Γνωρίστε τους ειδικούς
Όπου συναντιέται ο κόσμος της ζαχαροπλαστικής: το κέντρο ζαχαροπλαστικής MIWE live
Λέγεται συχνά ότι μια εικόνα ζωγραφίζει χίλιες λέξεις. Ωστόσο, πιστεύουμε ότι όλες οι εικόνες του κόσμου δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την εμπειρία σας. Γι' αυτό, με το κέντρο ζωντανής ψησίματος, δημιουργήσαμε για εσάς έναν πλήρως εξοπλισμένο φούρνο επίδειξης. Ζήστε την εμπειρία και δοκιμάστε την τεχνολογία MIWE όπως πουθενά αλλού.
Σας καλωσορίζουμε θερμά στο κέντρο ζωντανής ζαχαροπλαστικής MIWE στην τοποθεσία μας στο Arnstein, το οποίο άνοιξε τις πόρτες του τον Αύγουστο του 2018. Σε έκταση 6.500 τ.μ. και με ωφέλιμη επιφάνεια περίπου 1.600 τ.μ., το κέντρο ζωντανής αρτοποιίας MIWE είναι ένα πλήρως εξοπλισμένο αρτοποιείο παραγωγής με αίθουσες σεμιναρίων και συσκέψεων, ένα σύγχρονο εργαστήριο δοκιμών, γραφεία, αποθήκες και αποδυτήρια και ένα στούντιο αρτοποιίας, όπου διατίθεται η πλήρης γκάμα προϊόντων για το ψήσιμο στο κατάστημα.
"Γνωρίστε τους ειδικούς" είναι το σύνθημα του αρτοποιείου επίδειξης, γιατί αυτό ακριβώς είναι το ζητούμενο: συνεργασία και ανταλλαγή εμπειριών μεταξύ ειδικών. Οι αρχιζαχαροπλάστες μας και οι τεχνολόγοι ζύμης, οι σύμβουλοι, οι περιφερειακοί υπεύθυνοι και οι υπεύθυνοι βασικών πελατών είναι όλοι καλά προετοιμασμένοι για να σχεδιάσουν και να οργανώσουν την επίσκεψή σας.
Τι σας περιμένει στο MIWE LBC
Δοκιμή και βελτιστοποίηση νέων προϊόντων και διαδικασιών σε μικρές παρτίδες.
Εάν κάνετε κλικ στο βίντεο, θα σταλεί ένα αίτημα στο Youtube ή στη Google με τη διεύθυνση IP σας.Προστασία δεδομένων
Ζήστε την εμπειρία MIWE live
Εκπροσωπούμαστε σε περισσότερες από 60 εθνικές και διεθνείς εμπορικές εκθέσεις κάθε χρόνο, αλλά πουθενά τόσο εκτεταμένα όσο στο MIWE LBC. Εδώ, μπορείτε να δείτε από κοντά το πλήρες χαρτοφυλάκιο των προϊόντων μας και να το γνωρίσετε κατά τη διάρκεια ζωντανών επιδείξεων σε πραγματικές, καθημερινές καταστάσεις.
Από την ψύξη αρτοποιείων έως τους φούρνους. Από την MIWE energy και την MIWE eco:nova μέχρι την πλήρη γκάμα μας για ψήσιμο σε καταστήματα και σνακ. Από την τεχνολογία φόρτωσης έως τον κλιματισμό κενού, από την αίθουσα ελέγχου παραγωγής έως τη σουίτα έξυπνης αρτοποιίας MIWE και άλλες ψηφιακές υπηρεσίες - τα πάντα είναι εκεί. Αυτό ισχύει και για τον τομέα της παρασκευής και επεξεργασίας ζύμης.
Και, φυσικά, οι αρχιζαχαροπλάστες και οι τεχνολόγοι ζύμης μας θα βρίσκονται επί τόπου, εστιάζοντας αποκλειστικά σε εσάς και τις προσωπικές σας ανησυχίες.
Κάντε κράτηση για την επίσκεψή σας στο MIWE LBC
Δοκιμή προϊόντος
Δεν σας αρέσουν οι εκπλήξεις; Αυτό είναι υπέροχο! Πάρτε το χρόνο σας για να δοκιμάσετε τον εξοπλισμό και τα συστήματά μας. Και μη διστάσετε να συγκρίνετε τις διάφορες λύσεις. Σε τι διαφέρει το ρολό φούρνου καταστρώματος από το ρολό φούρνου ραφιού; Ποια χαρακτηριστικά του προϊόντος μπορούν να επιτευχθούν καλύτερα με τη χρήση θερμικού λαδιού; Ποια είναι τα αποτελέσματα για τις συνταγές και την επεξεργασία; Φέρτε τις δικές σας πρώτες ύλες ή χρησιμοποιήστε τις δικές μας.
Όποια τεχνολογία κι αν θέλετε να δοκιμάσετε, το MIWE LBC το καθιστά δυνατό. Μέρα με τη μέρα. Εβδομάδα με την εβδομάδα. Χρόνο με το χρόνο.
Πότε σας ταιριάζει καλύτερα;
Δοκιμάστε το
Από την παραγωγή στο κατάστημα - το MIWE VC
Δοκιμάστε ζωντανά το νέο σύστημα κλιματισμού κενού MIWE και τις δυνατότητές του στο MIWE LBC.
Η έξυπνη σουίτα ψησίματος MIWE: Στο μέλλον!
Δοκιμάστε την "ψηφιακή εργαλειοθήκη" μας που όχι μόνο σας βοηθά να παρακολουθείτε τις πληροφορίες σας, αλλά και να κάνετε δραματικές βελτιώσεις στην αλυσίδα των διαδικασιών σας.
Ημέρα θερμικού πετρελαίου MIWE
Όλα όσα θέλατε να ξέρετε για το θερμικό πετρέλαιο.
Σύγκριση των σταθμών ψησίματος
Γνωρίστε τα συστήματα φούρνων μας. Φούρνοι συναγωγής έναντι φούρνων καταστρώματος, γαστρονομικές λειτουργίες, Quick Serve και πολλά άλλα.
Εξαιρετικά αποτελέσματα ψησίματος, απλή λειτουργία και ο κλασικός στιβαρός σχεδιασμός της MIWE, κατασκευασμένος για να δουλεύει σκληρά. Η νέα τροχιά MIWE ενσωματώνει όλα αυτά, ενώ παράλληλα απολαμβάνει εξαιρετική εκμετάλλευση του χώρου. Συνιστάται τόσο για αρτοποιεία όσο και για αρτοποιεία της αγοράς.
Γνωρίστε το νέο αστέρι στον ουρανό των αρτοποιείων.
Ημερομηνίες
Περαιτέρω ημερομηνίες είναι διαθέσιμες κατόπιν αιτήματος
Κάντε κράτηση για την επίσκεψή σας στο MIWE LBC
Εργαστήρια εμπειρογνωμόνων
Θα θέλατε να μάθετε περισσότερα για το ατμοσφαιρικό ψήσιμο και πώς αυτή η λειτουργία μπορεί να σας κάνει να μην εξαρτάστε πλέον από τις καιρικές συνθήκες; Θα θέλατε να ζήσετε ζωντανά πώς το MIWE variobake μπορεί να ελέγξει πολύ πιο ευέλικτα τα χαρακτηριστικά ψησίματος ενός κλιβάνου καταστρώματος; Ίσως θα θέλατε να δείτε μια πρακτική επίδειξη των πλεονεκτημάτων που προσφέρει ο κλιματισμός υπό κενό, την ευρεία γκάμα προϊόντων για αρτοποιεία-σνακ ή τη βολική οργάνωση της σουίτας έξυπνου ψησίματος MIWE;
Θα μάθετε περισσότερα για αυτά και για πολλά άλλα καυτά θέματα στον κόσμο της αρτοποιίας στο MIWE LBC.
Λάβετε μέρος στα μαθήματα και τα εργαστήρια επαγγελματικής εκπαίδευσης και μάθετε περισσότερα για θέματα που μπορούν να διευρύνουν τις ευκαιρίες σας και να ανοίξουν νέους ορίζοντες.
Παρακαλείστε να σημειώσετε ότι για τα εργαστήρια εμπειρογνωμόνων μας υπάρχει χρέωση 450 ευρώ ανά άτομο.
Μάθετε πώς
Μακρύς κύκλος
Η επιμήκυνση της διάρκειας διάστρωσης της ζύμης μπορεί να αυξήσει την ποιότητα του προϊόντος και ακόμη και να εξοικονομήσει κόστος.
Επιχείρηση σνακ = αγελάδα μετρητών
Ανακαλύψτε πώς να αυξήσετε τις πωλήσεις σνακ με την υπάρχουσα τεχνολογία φούρνου.
Εντατικό σεμινάριο MIWE roll-in: Πώς να επωφεληθείτε από το πλήθος των λειτουργιών του
Γνωρίστε καλύτερα το MIWE roll-in σας. Γνωρίζουμε ότι τα εξελιγμένα χαρακτηριστικά του MIWE roll-in μπορεί να φαίνονται πολύπλοκα και δυσνόητα. Καταλαβαίνουμε όμως την πραγματική προστιθέμενη αξία που σας προσφέρουν. Αφήστε τους τεχνολόγους μας να σας καθοδηγήσουν με συμβουλές και κόλπα και να σας βοηθήσουν να αξιοποιήσετε στο έπακρο το MIWE roll-in σας.
Τυποποίηση προγραμμάτων αρτοποιίας
Βελτιστοποιήστε την ποιότητα των αρτοσκευασμάτων σας και τη ροή εργασιών των καταστημάτων σας.
MIWE variobake στο MIWE ideal
Ευθυγραμμίστε την αρχική θερμοκρασία ψησίματος με τη θερμοκρασία τελικού ψησίματος.
Ενέργεια MIWE
Θα σας δείξουμε τον λογικό τρόπο εξοικονόμησης ενέργειας με την MIWE energy.
Κάντε κράτηση για την επίσκεψή σας στο MIWE LBC
Ανάπτυξη προϊόντων και διαδικασιών
Όποιος γνωρίζει κάτι από την ανάπτυξη νέων προϊόντων ή διαδικασιών δεν θα μπει αμέσως σε σειρές παραγωγής με πελάτες. Αντίθετα, πρώτα εκτελεί δοκιμές και βελτιστοποιεί τη διαδικασία με βάση μικρότερες παρτίδες. Παράλληλα, διερευνούν και εναλλακτικές λύσεις.
Εάν ενδιαφέρεστε να δοκιμάσετε δοκιμές μικρής κλίμακας στην πράξη, είμαστε στην ευχάριστη θέση να σας προσφέρουμε τη χρήση του MIWE LBC για την ανάπτυξη προϊόντων και διαδικασιών. Και, φυσικά, σεβόμαστε την εμπιστευτικότητά σας, όπως αρμόζει σε έναν αξιόπιστο προμηθευτή.
Κάντε κράτηση για την επίσκεψή σας στο MIWE LBC
Η υπηρεσία επισκεπτών μας
Είτε ενδιαφέρεστε να έρθετε σε εμάς μόνοι σας, είτε ως ομάδα εταιρείας, είτε ως ομάδα της περιφέρειας, της ένωσης ή της Erfa: Θέλουμε η επίσκεψή σας στο MIWE LBC να είναι όσο το δυνατόν πιο ευχάριστη και άνετη. Γι' αυτό αναλαμβάνουμε ευχαρίστως την κράτηση ξενοδοχείου, την οργάνωση υπηρεσιών μεταφοράς ή κοινωνικών προγραμμάτων. Κατόπιν αιτήματος, μπορούμε επίσης να προγραμματίσουμε για εσάς εργοστασιακές ξεναγήσεις στο Arnstein ή στο Meiningen.
Ακούγεται σαν κάτι για εσάς; Τότε αφήστε μας να προγραμματίσουμε την επίσκεψή σας τώρα.
