Mağaza içi pişirme uzun zamandır başarılı bir modeldir: Görünür şekilde üretilen unlu mamuller tazeliğin simgesidir ve müşterileri satın almaya teşvik eder. Aynı zamanda talebe esnek bir şekilde yanıt verebilir ve iadeleri önleyebilirsiniz. MIWE ile basit ve verimli.
Çok yönlü sistemler
Konveksiyonlu fırın mı, zemin fırını mı? Geniş bir atıştırmalık yelpazesi mi, yoksa catering hizmeti mi? Mağaza içi fırıncılık dünyası çok renkli!
Kapsamlı danışmanlık
İhtiyaçlarınıza en uygun sistemi bulabilir miyiz? Uzmanlarımız fırınınız için ideal çözümü sunar.
Yerinde planlama ve test
Sistemlerimizi test edin ve Arnstein'daki MIWE Live Baking Centre'daki uzmanlarımıza sorularınızı yöneltin
Taze ekmeklerin kokusu, fırından yeni çıkmış çıtır çıtır simitler. Mağaza içi pişirme, satış sürecinde çok önemli bir rol oynar. Fırınlardaki hoş ve iştah açıcı ortam, sizi ani satın alma kararlarına yönlendirir ve oyalanmaya davet eder. Hangi mağaza konseptini seçmiş olursanız olun, ürün yelpazeniz ve üretim süreçleriniz nasıl organize edilmiş olursa olsun, MIWE süreçleriniz ve iş akışlarınız için doğru teknolojiyi sunar. Konveksiyonlu fırın mı, katlı fırın mı? Geniş bir atıştırmalık yelpazesi mi? Sizin için mükemmel çözümü bulacağız!
Net kullanıcı kılavuzu ve tüm şubeler için standartlaştırılmış pişirme programları sayesinde, MIWE mağaza içi fırınları, eğitimli personel eksikliği durumunda bile tutarlı kalite ve tazelik sağlar. Nerede, ne ve ne kadar pişirirseniz pişirin, MIWE'nin pişirme istasyonuyla en küçük alanda bile maksimum pişirme kalitesini elde edeceğinizden emin olabilirsiniz.
MIWE fırın istasyonları, günlük işleri kolaylaştıran birçok akıllı özelliğe sahiptir: Tam otomatik MIWE temizlik kontrol fonksiyonundan, MIWE flexbake otomatik kalite kontrolü veya özel buzlanma fonksiyonu gibi sofistike teknolojilere, belirli fırın odalarını akıllı bir şekilde kontrol ederek enerji tüketimini yüzde 20'ye kadar azaltabilen verimli enerji yönetimine kadar. Sonuç: Her zaman iyi bir his.
MIWE mağaza içi fırınlarının tazeliği, kaliteyi ve satışları nasıl gözle görülür şekilde artırabileceğini keşfedin.
MIWE olarak, uzun yıllardır küçük ve büyük fırınların daha yüksek verimlilik, sürdürülebilirlik ve etkinlik elde etmelerine destek oluyoruz. Tek bir kaynaktan mayalama, soğutma, dondurma ve pişirme için donanım ve yazılım çözümleri sunuyoruz. Üretim ve mağaza alanlarında eşit derecede deneyimli olduğumuz için, arayüz sorunları olmayan, iyi düşünülmüş çözümlerden yararlanabilirsiniz. Üretim ve mağazalarda mükemmel uyumlu iş akışları, garantili pişirme kalitesi ve maksimum etkinlik için.
Konveksiyon fırından çıkan kokulu kruvasanlar, katlı fırından çıkan çıtır çıtır ekmekler, tam otomatik soğutma teknolojisi sayesinde mükemmel uzun ömürlü hamur parçaları: MIWE'nin mağaza ve dükkan teknolojisi ile sıkıcı gece vardiyalarına veda edebilir ve talep artışlarını kolayca karşılayabilirsiniz. İşletmeniz için ideal mağaza içi pişirme fırını şimdi bulun. Size memnuniyetle danışmanlık hizmeti sunarız!
Uzmanlarımız, iş modelinize özel olarak tasarlanmış konseptler hakkında size özel danışmanlık hizmeti sunar.
Resimler sabırlıdır - ancak pratikte bir ürünün vaat ettiklerini yerine getirip getirmediği anlaşılır. Arnstein'daki MIWE Canlı Fırıncılık Merkezi'nde, tam donanımlı bir gösteri fırınında fırınlama istasyonlarımızı, üretim fırınlarımızı ve soğutma sistemlerimizi, dijital çözümlerimiz de dahil olmak üzere, tüm yönleriyle test edebilirsiniz. "Uzmanlarla tanışın" sloganını kelimenin tam anlamıyla alabilirsiniz: Usta fırıncılarımız ve hamur teknolojisi uzmanlarımıza şahsen sorular sorabileceğiniz gibi, atölye çalışmaları ve seminerler de sunuyoruz. Seyahatinizi planlamanıza memnuniyetle yardımcı oluruz!
Kim gözü kapalı bir şey satın alır ki? MIWE planlayıcı, sanal 3D fırın planlama aracımızla, yeni üretim hattının nasıl görüneceğini, fırınınıza nasıl uyum sağlayacağını ve işletme ortamınızda süreçlerin nasıl işleyeceğini önceden görebilirsiniz. Tek tek fırınlar için ideal kurulum konumunun yanı sıra, birkaç bileşenin sorunsuz etkileşimi ve birbirine uyumu dikkatle düşünülmesi gereken karmaşık gereksinimler için de ideal çözüm geliştirilebilir.
Uzun yıllara dayanan uzmanlığımız ve kokulu ekmek ve çıtır çıtır çörekler için tutkumuz, öncü teknolojilerimizin geliştirilmesine yansımaktadır. Tek tek bileşenlerin yanı sıra komple üretim sistemleri ve yazılım çözümleri tedarikçisi olarak, çok net bir odak noktamız var: basit kullanım, sürdürülebilir enerji yönetimi, verimli otomasyon ve olağanüstü hizmet, MIWE ürünlerinin temelini oluşturur.
İster komple sistemler ister tek tek bileşenler olsun, ister mayalama, soğutma, dondurma veya pişirme için olsun: MIWE teknolojileri, uzmanlar tarafından uzmanlar için geliştirilmiştir ve süreçlerinizi her gün daha kolay hale getirir. Size en uygun çözüm hangisi? Size daha fazla bilgi vermekten memnuniyet duyarız.
Her küçük adım yardımcı olur. Bu, dükkanda pişirme sırasında enerji tüketimi için de geçerlidir. Maksimum enerji verimliliği ve akıllı işlevler için tasarlanmış pişirme istasyonları, pahalı enerjinin daha iyi kullanılmasını sağlar. MIWE Autostart, MIWE Eco modu veya MIWE flexbake sayesinde verimli ve öngörülü pişirme veya şubelerdeki süreçlerin hassas kontrolü (Fırın kapısı hızlı bir şekilde kapatılıyor mu? Pişirme odaları gereksiz yere uzun süre hazır ve boşta mı duruyor?) MIWE akıllı pişirme paketi ile - enerji tasarrufu yapmanıza yardımcı olacak birçok yol geliştirdik. Sonuçta, MIWE enerji bölümümüzün etkileyici bir şekilde gösterdiği gibi, enerji konusu bizim için her zaman önemli olmuştur.
MIWE KI Assistent
Merhaba, ben MIWE AI asistanınızım. Ürünlerimiz, çözümlerimiz, teknolojilerimiz veya uzmanlığımızla ilgili sorularınızı bana sorun!
