14.04.2022
El oficio de panadero vive, en gran medida, de la experiencia práctica. Por ello, el MIWE live baking center tiene como lema «Meet the experts» y ofrece nuevos cursos en 2022.
El lugar de encuentro del mundo del horneado: el MIWE live baking center El oficio de panadero vive, en gran medida, de la experiencia práctica. Por esta razón, MIWE ha creado una sala de horneado de demostración totalmente equipada, donde se puede experimentar la tecnología de MIWE, pero, también los conocimientos técnicos de varios expertos y se pueden poner a prueba los productos de MIWE.
Aquí se celebran regularmente cursos y formaciones avanzadas con MIWE como organizador o sus instalaciones como lugar de celebración. Este año se incluyen interesantes colaboraciones y enfoques temáticos:
Desde la conservación prolongada de la masa, pasando por las jornadas Customer Innovation days, hasta llegar a los focos temáticos que permiten abandonar el trabajo nocturno.
Puede la vista general de cursos actualizada aquí: Ferias y eventos
¡Le esperamos!