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03.06.2021
La MIWE expo, événement du secteur boulangerie, est revenue en 2021
Comme MIWE expo, 1er salon à distance, a connu un grand succès à l'automne 2020, une 2e édition a eu lieu en juillet 2021 directement. Qu'avions-nous préparé pour les visiteurs au MIWE live baking center d'Arnstein ?
Un atelier de boulangerie entièrement équipé dans lequel ils ont pu voir le processus de fabrication dans son intégralité ainsi que différentes méthodes et des systèmes variés en fonction des produits et des snacks qu'ils ont pu comparer en direct. Regardez. Goûtez. Touchez. Testez – du levage à la cuisson en magasin en passant par les systèmes de réfrigération et les fours. Et ce n'est pas tout ! Un grand nombre d'entreprises partenaires étaient présentes avec des équipes d'experts qui proposaient des conseils et des démonstrations à tous les invités.
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