Sistem sınırlarını zorluyoruz. Fırında enerji transferi için yepyeni, çok daha hassas ve esnek bir kontrol sistemi ile. Alevlenme etkisi yok, çıkıntı yok, sadece mükemmel homojenlik, her partide iyileştirilmiş özellikler, esnek pişirme özellikleri ve diğer fırın sistemlerinin taklit edilebilmesi.
Su, buhar cihazına beslenmeden önce basınçlı hava kullanılarak minik damlacıklara dönüştürülür. Bu sayede, optimum ürün kalitesi ve en iyi parlaklık için yüksek basınçlı doymuş buhar özellikle verimli ve hızlı bir şekilde üretilir.
MIWE ideal M'nin her şeyi, maksimum enerji verimliliği için tasarlanmıştır. MIWE atmo-jet® ve variobake teknolojilerinin sağladığı tasarruf etkileriyle birlikte, optimize edilmiş ısı transferi ve ayrı ayrı sıcaklık kontrolü yapılabilen ve devre dışı bırakılabilen modüler ısıtma devreleri, DIN 8766 standardına göre yüzde 90'ın üzerinde optimum pişirme verimliliği sağlar.
MIWE ideal M'de pişirme işlemi taş levha üzerinde gerçekleştirilir. Bu nedenle, bu fırında pişirilen ekmek "taş fırında pişirilmiş ekmek" olarak adlandırılabilir. İsteğe bağlı olarak, tamamen taş veya çelik levhalarla kaplı fırın katları da sunuyoruz.
Kurulum alanına ve en önemli bileşenlere (örn. brülörler) arka taraftan erişim sağlanır.
İsteğe bağlı olarak tüm standart arayüzlerle (Ethernet, Bluetooth, WiFi) donatılabilir.
MIWE ideal M sizin için uygun mu?
MIWE idealM'nin fırınınıza nasıl uyum sağlayacağını görmek ister misiniz?
Akıllı telefonunuz veya tabletinizle artırılmış gerçeklik (AR) özelliÄŸini etkinleÅŸtirmeniz yeterlidir!Â
Süreçlerin rasyonalizasyonu ve otomasyonun gerekli olduğu her yerde, MIWE athlet otomatik yükleme sistemi, MIWE ideal M için ideal bir tamamlayıcıdır.
Kişisel bir danışmanlık mı tercih edersiniz?
MIWE KI AssistentMerhaba, ben MIWE AI asistanınız. Ürünlerimiz, çözümlerimiz, teknolojilerimiz veya uzmanlığımızla ilgili sorularınızı bana yöneltin!
