Procesní chlazení MIWE

Požadavky na to, aby bylo možné dnes téměř kdekoli nabízet pečivo čerstvé v peci, se skutečně vytvářejí mnohem dříve ve výrobním procesu: v pekárenském chlazení. Díky tomu, že předzpracování a prodej mohou probíhat v oddělených časech a na různých místech, přineslo chlazení novou flexibilitu pracovních postupů a logistických koncepcí v dnešním pekařském průmyslu. Plánování chlazení pro pekárny vyžaduje řešení na míru. Můžeme vám nabídnout řadu různých komponent pro všechny teplotní a vlhkostní rozsahy požadované ve vaší pekárně nebo pobočce.