Ми зробили для вас вибір країн. Виберіть іншу країну або регіон, щоб переглянути цей контент.
Вміст цих мов створено за допомогою автоматичного перекладу, щоб ми могли зробити наші продукти та нашу компанію доступними для всіх.
Ukraine
Вміст цих мов створюється за допомогою автоматичного перекладу, щоб ми могли зробити наші продукти та нашу компанію доступними для всіх.
International / Rest of World
Europe
The United States, Canada and Puerto Rico
Latin America and the Caribbean
Africa, Middle East and India
Випічка в магазині: спокусливий аромат і максимальна гнучкість для свіжості випічки на вимогу
Випічка в магазині вже давно стала успішною моделлю: видиме виробництво хлібобулочних виробів означає свіжість і спонукає клієнтів до покупки. Водночас ви можете гнучко реагувати на попит і уникати повернень. Просто та ефективно з MIWE.
Універсальні системи
Конвекційна або підлогова піч? Для широкого асортименту закусок або для кейтерингу? Світ магазинної випічки дуже різноманітний!
Вичерпна консультація
Чи можемо ми підібрати ідеальну систему для ваших потреб? Наші фахівці знайдуть ідеальне рішення для вашої пекарні.
Планування та тестування на місці
Випробуйте наші системи та запитайте наших експертів у Центрі живого випікання MIWE в Арнштайні.
Найкращі результати випікання завдяки індивідуальним рішенням
Запах свіжих булочок, хрустких кренделів, які щойно вийшли з печі. Випічка в магазині відіграє вирішальну роль у процесі продажу. Приємна, апетитна атмосфера в пекарнях спонукає до імпульсивних покупок і запрошує затриматися. Незалежно від того, яку концепцію пекарні ви обрали, як організовано асортимент продукції та виробничі процеси, MIWE пропонує відповідну техніку для ваших процесів і робочих циклів. Конвекційна або подова піч? Для широкого асортименту закусок? Ми знайдемо для вас ідеальне рішення!
Простота у використанні, гарантована якість випічки
Завдяки зрозумілим інструкціям для користувача та використанню стандартних програм випікання для всіх філій, печі MIWE для магазинів забезпечують незмінну якість та свіжість випічки - навіть за умови нестачі кваліфікованого персоналу. Незалежно від того, де, що і скільки ви випікаєте - з пекарською станцією від MIWE ви можете бути впевнені, що отримаєте максимальну якість випічки навіть на найменшій площі.
Чисто, безпечно та енергоефективно без особливих зусиль
Хлібопекарські станції MIWE мають багато розумних функцій, які полегшують щоденну роботу: від повністю автоматичної функції управління очищенням MIWE до складних технологій, таких як автоматичний контроль якості MIWE flexbake або спеціальна функція глазурування, а також до ефективного енергоменеджменту, який завдяки розумному управлінню окремими пекарськими камерами може знизити споживання енергії до 20 відсотків. Результат: завжди приємні відчуття.
Вас зацікавили наші системи для випікання в магазині або у Вас виникли запитання?
Разом ми розробимо ідеальне рішення, що відповідає Вашим індивідуальним вимогам. Наші фахівці з радістю проконсультують вас!
Краща випічка. Кращий бізнес. MIWE. Краща випічка. Кращий бізнес. MIWE. Краща випічка. Кращий бізнес. MIWE. Краща випічка. Кращий бізнес. MIWE. Краща випічка. Кращий бізнес. MIWE.
Краща випічка. Кращий бізнес. MIWE. Краща випічка. Кращий бізнес. MIWE. Краща випічка. Кращий бізнес. MIWE. Краща випічка. Кращий бізнес. MIWE. Краща випічка. Кращий бізнес. MIWE.
Випічка в магазині залежить від правильного партнера.
Компанія MIWE вже багато років підтримує малі та великі пекарні на шляху до більшої продуктивності, сталого розвитку та ефективності. Ми пропонуємо вам апаратні та програмні рішення для вистоювання, охолодження, заморожування та випікання з одних рук. А оскільки ми однаково добре почуваємося як на виробництві, так і в магазині, ви отримуєте вигоду від добре продуманих рішень без проблем з інтерфейсом. Для ідеально узгоджених робочих процесів на виробництві та в магазинах, гарантованої якості випічки та максимальної ефективності.
Саме так, як ви любите: Випічка в магазині з MIWE
Ароматні круасани з конвекційної печі, хрусткі булочки з подової печі, тістові заготовки з ідеальним тривалим життєвим циклом завдяки повністю автоматизованій холодильній техніці: З технікою для магазинів і крамниць від MIWE ви можете попрощатися з виснажливою нічною роботою і легко впоратися з піками попиту. Знайдіть ідеальну пекарню для магазину для вашого бізнесу вже зараз. Ми з радістю проконсультуємо вас!
Палубні печі
- З електричним обігрівом
- Рівномірний потік тепла
- Від данської випічки до хліба
Щодо підлогових печей
Конвекційні печі
- Не займає багато місця
- Ідеальне випікання замороженого тіста
- Автоматичне очищення
Щодо конвекційних печей
Гастросистеми
- Зручні рішення
- Мінімальні вимоги до простору
- Універсальні системи
Про гастросистеми
Мультисистеми
- Різноманітний спектр застосування
- Модульна конструкція
- Ефективне використання простору
У розділі "Мультисистеми
Холодильні системи
- Гарантована тривала свіжість
- Надійна якість хлібобулочних виробів
- Програмований контролер
Щодо холодильних систем
Гнучкі, надійні, енергоефективні: переваги наших жалюзійних систем
- Відтворювана якість випічки завдяки ефективному управлінню програмою випічки
- Модульна конструкція для гнучкого розширення та легкого обслуговування
- Надійність процесу в цехах завдяки простому та надійному управлінню
- Економія енергії завдяки автоматичному попередньому вибору печі на основі цільової температури
- Індивідуальна конфігурація (конвекція, поличка, місткість, пароізоляція і т.д.)
- Індивідуальні рішення для традиційних ремісничих пекарень, а також для великих мережевих магазинів
Як MIWE підтримує вас у щоденній роботі
-
Централізоване керування та моніторинг
Ефективне та раціональне використання пекарних станційЗа допомогою програмного забезпечення для керування MIWE smart baking suite ви завжди тримаєте свої пекарні в магазині під повним контролем. Просте керування програмами випікання та оновленнями заощаджує ваш час і нерви. -
Гнучкі системи
Модульні та індивідуальні: Правильне рішення для будь-якої метиХолодильні системи для ідеального вистоювання, печі для ремісничої випічки або розморожування тістових заготовок, або системи для кейтерингу для свіжих закусок з печі. Незалежно від того, що ви задумали, у нас є ідеальні системи для цього. -
Високоякісні результати випікання
Відтворювана якість випічки завдяки безпечній експлуатаціїЕксплуатація наших печей надзвичайно проста, адже індивідуально налаштовані програми випікання гарантують стабільну якість випічки - навіть під час зміни персоналу. -
Просте управління енергоспоживанням
Цілеспрямоване випікання - це енергозберігаюче випіканняЗ MIWE економити енергію легко. Завдяки функції MIWE Autostart вітринна піч завжди готова до випікання вчасно (але не занадто рано!). У режимі MIWE Eco досягається ідеальний баланс між короткочасною готовністю до випікання та низьким енергоспоживанням, а в MIWE TC-U ваша пекарська станція навіть пропонує пекарну камеру, температура в якій на даний момент найкраще підходить для бажаного процесу випікання. -
Досконала пічна техніка
Досягти максимальної якості навіть у філіїСкладні технології, такі як автоматична система контролю кількості та якості MIWE flexbake, гастрономічна функція та випікання глазурі MIWE, гарантують, що якість випічки у вашому магазині нічим не поступатиметься якості промислового виробництва.
Історії успіху: Випічка MIWE в магазині на місцевій пекарні
1
0
1
2
3
3
3
4
4
4
5
5
5
6
6
6
Ви не знайшли те, що шукали? Або хочете отримати консультацію?
Поговоріть безпосередньо з експертом MIWE та отримайте індивідуальну пораду.
MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre.
MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre. MIWE Live Baking Centre.
На додаток до всієї техніки для централізованого виробництва, весь асортимент продукції для випічки в магазині, звичайно ж, доступний для всебічного тестування в нашому MIWE Live Baking Centre.
На майстер-класах, семінарах та різноманітних заходах ми знайомимо зацікавлених зі світом магазинної випічки в LBC. Ось наш гість: Хлібний сомельє Тобіас Екснер на виставці MIWE.
Звичайно ж, майстри-пекарі компанії MIWE готові поділитися з вами своїм досвідом і знаннями під час відвідування Центру живої випічки MIWE.
Випробуйте наші технології в живій пекарні MIWE в Арнштайні
Зображення терплячі, і лише практика показує, чи відповідає продукт своїм обіцянкам. У MIWE Live Baking Centre в Арнштайні в повністю обладнаній демонстраційній пекарні ви можете випробувати наші хлібопекарські станції, виробничі печі та холодильні установки - разом з нашими цифровими рішеннями - в дії. Ви можете сприймати девіз "Зустрітися з експертами" буквально: Ви можете не тільки особисто поставити запитання нашим майстрам-пекарям і технологам тіста, але й взяти участь у майстер-класах та семінарах. Ми з радістю допоможемо вам спланувати вашу поїздку!
Подивіться, що ви отримаєте: Планувальник MIWE
Хто на світі купує щось із зав'язаними очима? За допомогою MIWE planner, нашого віртуального 3D-інструменту для планування пекарні, ви можете заздалегідь побачити, як виглядатиме нова виробнича лінія, як вона впишеться у вашу пекарню і як відбуватимуться процеси у вашому робочому середовищі. На додаток до ідеального місця встановлення окремих печей, можна також розробити ідеальне рішення для комплексних вимог, де необхідно ретельно продумати безперебійну взаємодію і взаємозв'язок декількох компонентів.
Інноваційні технології для найкращих результатів випікання
Наш багаторічний досвід і пристрасть до ароматного хліба та хрусткої скоринки вливаються в розробку наших новаторських технологій. Як постачальник окремих компонентів, а також комплексних виробничих систем і програмних рішень, ми маємо дуже чіткий фокус: простота в обслуговуванні, раціональне використання енергії, ефективна автоматизація та відмінний сервіс є фундаментальними характеристиками продукції MIWE.
Будь то комплексні системи або окремі компоненти, чи то для вистоювання, охолодження, заморожування або випікання: Технології MIWE розроблені експертами для експертів і день за днем полегшують ваші процеси. Яке рішення підходить вам найкраще? Ми з радістю надамо вам додаткову інформацію.
Зображення
Виявляйте енергетичні пастки!
Кожна дрібниця має значення. Це стосується і споживання енергії під час випікання в цеху. Хлібопекарські станції, розроблені для максимальної енергоефективності та розумних функцій, допомагають краще використовувати дорогу енергію. Чи то завдяки ефективному та прогнозованому випіканню завдяки MIWE Autostart, MIWE Eco mode або MIWE flexbake, чи то завдяки точному контролю процесів у відділеннях (Чи швидко зачиняються дверцята печі? Чи не стоять пекарні камери в стані готовності та не простоюють невиправдано довго?) за допомогою MIWE smart baking suite - ми розробили безліч способів, які допоможуть вам заощаджувати енергію. Зрештою, тема енергії завжди була для нас важливою, про що переконливо свідчить наш енергетичний підрозділ MIWE.
