Sistemin sınırlarını zorluyoruz. Fırında enerji transferi için yepyeni, çok daha hassas ve esnek bir kontrol sistemi ile. Kademesiz ayarlama ve akıllı MIWE TC kontrolü ile desteklenen bu sistem, brülör kapasitesinin çok daha hassas bir şekilde kontrol edilmesini sağlar. İstenildiği gibi yumuşak, orta veya agresif bir seviyede pişirir. Pişirme özellikleri ve partiden partiye iyileştirilmiş keyif için hayal bile edilemeyen olanaklar sunar.
İnanması zor: MIWE ideal e+ ile gelecekte su drenajına gerek kalmayacak. Tamamen yeni geliştirilen bir buhar cihazı bunu mümkün kılıyor. Başka bir deyişle, tam olarak gerekli olan su miktarı buharlaştırılıyor. Ne daha fazla, ne daha az. Optimizasyonlar ve basınç tahliye kanalı için yeni bir konum da daha düzgün ve verimli buhar dağıtımı sağlar.
MIWE ideal e+ ile ilgili her şey en yüksek enerji verimliliği için tasarlanmıştır. Ayrı ayrı kontrol edilebilen ve ayrıca ayrı ayrı değiştirilebilen ısıtma devreleri aracılığıyla optimize edilmiş ısı transferinden, geliştirilmiş yalıtıma, optimize edilmiş buhar sistemine ve azaltılmış brülör performansına kadar, bu MIWE ideal e+ MIWE'nin şimdiye kadar ürettiği en ekonomik olanıdır.
MIWE ideal e+ fırınında pişirme işlemi bir taş levha üzerinde yapılır. Bu nedenle içinde pişirilen ekmek "taşta pişmiş ekmek" olarak adlandırılabilir. İsteğe bağlı olarak, tamamen taş veya çelik plakalarla kaplı fırın güverteleri de sunuyoruz.
Talep üzerine, MIWE ideal e+ 'yi üç adede kadar kendinden destekli, sabit çekmece plakalı fırın güvertesi ile sunuyoruz. Çünkü biz pişirmeyi kolaylaştırmak istiyoruz.
Sürecin rasyonelleştirilmesi ve otomasyonun gerekli olduğu her yerde, MIWE athlet otomatik yükleme sistemi MIWE ideal e+ için ideal bir eklentidir.
Montaj ve devreye alma işlemleri her zamankinden daha kolay! Kolay taşıma, yandan erişilebilen montaj çerçevesi ve devreye almaya yardımcı olacak yazılım. Fırındaki tüm valfler manuel yerine motorla bile ayarlanabiliyor. Yakında ilk partinin önünde hiçbir engel kalmayacak.
Enerji tasarrufu her zamankinden daha önemli. MIWE'de cevaplar var.
MIWE variobake ile hedefi aşmadan tüm unlu mamullerin gereksinimlerine hassas bir şekilde uyarlanabilen enerji aktarımı
Azaltılmış brülör çıkışı ve artırılmış açma süresi sayesinde iyileştirilmiş enerji verimliliği
Birinci sınıf doymuş buhar ile yüksek verimli, nokta atışı buhar sistemi
Ayrı ayrı açılıp kapatılabilen fırın katı grupları sayesinde enerji tasarrufu ve esneklik
Çok katmanlı yalıtım şilteleri ve geliştirilmiş ısı yalıtımı sayesinde ısı köprülerinin ve radyasyonun azaltılması
MIWE ideal e+ sizin için bir şey olabilir mi?
MIWEideale + 'nin fırınınıza nasıl uyum sağlayacağını görmek ister misiniz?
Akıllı telefonunuz veya tabletinizle artırılmış gerçeklik özelliğini (AR) etkinleştirmeniz yeterli!
Fırın güvertesi genişliği/derinliği cm cinsinden |
120 / 160 |
Standart yükseklik cm cinsinden |
18 / 22 |
Altta cm cinsinden yükleme yüksekliği |
29 - 50 |
Üstte cm cinsinden yükleme yüksekliği |
161 - 211 |
m2 cinsinden pişirme alanı: | 9.6 |
Kontrol sistemi | Dokunmatik Kontrol MIWE TC |
Isıtma devresi sayısı | 1 veya 2 |
Isı transfer ortamı | Baca gazı |
Dış boyutlar cm cinsinden (G x D x Y) |
160 x 288 x 276,5-326,5 |
Isıtma tipi | Petrol/gaz |
Min. cm cinsinden iç yükseklik | Tip ve tasarıma bağlı olarak |
3 taraftan inşa edilebilir | Evet |
Fırın güvertesi genişliği/derinliği cm cinsinden |
120 / 160 |
Standart yükseklik cm cinsinden |
18 / 22 |
Altta cm cinsinden yükleme yüksekliği |
29 - 50 |
Üstte cm cinsinden yükleme yüksekliği |
161 - 211 |
m2 cinsinden pişirme alanı: | 11.5 |
Kontrol sistemi | Dokunmatik Kontrol MIWE TC |
Isıtma devresi sayısı | 1 veya 2 |
Isı transfer ortamı | Baca gazı |
Dış boyutlar cm cinsinden (G x D x Y) |
160 x 288 x 276,5-326,5 |
Isıtma tipi | Petrol/gaz |
Min. cm cinsinden iç yükseklik | Tip ve tasarıma bağlı olarak |
3 taraftan inşa edilebilir | Evet |
Fırın güvertesi genişliği/derinliği cm cinsinden |
120 / 200 |
Standart yükseklik cm cinsinden |
18 / 22 |
Altta cm cinsinden yükleme yüksekliği |
29 - 50 |
Üstte cm cinsinden yükleme yüksekliği |
161 - 211 |
m2 cinsinden pişirme alanı: | 12 |
Kontrol sistemi | Dokunmatik Kontrol MIWE TC |
Isıtma devresi sayısı | 1 veya 2 |
Isı transfer ortamı | Baca gazı |
Dış boyutlar cm cinsinden (G x D x Y) |
160 x 328 x 276,5-326,5 |
Isıtma tipi | Petrol/gaz |
Min. cm cinsinden iç yükseklik | Tip ve tasarıma bağlı olarak |
3 taraftan inşa edilebilir | Evet |
Fırın güvertesi genişliği/derinliği cm cinsinden |
120 / 200 |
Standart yükseklik cm cinsinden |
18 / 22 |
Altta cm cinsinden yükleme yüksekliği |
29 - 50 |
Üstte cm cinsinden yükleme yüksekliği |
161 - 211 |
m2 cinsinden pişirme alanı: | 14.4 |
Kontrol sistemi | Dokunmatik Kontrol MIWE TC |
Isıtma devresi sayısı | 1 veya 2 |
Isı transfer ortamı | Baca gazı |
Dış boyutlar cm cinsinden (G x D x Y) |
160 x 328 x 276,5-326,5 |
Isıtma tipi | Petrol/gaz |
Min. cm cinsinden iç yükseklik | Tip ve tasarıma bağlı olarak |
3 taraftan inşa edilebilir | Evet |
Fırın güvertesi genişliği/derinliği cm cinsinden |
180 / 160 |
Standart yükseklik cm cinsinden |
18 / 22 |
Altta cm cinsinden yükleme yüksekliği |
29 - 50 |
Üstte cm cinsinden yükleme yüksekliği |
161 - 211 |
m2 cinsinden pişirme alanı: | 14.4 |
Kontrol sistemi | Dokunmatik Kontrol MIWE TC |
Isıtma devresi sayısı | 1 veya 2 |
Isı transfer ortamı | Baca gazı |
Dış boyutlar cm cinsinden (G x D x Y) |
220 x 288 x 276,5-326,5 |
Isıtma tipi | Petrol/gaz |
Min. cm cinsinden iç yükseklik | Tip ve tasarıma bağlı olarak |
3 taraftan inşa edilebilir | Evet |
Fırın güvertesi genişliği/derinliği cm cinsinden |
180 / 160 |
Standart yükseklik cm cinsinden |
18 / 22 |
Altta cm cinsinden yükleme yüksekliği |
29 - 50 |
Üstte cm cinsinden yükleme yüksekliği |
161 - 211 |
m2 cinsinden pişirme alanı: | 17.3 |
Kontrol sistemi | Dokunmatik Kontrol MIWE TC |
Isıtma devresi sayısı | 1 veya 2 |
Isı transfer ortamı | Baca gazı |
Dış boyutlar cm cinsinden (G x D x Y) |
220 x 288 x 276,5-326,5 |
Isıtma tipi | Petrol/gaz |
Min. cm cinsinden iç yükseklik | Tip ve tasarıma bağlı olarak |
3 taraftan inşa edilebilir | Evet |
Fırın güvertesi genişliği/derinliği cm cinsinden |
180 / 200 |
Standart yükseklik cm cinsinden |
18 / 22 |
Altta cm cinsinden yükleme yüksekliği |
29 - 50 |
Üstte cm cinsinden yükleme yüksekliği |
161 - 211 |
m2 cinsinden pişirme alanı: | 18 |
Kontrol sistemi | Dokunmatik Kontrol MIWE TC |
Isıtma devresi sayısı | 1 veya 2 |
Isı transfer ortamı | Baca gazı |
Dış boyutlar cm cinsinden (G x D x Y) |
220 x 328 x 276,5-326,5 |
Isıtma tipi | Petrol/gaz |
Min. cm cinsinden iç yükseklik | Tip ve tasarıma bağlı olarak |
3 taraftan inşa edilebilir | Evet |
Fırın güvertesi genişliği/derinliği cm cinsinden |
180 / 200 |
Standart yükseklik cm cinsinden |
18 / 22 |
Altta cm cinsinden yükleme yüksekliği |
29 - 50 |
Üstte cm cinsinden yükleme yüksekliği |
161 - 211 |
m2 cinsinden pişirme alanı: | 21.6 |
Kontrol sistemi | Dokunmatik Kontrol MIWE TC |
Isıtma devresi sayısı | 1 veya 2 |
Isı transfer ortamı | Baca gazı |
Dış boyutlar cm cinsinden (G x D x Y) |
220 x 328 x 276,5-326,5 |
Isıtma tipi | Petrol/gaz |
Min. cm cinsinden iç yükseklik | Tip ve tasarıma bağlı olarak |
3 taraftan inşa edilebilir | Evet |
Kişisel danışmanlığı mı tercih edersiniz?