Έχουμε κάνει μια επιλογή χώρας για εσάς. Επιλέξτε μια άλλη χώρα ή περιοχή για να δείτε αυτό το περιεχόμενο.
Greece
Επιβεβαίωση επιλογής
Το περιεχόμενο αυτών των γλωσσών δημιουργείται με τη χρήση αυτόματης μετάφρασης, ώστε να μπορούμε να κάνουμε τα προϊόντα μας και την εταιρεία μας προσιτά σε όλους.
GR

MIWE ιδανικό M

Δάσκαλοι μιας τεράστιας σειράς προϊόντων

Εξαιρετικά ευέλικτες συνδυάσιμες μονάδες φούρνου καταστρώματος

Ιδανικός φούρνος καταστρώματος MIWE σε αρθρωτή σχεδίαση. Κάθε μονάδα (με τρία έως έξι καταστρώματα) είναι αυτόνομη με τον δικό της καυστήρα και κυκλοφορητή. Επιτρέπει μέγιστη επιφάνεια ψησίματος (έως και 12 καταστρώματα και 58 m² επιφάνεια ψησίματος) με το συγκεκριμένο χώρο. Με βάση τη ζήτηση, τον προϋπολογισμό και τον χώρο, οι μονάδες μπορούν να συνδυαστούν οριζόντια ή/και κάθετα μεταξύ τους - με δυνατότητες μελλοντικής επέκτασης. Θέρμανση με πετρέλαιο ή αέριο. Εντυπωσιάζει με εξαιρετικές ιδιότητες ψησίματος και λεπτές λειτουργίες ελέγχου. Ιδανικό για το ψήσιμο ολόκληρης της γκάμας προϊόντων, από βαριά ψωμιά σίκαλης έως μικρά ψωμάκια σίτου. Τέλεια προετοιμασμένο για αυτοματοποιημένη παραγωγή.

Εξαιρετικά ευέλικτες συνδυάσιμες μονάδες φούρνου καταστρώματος

Ιδανικός φούρνος καταστρώματος MIWE σε αρθρωτή σχεδίαση. Κάθε μονάδα (με τρία έως έξι καταστρώματα) είναι αυτόνομη με τον δικό της καυστήρα και κυκλοφορητή. Επιτρέπει μέγιστη επιφάνεια ψησίματος (έως και 12 καταστρώματα και 58 m² επιφάνεια ψησίματος) με το συγκεκριμένο χώρο. Με βάση τη ζήτηση, τον προϋπολογισμό και τον χώρο, οι μονάδες μπορούν να συνδυαστούν οριζόντια ή/και κάθετα μεταξύ τους - με δυνατότητες μελλοντικής επέκτασης. Θέρμανση με πετρέλαιο ή φυσικό αέριο. Εντυπωσιάζει με εξαιρετικές ιδιότητες ψησίματος και λεπτές λειτουργίες ελέγχου. Ιδανικό για το ψήσιμο ολόκληρης της γκάμας προϊόντων, από βαριά ψωμιά σίκαλης έως μικρά ψωμάκια σίτου. Τέλεια προετοιμασμένο για αυτοματοποιημένη παραγωγή.

Παραλλαγές του ιδανικού MIWE M

Το MIWE ideal M συνδυάζει μοναδικές τεχνολογίες

Τι κάνει το MIWE ideal M τόσο μοναδικό

Ο πιο ευέλικτος τρόπος ψησίματος: MIWE variobake

Πιέζουμε τα όρια του συστήματος. Με ένα εντελώς νέο, πολύ πιο ακριβές και ευέλικτο σύστημα ελέγχου για τη μεταφορά ενέργειας στο φούρνο. Χωρίς φαινόμενο φλόγας, χωρίς προεξοχή, μόνο εξαιρετική ομοιομορφία, βελτιωμένες ιδιότητες παρτίδας προς παρτίδα και ευέλικτα χαρακτηριστικά ψησίματος και αναπαραγωγή άλλων συστημάτων φούρνου.

Ανώτερη τεχνολογία ατμού: MIWE atmo-jet®

Το νερό μετατρέπεται σε μικροσκοπικά σταγονίδια με τη χρήση πεπιεσμένου αέρα πριν τροφοδοτηθεί στη συσκευή ατμού. Αυτό δημιουργεί κορεσμένο ατμό υψηλής πίεσης ιδιαίτερα αποτελεσματικά και γρήγορα για βέλτιστη ποιότητα προϊόντος και καλύτερη γυαλάδα.

Κορυφαία ενεργειακή απόδοση

Τα πάντα στον MIWE ideal M είναι σχεδιασμένα για μέγιστη ενεργειακή απόδοση Μαζί με τα αποτελέσματα εξοικονόμησης των τεχνολογιών MIWE atmo-jet® και variobake, η βελτιστοποιημένη μεταφορά θερμότητας και τα αρθρωτά διαχωρισμένα κυκλώματα θέρμανσης που μπορούν να ελέγχονται και να απενεργοποιούνται μεμονωμένα, οδηγούν σε βέλτιστη απόδοση καύσης άνω του 90% κατά DIN 8766.

Για γνήσιο πέτρινο ψωμί

Στο ιδανικό MIWE M, το ψήσιμο γίνεται σε πέτρινη πλάκα. Γι' αυτό και το ψωμί που ψήνεται σε αυτό μπορεί να ονομάζεται "πέτρινο ψωμί". Προαιρετικά, προσφέρουμε επίσης καταστρώματα φούρνου πλήρως επενδεδυμένα με πέτρινες ή χαλύβδινες πλάκες.

Εύκολο στη συντήρηση

Η πρόσβαση στο χώρο εγκατάστασης και στα σημαντικότερα συγκροτήματα (π.χ. καυστήρες) γίνεται από πίσω.

Εξοπλισμένο για το μέλλον

Μπορεί να εξοπλιστεί προαιρετικά με όλες τις τυπικές διεπαφές (Ethernet, Bluetooth, WiFi).

Γνωρίστε το MIWE ideal M από όλες τις οπτικές γωνίες σε αυτό το τρισδιάστατο μοντέλο.

Θα θέλατε να δείτε πώς το MIWEidealM θα ταίριαζε στο δικό σας αρτοποιείο;
Απλά ενεργοποιήστε τη λειτουργία επαυξημένης πραγματικότητας (AR) με το smartphone ή το tablet σας!

Αποτελεσματική προσέγγιση για τον εξορθολογισμό

Όπου απαιτείται εξορθολογισμός και αυτοματοποίηση της διαδικασίας, το σύστημα αυτόματης φόρτωσης MIWE athlet είναι η ιδανική προσθήκη στο MIWE ideal M.

Τι λένε οι πελάτες μας

"Technik soll uns helfen die schwere Arbeit ohne Qualitätsverlust zu erleichtern"
Badische Backstub'
Ettlingen, Γερμανία
"Durchdachte Technik und eine umfassende Überwachung"
Bäckerei Staib
Ulm, Deutschland
1
0

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε

Αξεσουάρ

  • Τεχνολογία αυτοματισμού MIWE athlet με περιφερειακό εξοπλισμό
  • Κουκούλα εξάτμισης

Επιλογές

  • Έλεγχος συστήματος για τη σύνδεση των μονάδων φούρνου (έως 8) με ολόκληρη την τεχνολογία φόρτωσης

Τεχνικές πληροφορίες

Μέγεθος 180 / 240

Αριθμός καταστρωμάτων φούρνου
3
4
5
6

Μοντέλο

ID 3.1824-M

Συνολικό ύψος σε cm

206

Επιφάνεια ψησίματος σε m²

13

Αποτύπωμα σε cm (Π x Β)

255 x 359

    Αποτύπωμα του φούρνου προψησίματος σε cm (Π x Β)

    275 x 369

      Μοντέλο

      ID 4.1824-M

      Συνολικό ύψος σε cm

      236

      Επιφάνεια ψησίματος σε m²

      17.3

      Αποτύπωμα σε cm (Π x Β)

      255 x 359

        Αποτύπωμα του φούρνου προψησίματος σε cm (Π x Β)

        275 x 369

          Μοντέλο

          ID 5.1824-M

          Συνολικό ύψος σε cm

          266

          Επιφάνεια ψησίματος σε m²

          21.6

          Αποτύπωμα σε cm (Π x Β)

          255 x 359

            Αποτύπωμα του φούρνου προψησίματος σε cm (Π x Β)

            275 x 369

              Μοντέλο

              ID 6.1824-M

              Συνολικό ύψος σε cm

              266

              Επιφάνεια ψησίματος σε m²

              26

              Αποτύπωμα σε cm (Π x Β)

              255 x 359

                Αποτύπωμα του φούρνου προψησίματος σε cm (Π x Β)

                275 x 369

                  Μέγεθος 200 / 240

                  Αριθμός καταστρωμάτων φούρνου
                  3
                  4
                  5
                  6

                  Μοντέλο

                  ID 3.2024-M

                  Συνολικό ύψος σε cm

                  206

                  Επιφάνεια ψησίματος σε m²

                  14.4

                  Αποτύπωμα σε cm (Π x Β)

                  283 x 359

                    Αποτύπωμα του φούρνου προψησίματος σε cm (Π x Β)

                    303 x 369

                      Μοντέλο

                      ID 4.2024-M

                      Συνολικό ύψος σε cm

                      236

                      Επιφάνεια ψησίματος σε m²

                      19.2

                      Αποτύπωμα σε cm (Π x Β)

                      283 x 359

                        Αποτύπωμα του φούρνου προψησίματος σε cm (Π x Β)

                        • 303 x 369

                        Μοντέλο

                        ID 5.2024-M

                        Συνολικό ύψος σε cm

                        266

                        Επιφάνεια ψησίματος σε m²

                        24

                        Αποτύπωμα σε cm (Π x Β)

                        283 x 359

                          Αποτύπωμα του φούρνου προψησίματος σε cm (Π x Β)

                          303 x 369

                            Μοντέλο

                            ID 6.2024-M

                            Συνολικό ύψος σε cm

                            266

                            Επιφάνεια ψησίματος σε m²

                            28.8

                            Αποτύπωμα σε cm (Π x Β)

                            283 x 359

                              Αποτύπωμα του φούρνου προψησίματος σε cm (Π x Β)

                              303 x 369

                                Έγγραφα

                                Πληροφορίες για το προϊόν

                                Πρόσθετοι φούρνοι καταστρώματος

                                Θα προτιμούσατε μια προσωπική διαβούλευση;

                                Πληροφορίες για το απόρρητο

                                Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί εξωτερικά στοιχεία, όπως το Google Analytics, τα οποία μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη συλλογή δεδομένων σχετικά με τη συμπεριφορά σας. Πληροφορίες σχετικά με το απόρρητο