Nazik dev

Ne pişirirseniz pişirin, pişmiş ürünlerinizde hangi özellikleri ararsanız arayın: MIWE thermo-express, çeşitli konfigürasyon seçenekleriyle (ör. değiştirilebilir türbülans) her zaman istediğiniz sonucu verir. İki, üç, dört veya hatta altı devreli sistem olarak 12 adede kadar fırın katıyla, küçükten büyüğe tüm partilerde fırınınızda optimum esneklik sunar.

Çok kısa ısınma süresi sayesinde MIWE thermo-express, pişirme zamanı geldiğinde hızla hazır hale gelir. Uygulamaya bağlı olarak, sabit bir sıcaklıkta son derece esnek bir şekilde pişirme yapabilir veya sistem sınırları dahilinde sıcaklık eğrilerini takip edebilirsiniz. Kısa geri kazanım sürelerine sahip güçlü buhar cihazları, buhar yoğunluğu yüksek unlu mamuller için bile parti parti hızlı pişirmeyi mümkün kılar.

Çelik levhalara alternatif olarak, MIWE thermo-express'i taş levhalarla da donatabiliriz. Bu fırında pişirilen ekmek, "taş fırında pişirilmiş ekmek" olarak adlandırılabilir.

MIWE thermo-express, maksimum enerji verimliliği sağlayacak şekilde tasarlanmıştır. Mükemmel yalıtımı, merkezi ısıtma kazanıyla sürekli iletişim halinde olan ve minimum enerji girdisiyle maksimum enerji verimi sağlayan akıllı kontrol sistemi, optimize edilmiş ısı transferi ve sıcaklığı ayrı ayrı ayarlanabilen ve devre dışı bırakılabilen ısıtma devreleri sayesinde, bu sistem piyasadaki en ekonomik sistemlerden biridir. Ancak daha da iyisi var: MIWE eco:nova gibi bir ısı geri kazanım sistemi veya MIWE'nin kombine ısıtma sistemi ile. Tüm bunları tek bir kaynaktan başka nerede bulabilirsiniz?

Talep üzerine, MIWE thermo-express'i beş adede kadar kendinden destekli, sağlam çekmece fırın rafıyla sunuyoruz. Bir yükleme sistemi ayrıca, boşaltma arabalarının tamamının raflardan çıkarılmasını, çalışma masasının yüksekliğine yerleştirilmesini ve doldurulduktan sonra tekrar yerleştirilmesini sağlar. Çünkü pişirmeyi kolaylaştırmak istiyoruz.

MIWE olarak 20 yılı aşkın süredir termik yağlı fırınlar üretiyoruz. Fırınlarımızın her biri, önemli ölçüde deneyim ve uzmanlık içerir. Ayrıca, bir dizi yenilikçi ilerleme ve geliştirme de barındırır. Bu nedenle, özellikle titiz müşterilerin tekrar tekrar MIWE termal yağ çözümlerini tercih etmeleri ve bunlarla tüm fırın konseptlerini başarıyla hayata geçirmeleri şaşırtıcı değildir. Pişirme soğutma, termal yağ fırınları ve enerji verimliliği sistemlerinden oluşan tüm paket, tek bir kaynaktan, yani MIWE'den temin edilebilir.

İsteğe bağlı olarak sabit program kontrolü MIWE FP ile. Veya ürün görüntüleri ve görsel kullanıcı arayüzü, basit, sezgisel pişirme programı girişi, kolay ve profesyonel mod ile Touch Control MIWE TC ile. Pişirme programlarının kolay aktarımı için ön panele entegre USB arayüzleri (WiFi, Bluetooth veya Ethernet gibi diğer arayüzler isteğe bağlıdır). Her iki kontrol sistemi ile her an mümkün: manuel müdahaleler veya tamamen manuel pişirme.