Για εύκολη κατάψυξη και αποθήκευση σε δίσκους αρτοσκευασμάτων, κομματιών ζύμης, ψημένων και ημι-ψημένων προϊόντων. Ως αποτέλεσμα, είναι ιδιαίτερα δημοφιλές σε μικρά αρτοποιεία και ζαχαροπλαστεία.
Ακόμα και αν αποφασίσετε να ξεκινήσετε σε μικρή κλίμακα, διατηρείτε όλες τις επιλογές σας ανοιχτές, καθώς οι αποθηκευτικοί χώροι MIWE TKL μπορούν να προστεθούν αργότερα (πάντα σε ζεύγη).
Οι ξεχωριστές θύρες είναι ιδανικές για την αποθήκευση μιας ευρείας γκάμας προϊόντων και εξοικονομούν ενέργεια ελαχιστοποιώντας την απώλεια ψύξης.
Το νέο σύστημα θυρών δεν χρειάζεται λαβή. Αντ' αυτού, μαγνήτες κλείνουν τους θαλάμους σφιχτά και αξιόπιστα. Ένα άλλο πλεονέκτημα υγιεινής: η λεία επιφάνεια
Το σύγχρονο Touch Control MIWE TC δεν είναι μόνο εύκολο και διαισθητικό στη χρήση. Είναι επίσης ισχυρό και εξαιρετικά ευέλικτο για τον προγραμματισμό μιας ευρείας ποικιλίας διαδικασιών. Με συνεχή γραφική απεικόνιση της καμπύλης-στόχου και της πραγματικής καμπύλης μέτρησης για εύκολη παρακολούθηση των διαδικασιών (και εξ αποστάσεως, καθώς το MIWE TKL είναι, φυσικά, συνδεδεμένο στο δίκτυο). Παρέχεται τεκμηρίωση; Φυσικά, και δεν θα μπορούσε να είναι πιο βολική: ο καταγραφέας δεδομένων τεκμηριώνει σχολαστικά όλες τις διαδικασίες και αρχειοθετεί τα δεδομένα για έως και ένα έτος.
Σας ενδιαφέρει το MIWE TKL;
| Εύρος θερμοκρασίας °C | -25 έως -10 |
| Σχετική υγρασία %rh | Υψηλή |
| Κατάσταση προϊόντος | Μη ζυμωμένο, ζυμωμένο |
| Ψυκτική ικανότητα* | 2090 W - 3000 W |
| Ψυκτικό | R449A |
| Μέγεθος ταψιού** | 60/80 |
| Αριθμός ταψιών | 36, 60 ή 84 |
| Αριθμός θέσεων αποθήκευσης | 2-8 |
| Απόσταση πτερυγίων εξατμιστή mm | 7 mm |
| Μόνωση mm | 100 |
| Σύστημα ελέγχου | FP8 |
| Συνδεδεμένο φορτίο kW*** | 2,6 - 3,1 |
| Μέγιστο ρεύμα λειτουργίας A | 7,1 - 10,2 |
| * -25 °C θερμοκρασία εξατμιστή/+40 °C θερμοκρασία συμπιεστή**Άλλα μεγέθη δίσκων κατόπιν αιτήματος***Τάση 400/230 V; 3 N/PE 50 Hz μέγ. Ρεύμα λειτουργίας A |
Προτιμάτε μια προσωπική συμβουλή;
MIWE KI Assistent
Γεια σας, είμαι ο βοηθός τεχνητής νοημοσύνης της MIWE. Ρωτήστε με για τα προϊόντα, τις λύσεις, τις τεχνολογίες ή την εμπειρογνωμοσύνη μας!
