25.11.2025
Ceremonia de premiere la MIWE live baking center: Pe 18 noiembrie, Allgemeine BäckerZeitung a premiat Brutarul și Formatorul Anului – în cadrul unui eveniment de seară marcat de măiestrie, inovație și un exemplu viu al schimbării generaționale în meseria de brutar.
Pe 18 noiembrie 2025, centrul de panificație live MIWE AS a oferit cadrul perfect pentru una dintre cele mai prestigioase distincții din domeniul panificației: ceremonia Allgemeine BäckerZeitung (ABZ) de premiere a Brutarului și Formatorului Anului. Peste 100 de invitați din domeniul panificației, asociații de branșă și mass-media au trăit o seară marcată de un elan proaspăt, pasiune și un sentiment comun de responsabilitate intergenerațională.
Prin Elisabeth Vielhaber de la Mühlenbäckerei Vielhaber (Sundern-Stockum) și Landbäckerei Stinges (Brüggen), ABZ a onorat două întreprinderi care nu numai că păstrează meșteșugul tradițional, ci îl duc mai departe cu îndrăzneală – fiecare îmbrățișând o tranziție generațională activă.
Evenimentul, desfășurat în cadrul inspirat de artizanat al centrului de panificație live MIWE, a creat o atmosferă specială, evidențiind în același timp rolul cheie pe care îl joacă tehnologia modernă în evoluția continuă a meseriei de panificator. Dacă vrem să inspirăm tinerii să se dedice meseriei de panificator, este nevoie de mai mult decât pasiune și valori puternice – mediul potrivit este la fel de important, atât în timpul formării, cât și în viața profesională de zi cu zi.
În calitate de gazde, suntem încântați că MIWE LBC a putut servi din nou ca loc de schimb profesional și de recunoaștere a meseriei de panificație.
MIWE KI Assistent
Bună ziua, sunt asistentul dvs. AI MIWE AS. Puneți-mi întrebări despre produsele, soluțiile, tehnologiile sau expertiza noastră!
