25.11.2025
Palkintojenjakotilaisuus MIWE live baking centerissä: 18. marraskuuta Allgemeine BäckerZeitung palkitsi Vuoden leipurin ja Vuoden kouluttajan – illanvietossa, jonka leimasivat ammattitaito, innovaatio ja elävä esimerkki sukupolvenvaihdoksesta leipomoalalla.
18. marraskuuta 2025 MIWE live baking center tarjosi täydellisen puitteen leipomoalan arvostetuimmalle palkinnolle: Allgemeine BäckerZeitungin (ABZ) palkintojenjakotilaisuudelle, jossa kunnioitettiin Vuoden leipuria ja kouluttajaa. Yli 100 kutsuvierasta leipomoalalta, toimialajärjestöistä ja tiedotusvälineistä koki illan, jota leimasivat uusi vauhti, intohimo ja yhteinen sukupolvien välinen vastuuntunto.
ABZ palkitsi Elisabeth Vielhaberin Mühlenbäckerei Vielhaberista (Sundern-Stockum) ja Landbäckerei Stingesin (Brüggen) – kaksi yritystä, jotka eivät ainoastaan vaali perinteistä käsityötaitoa, vaan vievät sitä rohkeasti eteenpäin ja ovat molemmat aktiivisesti mukana sukupolvenvaihdoksessa.
Tapahtuma, joka pidettiin käsityöläishenkisessä MIWE-leivontakeskuksessa, loi erityisen tunnelman ja korosti samalla modernin teknologian avainroolia leipomoalan jatkuvassa kehityksessä. Jos haluamme innostaa nuoria aloittamaan leipomoalan, tarvitaan muutakin kuin intohimoa ja vahvoja arvoja – oikea ympäristö on yhtä tärkeä sekä koulutuksen aikana että päivittäisessä työelämässä.
Järjestäjinä olemme iloisia siitä, että MIWE LBC toimi jälleen kerran paikkana ammattilaisten väliselle vuorovaikutukselle ja leipomoalan tunnustukselle.
MIWE KI Assistent
Hei, olen MIWE:n tekoälyavustajasi. Kysy minulta tuotteistamme, ratkaisuistamme, teknologioistamme tai osaamisestamme!
