De la coacerea în direct în fața clientului până la gustări proaspete, direct din cuptor de coacere, la o simplă apăsare de tastă – la IBIE vom prezenta diverse soluții care pot fi integrate în mod flexibil în conceptul dumneavoastră. 

Și de la cuptorul versatil MIWE condo cu etaje până la cuptorul de coacere MIWE econo, cu performanțe dovedite: experții noștri vă vor sfătui cu plăcere cu privire la soluția care se potrivește cel mai bine afacerii dumneavoastră.

Pentru mulți brutari, nu există nicio îndoială: dacă sunteți în căutarea unui cuptor de coacere rotativ cu cărucior, cea mai bună alegere este MIWE. La urma urmei, MIWE a fost prima companie care a făcut cunoscut și a impus acest tip de cuptor eficient în toată Europa și nu numai.

MIWE roll-in a fost îmbunătățit și dezvoltat în mod constant de-a lungul deceniilor, devenind atât vârful de lance al posibilităților tehnologice, cât și, probabil, cel mai economic cuptor de coacere rotativ cu cărucior din lume.

Convingeți-vă personal de numeroasele motive impresionante care vorbesc în favoarea cuptorului MIWE roll-in – de la coacerea atmosferică și sonda wireless de temperatură internă până la tehnologia MIWE delta-baking. De asemenea, va fi prezentată o soluție pregătită pentru automatizare.

În plus, MIWE va prezenta la târgul IBIE noul său cuptor de coacere rotativ cu cărucior, MIWE orbit, proiectat și realizat de MIWE Germania. Acesta nu este doar extrem de ușor de utilizat, ci și simplu de instalat. Asta înseamnă că este gata de utilizare în cel mai scurt timp, ocupând un spațiu cât mai redus posibil și fără a sacrifica niciun centimetru din suprafața de coacere. 

Puternicul dispozitiv de abur, care conferă produselor precum bagelurile un luciu perfect, și sistemul inteligent de ghidare a aerului pentru o rumenire deosebit de uniformă sunt doar o mică mostră din gama sa de performanțe. Noua stea strălucitoare de pe cerul brutarilor este, de asemenea, foarte economică: asigură timpi de coacere mai scurți, temperaturi de coacere mai scăzute și operațiuni de întreținere simplificate, datorită faptului că toate componentele tehnice sunt ușor accesibile din față. 

Sunteți curioși? Vă oferim o primă impresie chiar aici și acum: vizionați videoclipul MIWE orbit și descoperiți calitatea MIWE

Fiind modelul nostru multifuncțional perfect, există un motiv pentru care cuptorul de coacere MIWE condo, cu încălzire electrică, se regăsește în cele mai bune brutării din lume. La urma urmei, acesta oferă aceleași rezultate superioare de coacere ca și cuptoarele noastre mari, artizanale, cu etaje – dar cu o amprentă mai mică. Atrageți-vă clienții cu pâini rustice, baghete crocante și o mulțime de alte specialități. 

Datorită încărcătorului disponibil opțional, etajele complete ale cuptorului de coacere pot fi încărcate și descărcate cu ușurință de o singură persoană. Dar MIWE condo nu este doar soluția perfectă pentru cei care apreciază gustul artizanal al produselor coapte direct pe piatră. Este, de asemenea, o alegere excelentă pentru întreaga gamă de produse și reprezintă o capodoperă admirată în întreaga lume în brutării și magazine de primă clasă, patiserii, hoteluri, restaurante și în industria de catering.