Φούρνοι παραγωγής MIWE

Για άριστα αποτελέσματα ψησίματος, οι φούρνοι ραφιού μας καθώς και οι φούρνοι βαγονιού μας προσφέρουν λύσεις για κάθε πτυχή της ροής παραγωγής. Οι φούρνοι βαγονιών ξεχωρίζουν ιδιαίτερα με τα πλεονεκτήματα της ορθολογικής φόρτωσης.

Οι κατάστρωματικοί φούρνοι μας προσφέρουν βέλτιστα αποτελέσματα ψησίματος και εκτιμώνται από χρήστες σε όλο τον κόσμο. Σήμερα όλοι μιλούν για ευελιξία. Αυτό αποτελεί εδώ και καιρό μέρος της καθημερινής μας εργασίας: κάνουμε τη ζωή των αρτοποιών ευκολότερη εδώ και δεκαετίες με τους κλιβάνους καταστρώματος. Σας προσφέρουν την ευελιξία που απαιτεί ένας σύγχρονος φούρνος. Το σύνθημά μας είναι πάντα: εξαιρετικά οικονομικό, προσεκτικά σχεδιασμένο, κατασκευασμένο για να διαρκεί και πάντα αξιόπιστο.

Το ψήσιμο ρολών σε μεταφορικό ιμάντα απαιτεί τουλάχιστον έναν συνεχή φούρνο που μπορεί να χειριστεί γρήγορα μεγάλες ποσότητες. Με την ευέλικτη γκάμα μας, δεν χρειάζεται να προσαρμοστείτε στο πέρασμα. Αντιθέτως, προσαρμόζουμε τον φούρνο στις ανάγκες σας, είτε πρόκειται για συνεχές ψήσιμο είτε για λειτουργία με βήματα.

Θα θέλατε να ψήσετε σε έναν κυκλοφορητή καυσαερίων σαν να επρόκειτο για φούρνο ψησίματος με θερμικό λάδι και να έχετε όλα τα χαρακτηριστικά των καυσαερίων στη διάθεσή σας; Τα τελευταία μας συστήματα καυσαερίων σας προσφέρουν αυτό το πλεονέκτημα.

Το θερμικό λάδι μπορεί να απορροφήσει και να μεταφέρει πολλή ενέργεια, γι' αυτό και η θερμοκρασία του θερμικού λαδιού στο φούρνο είναι γενικά μόνο περίπου +20 °C υψηλότερη από την απαιτούμενη θερμοκρασία του θαλάμου ψησίματος.

Πρωτοποριακό ηλεκτρικό ψήσιμο. Οι ηλεκτρικά θερμαινόμενοι φούρνοι μας εντυπωσιάζουν με εξαιρετικά χαρακτηριστικά ψησίματος και είναι εξαιρετικά οικονομικοί στην κατανάλωση ενέργειας.