Od pieczenia na żywo z przodu klienta po świeże przekąski z pieca piekarniczego za naciśnięciem przycisku - na targach IBIE zaprezentujemy różne rozwiązania, które można elastycznie zintegrować z koncepcją.

Od wszechstronnego pieca piekarniczego wsadowego MIWE condo po sprawdzony profesjonalny piec konwekcyjny MIWE econo: nasi eksperci z przyjemnością doradzą rozwiązanie, które najlepiej pasuje do Twojej firmy.

Dla wielu piekarzy nie ma wątpliwości: jeśli szukasz pieca obrotowego, najlepiej wybrać MIWE. W końcu to właśnie MIWE jako pierwsze sprawiło, że ten usprawniony typ pieca piekarniczego stał się dobrze znany i ugruntowany w całej Europie i poza nią.

Piec MIWE AS był konsekwentnie ulepszany i rozwijany przez dziesięciolecia, dzięki czemu jest zarówno szczytem możliwości technologicznych, jak i prawdopodobnie najbardziej ekonomicznym piecem piekarniczym na świecie.

Przekonaj się na własne oczy o wielu imponujących zaletach MIWE roll-in - od pieczenia atmosferycznego i bezprzewodowej sondy temperatury wewnętrznej po MIWE delta-baking. Zaprezentowane zostanie również rozwiązanie gotowe do automatyzacji.

Ponadto MIWE zaprezentuje na targach IBIE swój nowy piec obrotowy MIWE orbit - zbudowany i zaprojektowany przez MIWE Germany. Jest on nie tylko niezwykle łatwy w obsłudze, ale również w instalacji. Oznacza to, że jest gotowy do użycia w mgnieniu oka, zajmując najmniejszą możliwą powierzchnię i nie poświęcając ani centymetra powierzchni pieczenia.

Wydajna para, która nadaje produktom takim jak bajgle idealny połysk, oraz inteligentne prowadzenie powietrza zapewniające wyjątkowo równomierne przyrumienienie to tylko niewielki przedsmak jego wydajności. Nowa lśniąca gwiazda na piekarniczym niebie jest również bardzo ekonomiczna: zapewnia krótsze czasy pieczenia, niższe temperatury pieczenia i nieskomplikowane czynności serwisowe dzięki temu, że wszystkie podzespoły techniczne są łatwo dostępne z przodu.

Ciekawi? Oferujemy pierwszy wgląd tu i teraz: Obejrzyj film MIWE orbit i odkryj jakość MIWE

Nie bez powodu piec piekarniczy wsadowy MIWE condo z ogrzewaniem elektrycznym znajduje się w najlepszych piekarniach na świecie. Zapewnia on te same doskonałe efekty pieczenia, co nasze duże, rzemieślnicze piece wsadowe - ale zajmuje mniej miejsca. Zachęć swoich klientów rustykalnym pieczywem, chrupiącymi bagietkami i wieloma innymi specjałami.

Dzięki dostępnemu w opcji ładowaczowi, całe półki piekarnicze mogą być łatwo załadowane i rozładowane przez jedną osobę. Ale MIWE condo to nie tylko idealne rozwiązanie dla tych, którzy cenią sobie rzemieślniczy smak produktów pieczonych bezpośrednio na płycie kamiennej. Jest to również doskonały wybór dla całej gamy produktów i jest arcydziełem podziwianym na całym świecie w najwyższej klasy piekarniach i filiach, cukierniach, hotelach, restauracjach i w branży cateringowej.