MIWE impulse XIV

  • Intelligence de glace : le MIWE TC dans la réfrigération de boulangerie
  • Chasse au trésor dans le fournil : faites le test MIWE energy
  • Les académies allemandes des artisans boulangers : l’école des maîtres boulangers
  • Le test bretzel : comparaison de six variantes de cuisson et processus de pâte
  • Le musée bavarois de la boulangerie
  • Globetrotter avec couleur locale : bretzel bavarois - brezen souabe
  • Dates des salons
Ce site Internet utilise des cookies. En utilisant le site Internet, vous acceptez l’utilisation de cookies. Informations relatives à la protection des données