Fra bagning live foran kunden til ovnfriske snacks med et tryk på en knap - på IBIE fremviser vi forskellige løsninger, som kan integreres fleksibelt i dit koncept.

Og fra den alsidige MIWE condo etageovn til den gennemtestede MIWE econo convection professional: Vores eksperter rådgiver dig gerne om den løsning, der passer bedst til din virksomhed.

For mange bagere er der ingen tvivl: Hvis man er på udkig efter en indbygningsovn, er det bedst at vælge MIWE. Det var trods alt MIWE, der først gjorde denne strømlinede ovntype kendt og etableret i hele Europa og resten af verden.

MIWE roll-in er konsekvent blevet forbedret og udviklet gennem årtier, hvilket gør den til det ypperste af, hvad der er teknologisk muligt, og samtidig nok stadig den mest økonomiske indbygningsovn i verden.

Oplev selv de mange imponerende grunde, der taler for MIWE roll-in - fra atmosfærisk bagning og den trådløse kernetemperaturføler til MIWE delta-bagning. En automatiseringsklar løsning vil også blive præsenteret.

Derudover præsenterer MIWE på IBIE-messen sin nye stativovn, MIWE orbit, som er designet og udviklet af MIWE Tyskland. Den er ikke bare ekstremt nem at bruge, den er også enkel at installere. Det betyder, at den er klar til brug på ingen tid, med det mindst mulige fodaftryk og uden at ofre en tomme af bageoverfladen.

Den kraftfulde dampenhed, som giver produkter som bagels den perfekte glans, og den intelligente luftstyring for særlig jævn bruning er blot en lille smagsprøve på dens ydeevne. Den nye lysende stjerne på bagerens himmel er også meget økonomisk: Den sikrer kortere bagetider, lavere bagetemperaturer og ukompliceret service, fordi alle tekniske komponenter er let tilgængelige fra forsiden.

Er du nysgerrig? Vi kan give dig et smugkig her og nu: Se MIWE orbit-videoen, og opdag vores kvalitet - made in Germany.

Som vores perfekte allrounder er der en grund til, at den elektrisk opvarmede MIWE condo-dækovn er at finde i verdens bedste bagerier. Den leverer nemlig de samme overlegne bageresultater som vores store, håndværksmæssige terrasseovne - men med et mindre fodaftryk. Lok dine kunder med rustikke brød, sprøde baguetter og masser af andre specialiteter.

Takket være læsseren, der fås som ekstraudstyr, kan komplette ovndæk nemt læsses og aflæsses af kun én person. Men MIWE condo er ikke kun den perfekte løsning til dem, der sætter pris på den håndværksmæssige smag af varer, der er bagt direkte på sten. Den er også et fremragende valg til hele produktsortimentet og er et mesterværk, der beundres over hele verden i førsteklasses bagerier og butikker, konditorier, hoteller, restauranter og i cateringbranchen.