integrar no programa de cozedura. A primeira fase para um dourado suave, a segunda fase para uma circulação de ar potente e uma remoção forçada de vapor.
A poupança de energia é mais importante do que nunca. O MIWE tem as respostas.
Consumo de energia reduzido graças à tecnologia de vapor preciso MIWE atmo-jet
Cozedura atmosférica MIWE: aumenta a qualidade do produto, reduz os custos de energia
Iluminação de estado LED particularmente económica
O integro termo-estático MIWE é algo para si?
Gostaria de ver como o integro termoestático MIWE se encaixaria na sua padaria?
Basta ativar a funcionalidade de realidade aumentada (AR) com o seu smartphone ou tablet!
Qualquer pessoa que já esteja a cozinhar com óleo térmico, ou que planeie utilizar vários fornos de óleo térmico, deve escolher uma caldeira de aquecimento central. O termo-estático MIWE é o seu forno ideal para esta aplicação.
Modelo | ETI duo 8.0812 |
Trolley | 2 x 2 |
Dimensões nominais de cada nível em cm | 80 / 120 |
Número de pavimentos | 2 x 8 |
Tamanho do tabuleiro |
60 x 80 |
Número de tabuleiros de cozedura | 2 x 16 |
Área de cozedura em m² | 2 x 8 |
Altura máxima do produto em cm | 16 |
Distância entre placas de aquecimento em cm | 20 |
Dimensões em cm (L x P x A) |
264 x 282 x 320 |
Modelo | ETI duo 9.0812 |
Trolley | 2 x 2 |
Dimensões nominais de cada nível em cm | 80 / 120 |
Número de pavimentos | 2 x 9 |
Tamanho do tabuleiro |
60 x 80 |
Número de tabuleiros de cozedura | 2 x 18 |
Área de cozedura em m² | 2 x 9 |
Altura máxima do produto em cm | 14 |
Distância entre placas de aquecimento em cm | 17 |
Dimensões em cm (L x P x A) |
264 x 282 x 320 |
Modelo | ETI duo 10.0812 |
Trolley | 2 x 2 |
Dimensões nominais de cada nível em cm | 80 / 120 |
Número de pavimentos | 2 x 10 |
Tamanho do tabuleiro |
60 x 80 |
Número de tabuleiros de cozedura | 2 x 20 |
Área de cozedura em m² | 2 x 10 |
Altura máxima do produto em cm | 12 |
Distância entre placas de aquecimento em cm | 15 |
Dimensões em cm (L x P x A) |
264 x 282 x 320 |
Modelo | ETI duo 8.1012 |
Trolley | 2 x 2 |
Dimensões nominais de cada nível em cm | 100 / 120 |
Número de pavimentos | 2 x 8 |
Tamanho do tabuleiro |
60 x 100 |
Número de tabuleiros de cozedura | 2 x 16 |
Área de cozedura em m² | 2 x 10 |
Altura máxima do produto em cm | 16 |
Distância entre placas de aquecimento em cm | 20 |
Dimensões em cm (L x P x A) |
304 x 282 x 320 |
Modelo | ETI duo 9.1012 |
Trolley | 2 x 2 |
Dimensões nominais de cada nível em cm | 100 / 120 |
Número de pavimentos | 2 x 9 |
Tamanho do tabuleiro |
60 x 100 |
Número de tabuleiros de cozedura | 2 x 18 |
Área de cozedura em m² | 2 x 11 |
Altura máxima do produto em cm | 14 |
Distância entre placas de aquecimento em cm | 17 |
Dimensões em cm (L x P x A) |
304 x 282 x 320 |
Modelo | ETI duo 10.1012 |
Trolley | 2 x 2 |
Dimensões nominais de cada nível em cm | 100 / 120 |
Número de pavimentos | 2 x 10 |
Tamanho do tabuleiro |
60 x 100 |
Número de tabuleiros de cozedura | 2 x 20 |
Área de cozedura em m² | 2 x 12 |
Altura máxima do produto em cm | 12 |
Distância entre placas de aquecimento em cm | 15 |
Dimensões em cm (L x P x A) |
304 x 282 x 320 |
Modelo | ETI duo 8.0819 |
Trolley | 2 x 3 |
Dimensões nominais de cada nível em cm | 80 / 190 |
Número de pavimentos | 2 x 8 |
Tamanho do tabuleiro |
60 x 80 |
Número de tabuleiros de cozedura | 2 x 24 |
Área de cozedura em m² | 2 x 12 |
Altura máxima do produto em cm | 16 |
Distância entre placas de aquecimento em cm | 20 |
Dimensões em cm (L x P x A) |
264 x 356,5 x 330 |
Modelo | ETI duo 9.0819 |
Trolley | 2 x 3 |
Dimensões nominais de cada nível em cm | 80 / 190 |
Número de pavimentos | 2 x 9 |
Tamanho do tabuleiro |
60 x 80 |
Número de tabuleiros de cozedura | 2 x 27 |
Área de cozedura em m² | 2 x 13.5 |
Altura máxima do produto em cm | 14 |
Distância entre placas de aquecimento em cm | 17 |
Dimensões em cm (L x P x A) |
264 x 356,5 x 330 |
Modelo | TSI duo 10.0819 |
Trolley | 2 x 3 |
Dimensões nominais de cada nível em cm | 80 / 190 |
Número de pavimentos | 2 x 10 |
Tamanho do tabuleiro |
60 x 80 |
Número de tabuleiros de cozedura | 2 x 30 |
Área de cozedura em m² | 2 x 15 |
Altura máxima do produto em cm | 12 |
Distância entre placas de aquecimento em cm | 15 |
Dimensões em cm (L x P x A) |
264 x 356,5 x 330 |
Modelo | ETI duo 8.1019 |
Trolley | 2 x 3 |
Dimensões nominais de cada nível em cm | 100 / 190 |
Número de pavimentos | 2 x 8 |
Tamanho do tabuleiro |
60 x 100 |
Número de tabuleiros de cozedura | 2 x 24 |
Área de cozedura em m² | 2 x 15 |
Altura máxima do produto em cm | 16 |
Distância entre placas de aquecimento em cm | 20 |
Dimensões em cm (L x P x A) |
304 x 356,5 x 330 |
Modelo | ETI duo 9.1019 |
Trolley | 2 x 3 |
Dimensões nominais de cada nível em cm | 100 / 190 |
Número de pavimentos | 2 x 9 |
Tamanho do tabuleiro |
60 x 100 |
Número de tabuleiros de cozedura | 2 x 27 |
Área de cozedura em m² | 2 x 16.5 |
Altura máxima do produto em cm | 14 |
Distância entre placas de aquecimento em cm | 17 |
Dimensões em cm (L x P x A) |
304 x 356,5 x 330 |
Modelo | TSI duo 10.1019 |
Trolley | 2 x 3 |
Dimensões nominais de cada nível em cm | 100 / 190 |
Número de pavimentos | 2 x 10 |
Tamanho do tabuleiro |
60 x 100 |
Número de tabuleiros de cozedura | 2 x 30 |
Área de cozedura em m² | 2 x 18 |
Altura máxima do produto em cm | 12 |
Distância entre placas de aquecimento em cm | 15 |
Dimensões em cm (L x P x A) |
304 x 356,5 x 330 |
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