Wir haben für Sie eine Länderauswahl getroffen. Wählen Sie ein anderes Land oder eine andere Region, um diese Inhalte zu sehen.
Germany
Auswahl bestätigen
DE

MIWE MIWE NK

Normalkühlung: Effizient. Hygienisch. Sicher

MIWE NK. Für alles, was in Bäckereien kühl gehalten werden muss

In Bäckereien ist – über verpackte Ware oder Teig hinaus – eine Vielzahl von delikaten Rohstoffen verlässlich kühl zu halten. Butter zum Beispiel, Eier oder Hefe. All diesen Produkten genügt das klassische Kühltemperaturniveau im niedrigen Plusbereich voll-kommen. Dennoch erweist sich eine speziell für Bäcker konzipierte Normalkühlung wie der MIWE NK dabei als vorteilhaft. Wegen seiner hygienischen Vorzüge und seiner flexiblen Auslegung zum Beispiel. Oder wegen seiner Steuerung MIWE TC, mit der erfahrene Bäcker auch von anderen MIWE Anlagen her bestens vertraut sind.

MIWE NK. Für alles, was in Bäckereien kühl gehalten werden muss

In Bäckereien ist – über verpackte Ware oder Teig hinaus – eine Vielzahl von delikaten Rohstoffen verlässlich kühl zu halten. Butter zum Beispiel, Eier oder Hefe. All diesen Produkten genügt das klassische Kühltemperaturniveau im niedrigen Plusbereich voll-kommen. Dennoch erweist sich eine speziell für Bäcker konzipierte Normalkühlung wie der MIWE NK dabei als vorteilhaft. Wegen seiner hygienischen Vorzüge und seiner flexiblen Auslegung zum Beispiel. Oder wegen seiner Steuerung MIWE TC, mit der erfahrene Bäcker auch von anderen MIWE Anlagen her bestens vertraut sind.

Was den MIWE NK so einzigartig macht

Fürs Bäckerleben optimiert

Mit seinem Temperaturbereich von +3 bis +10 °C ideal zur (Ein)Lagerung von kühlbedürftigen Rohstoffen und verpackter Ware. Von Hause aus ausgelegt für eine Abkühlung von 80 kg Ware pro Quadratmeter von +25 °C auf +2 °C bei einer Maschinenlaufzeit von 12 Stunden. Aber selbstverständlich auch individuell nach Ihren ganz eigenen Vorgaben auslegbar.

Sparsamer Energieeinsatz

Im Interesse möglichst niedriger Energiekosten sind die Wandungen des MIWE NK mit einer 80 mm starken PUR-Isolierung ausgestattet.

Der MIWE MIWE NK wäre was für Sie? 

Erleben Sie den MIWE NK im 3D-Modell aus allen Perspektiven.

Sie möchten prüfen, wie sich der MIWE KNK in Ihre Backstube einfügt?
Aktivieren Sie dafür einfach mit Ihrem Smartphone oder Tablet die Augmented Reality Funktion (AR)! 

MIWE impulse

Magazin für die Welt des professionellen Backens.

  • MIWE impulse

    Bäckerei Exner modernisiert im laufenden Betrieb

    Sechs neue Thermo-Öl-Backöfen sorgen für Auftrieb
    Für Tobias Exner war bei der Auswahl seiner neuen Backöfen eines schnell klar: weshalb MIWE der richtige Partner für seine Herausforderungen ist.
    14. März 2023
  • MIWE impulse

    Doppelgold-Gewinner setzt auf den MIWE ideal

    Wer heute einen neuen Backofen sucht, fragt oft auch die Kollegen nach deren Erfahrung.
    Das hat auch René Klinkmüller getan. Er ist viel in der Welt unterwegs – und hat vor einigen Jahren den väterlichen Betrieb im Spreewald übernommen. Viele kleine Törtchen, Pralinen und Plunderwaren zieren dort die Auslage. Gebacken sind die kleinen Köstlichkeiten im MIWE ideal.
    14. Februar 2023
  • MIWE impulse

    Energiekosten? Stets im Blick!

    Die MIWE eco:control spürt Energiereserven auf
    Es ist eines unserer Grundprinzipien bei der energetischen Backstubenoptimierung: Wärme, die zurückgewonnen wird, muss so prozessnah wie möglich auch genutzt werden, sonst verpufft sie nutzlos im Nirgendwo.
    24. Januar 2023

Alles Wissenswerte

Technische Informationen

Normalkühl-Anlage


Temperaturbereich °C

+3 bis + 10 ° C

relative Luftfeuchtigkeit %rF

gering

Steuerung

MIWE TC

Isolierung mm

  • 80 mm
  • 100 mm

Ware

Rohprodukte, wie:

  • Hefe 
  • Butter
  • Eier
  • etc.

Backgutträger

Palette oder sonstige VP-Einheit

    Weitere Lagertechnikprodukte 

    Der MIWE MIWE NK wäre was für Sie? 

    Unsere Internetseite verwendet an mehreren Stellen sogenannte Cookies

    Neben technisch für den Betrieb unserer Webseite notwendigen Cookies, möchten wir auch Cookies verwenden, um das Nutzerverhalten auf unserer Webseite auszuwerten. Dadurch können wir unsere Dienstleistungen optimieren und unseren Webauftritt verbessern. Wenn Sie hiermit einverstanden sind, klicken Sie bitte auf den Button „Cookies akzeptieren“. Weitere Informationen zu den eingesetzten Tracking-Tools finden Sie in unserer Datenschutzinformationen