Ekonomiktir. Hijyenik. Temiz.

Bazıları önceden dondurulmuş, paketlenmiş ürünler söz konusu olduğunda herhangi bir dondurucunun iş göreceğini düşünebilir. Ancak unlu mamuller söz konusu olduğunda, uygunluk genellikle oldukça hassas bir tasarıma bağlıdır. Üretiminizde kaç kilogram hamurun, hangi ilk sıcaklıktan son sıcaklığa kadar ve hangi makine çalışma süresi içinde soğutulması gerekiyor? Bu nedenle uzmanlar, fırıncıların ihtiyaçları için özel olarak geliştirilmiş sistemleri kullanmayı ve unlu mamul üretiminde yer alan iklim kontrol süreçleri hakkında bilinmesi gereken her şeyi gerçekten bilen tedarikçilere güvenmeyi tercih ediyor. Örneğin, MIWE TK dondurucu depolama ünitesi için.