2025.11.25
Díjátadó ünnepség a MIWE élő sütőműhelyben: november 18-án az Allgemeine BäckerZeitung kinevezte az Év pékét és az Év oktatóját – egy olyan esti rendezvényen, amelyet a kézművesség, az innováció és a pékipar generációváltásának élő példája jellemezte.
2025. november 18-án a MIWE élő sütőközpont tökéletes helyszínt biztosított a pékipar egyik legrangosabb díjának átadásához: az Allgemeine BäckerZeitung (ABZ) az Év pékét és oktatóját tüntette ki. Több mint 100 meghívott vendég a pékiparból, az iparági szövetségekből és a médiából vett részt egy olyan estén, amelyet friss lendület, szenvedély és a generációk közötti felelősség közös érzése jellemezte.
Az ABZ Elisabeth Vielhaberrel a Mühlenbäckerei Vielhaber (Sundern-Stockum) és a Landbäckerei Stinges (Brüggen) képviseletében két olyan vállalkozást tüntetett ki, amelyek nemcsak megőrzik a hagyományos kézművességet, hanem merészen tovább is viszik azt – mindkettő aktív generációváltáson megy keresztül.
A rendezvény, amelyet a kézműves ihletésű MIWE élő sütőközpontban tartottak, különleges hangulatot teremtett, miközben kiemelte a modern technológia kulcsfontosságú szerepét a sütőipar folyamatos fejlődésében. Ha inspirálni akarjuk a fiatalokat, hogy a sütőiparban helyezkedjenek el, ahhoz nem csupán szenvedélyre és erős értékekre van szükség – a megfelelő környezet ugyanolyan fontos, mind a képzés, mind a mindennapi munkavégzés során.
Mint házigazdák, örülünk, hogy a MIWE LBC ismét a szakmai eszmecsere és a pékipar elismerésének helyszínéül szolgálhatott.
MIWE KI Assistent
Helló, én vagyok a MIWE AI asszisztensed. Kérdezz tőlem bátran termékeinkről, megoldásainkról, technológiáinkról vagy szakértelmünkről!
