Bazıları, önceden dondurulmuş, paketlenmiş ürünler söz konusu olduğunda herhangi bir dondurucunun iş göreceğini düşünebilir. Ancak unlu mamuller söz konusu olduğunda, uygunluk genellikle oldukça hassas bir tasarıma bağlıdır. Üretiminizde kaç kilogram hamur, hangi başlangıç ve son sıcaklık aralığında ve hangi makine çalışma süresi içinde soğutulmalıdır? Bu nedenle uzmanlar, fırıncıların ihtiyaçları için özel olarak geliştirilmiş sistemleri kullanmayı ve unlu mamul üretimindeki iklim kontrol süreçleri hakkında her şeyi bilen tedarikçilere güvenmeyi tercih ederler. Örneğin, MIWE TK dondurucu depolama ünitesi.

Ekonomik. Hijyenik. Temiz.

Bazıları, önceden dondurulmuş, paketlenmiş ürünler söz konusu olduğunda herhangi bir dondurucunun iş göreceğini düşünebilir. Ancak, unlu mamuller söz konusu olduğunda, uygunluk genellikle oldukça hassas bir tasarıma bağlıdır. Üretiminizde kaç kilogram hamur, hangi başlangıç ve son sıcaklık aralığında ve hangi makine çalışma süresi içinde soğutulmalıdır? Bu nedenle uzmanlar, fırıncıların ihtiyaçları için özel olarak geliştirilmiş sistemleri kullanmayı ve unlu mamul üretiminde iklim kontrol süreçleri hakkında her şeyi bilen tedarikçilere güvenmeyi tercih ederler. Örneğin, MIWE TK dondurucu depolama ünitesi.

Ana Sayfa

Ürün

Üretim

Fırıncılık soğutma teknolojisi

Depolama teknolojisi

MIWE TK

MIWE TK'yi bu kadar benzersiz kılan nedir

The image does not exist: /media/img/__bilder-wahrscheinlich-loeschen/bild-blau.jpg

Fırıncıların ihtiyaçlarına göre optimize edilmiştir

-25 ila -5 °C arasındaki sıcaklık aralığıyla, önceden dondurulmuş ve paketlenmiş ürünlerin depolanması için idealdir. Makine 12 saat çalışırken metrekare başına 80 kg hamuru -10 °C ile -20 °C arasında soğutacak şekilde tasarlanmıştır, ancak elbette sizin özel gereksinimlerinize göre de uyarlanabilir.

The image does not exist: /media/img/__bilder-wahrscheinlich-loeschen/bild-gruen.jpg

Ekonomik enerji kullanımı

Enerji maliyetlerini mümkün olduğunca düşük tutmak amacıyla, MIWE TK'nın duvarları 100 mm kalınlığında PUR yalıtım ile donatılmıştır.

MIWE TK size uygun mu?

O halde bir sonraki adımı atın! Size daha fazla bilgi vermekten memnuniyet duyarız.

Bu 3D modelde MIWE TK 'yi her açıdan inceleyin.

MIWE TK 'nin fırınınıza nasıl uyum sağlayacağını görmek ister misiniz?
Akıllı telefonunuz veya tabletinizle artırılmış gerçeklik (AR) özelliğini etkinleştirmeniz yeterlidir!

Bilmeniz gereken her şey

Teknik bilgiler

Derin dondurma sistemi
Sıcaklık aralığı °C	-25 ila -5°C
Bağıl nem % RH	düşük
Kontrol sistemi	MIWE TC
Standart yalıtım	Opsiyonel: 100 mm 120 mm 150 mm
Ürünler	Paketlenmiş: Dondurulmuş
Fırın ürünleri taşıyıcısı	Paletler veya diğer ambalaj birimleri