24.05.2019
Когда дни становятся длиннее, над Германией разносится аромат еды, приготовленной на гриле. Время для пекарей изменить свой ассортимент в соответствии с сезоном. На мероприятии «Сезон гриля — ключевые моменты» мы совместно с IREKS в центре MIWE live baking center испекли двенадцать изделий, которые идеально подходят к сезону гриля.
Так весь день в центре MIWE live baking center все вертелось вокруг любимого летнего занятия немцев — приготовления на гриле. Полное название мероприятия «Ключевые моменты сезона на различных системах печей» уже предполагает, что речь идет не только об изобретательной выпечке изделий для вечера с грилем, но также о вопросе, какие хлебные изделия и в какой печи с особой характеристикой получатся лучше. Проведенное в сотрудничестве с IREKS мероприятие доставило нам удовольствие, и мы в предвкушении наступающего лета!
Среди двенадцати испеченных изделий для сезона гриля были, в том числе, бургеры Burger Buns и бейглы из ротационных печей (выдержанные в MIWE VC). Естественно, приготовление обедов было в тему: было приготовлено блюдо «Свиной карнитас» в MIWE gusto:snack — невероятно вкусно!