Usein sanotaan, että kuva kertoo enemmän kuin tuhat sanaa. Uskomme kuitenkin, että kaikki maailman kuvat eivät voi korvata omaa kokemusta. Siksi olemme luoneet sinulle live-leivontakeskuksen avulla täysin varustetun esittelyleipomon. Koe ja kokeile MIWE-teknologiaa niin kuin ei missään muualla.
Toivotamme sinut lämpimästi tervetulleeksi MIWE:n live-leivontakeskukseen Arnsteinin toimipisteessämme, joka avasi ovensa elokuussa 2018. MIWE live -leivontakeskus sijaitsee 6 500 m²:n tontilla ja sen hyötypinta-ala on noin 1 600 m². Se on täysin varustettu tuotantoleipomo, jossa on seminaari- ja kokoushuoneita, moderni testilaboratorio, toimistoja, varasto- ja pukuhuoneita sekä leipomostudio, jossa on saatavilla koko valikoima tuotteita myymäläleivontaan.
"Tapaa asiantuntijat" on esittelyleipomomme motto, sillä juuri siitä on kyse: yhteistyöstä ja kokemusten vaihdosta asiantuntijoiden kesken. Leipurimestarimme ja taikinateknologimme, neuvonantajamme, alue- ja avainasiakaspäällikkömme ovat kaikki hyvin valmistautuneita suunnittelemaan ja järjestämään vierailusi.
Testaa ja optimoi uusia tuotteita ja prosesseja pienissä erissä.
Jos napsautat videota, Youtubelle tai Googlelle lähetetään IP-osoitteesi sisältävä pyyntö. Tietosuoja
Olemme vuosittain edustettuina yli 60 kansallisella ja kansainvälisellä messutapahtumalla, mutta missään ei niin laajasti kuin MIWE LBC:ssä. Täällä voit tutustua tarkkaan koko tuotevalikoimaamme ja kokea sen suorissa esittelyissä todellisissa, päivittäisissä tilanteissa.
Leipomoiden jäähdytyksestä uuneihin. MIWE energystä ja MIWE eco:novasta aina täydelliseen valikoimaan myymäläleivontaan ja välipaloihin. Kaikki on mukana lastaustekniikasta tyhjiökäsittelyyn, tuotannon valvomosta MIWE smart baking suiteen ja muihin digitaalisiin palveluihin. Tämä koskee myös taikinanvalmistuksen ja -käsittelyn aluetta.
Ja tietysti leipurimestarimme ja taikina-asiantuntijamme ovat paikan päällä ja keskittyvät yksinomaan sinuun ja henkilökohtaisiin huolenaiheisiisi.
Etkö pidä yllätyksistä? Hienoa! Tutustu laitteisiimme ja järjestelmiimme kaikessa rauhassa. Ja vertaile rohkeasti eri ratkaisuja. Mikä erottaa kansiuunirullan telineuunirullasta? Mitkä tuoteominaisuudet saavutetaan parhaiten lämpööljyä käyttämällä? Mitkä ovat tulokset resepteille ja käsittelylle? Tuo omat raaka-aineesi tai käytä meidän raaka-aineitamme.
MIWE LBC mahdollistaa sen, mitä tahansa tekniikkaa haluatkin testata. Päivästä toiseen. Viikko toisensa jälkeen. Vuosi toisensa jälkeen.
Milloin sopii sinulle parhaiten?
Testaa uutta MIWE-tyhjiökäsittelyä ja sen mahdollisuuksia livenä MIWE LBC:ssä.
Testaa "digitaalista työkalupakkiamme", joka auttaa sinua paitsi pitämään kirjaa tiedoistasi, myös parantamaan prosessiketjuasi merkittävästi.
Kaikki mitä olet koskaan halunnut tietää lämpööljystä.
Tutustu uunijärjestelmiimme. Konvektiouunit vs. kansiuunit, gastronomiset toiminnot, Quick Serve ja paljon muuta...
Erinomaiset leivontatulokset, yksinkertainen käyttö ja klassinen MIWE:n vankka muotoilu, joka on rakennettu kovaa työtä varten. Uudessa MIWE orbit -mallissa on kaikki tämä, ja se on myös erinomaisen tilankäytön ansiosta. Sitä suositellaan niin leipomoille kuin torileipomoillekin.
Tutustu leipomotaivaan uuteen tähteen.
Muita päivämääriä on saatavilla pyynnöstä
Haluatko tietää lisää ilmakehän leivonnasta ja siitä, miten tämä ominaisuus voi tehdä sinut riippumattomaksi sääolosuhteista? Haluaisitko kokea livenä, miten MIWE variobake voi ohjata kansiuunin paisto-ominaisuuksia paljon joustavammin? Ehkäpä haluaisit nähdä käytännön esittelyn tyhjiöuunin tarjoamista eduista, leipomoiden välipalamyymälöiden laajasta tuotevalikoimasta tai MIWE smart baking suite -paketin kätevästä organisoinnista?
MIWE LBC -tapahtumassa saat lisätietoja näistä ja monista muista leipomomaailman ajankohtaisista aiheista.
Osallistu ammatillisiin koulutuskursseihimme ja työpajoihin ja opi lisää aiheista, jotka voivat laajentaa mahdollisuuksiasi ja avata uusia näköaloja.
Huomaathan, että asiantuntijatyöpajoista peritään 450 €/henkilö.
Jos taikinan annetaan kypsyä pidempään, se voi parantaa tuotteen laatua ja jopa säästää kustannuksia.
Tutustu siihen, miten voit lisätä välipalamyyntiä nykyisellä uunitekniikalla.
Tutustu MIWE roll-iniin paremmin. Tiedämme, että MIWE roll-inin hienostuneet ominaisuudet voivat tuntua monimutkaisilta ja vaikeaselkoisilta. Ymmärrämme kuitenkin niiden sinulle tarjoaman todellisen lisäarvon. Anna teknologiemme opastaa sinua vinkkien ja niksien avulla ja auttaa sinua saamaan MIWE roll-inistäsi kaiken irti.
Optimoi leipomotuotteiden laatu ja myymälöiden työnkulku.
Säädä paiston alkulämpötila vastaamaan paiston loppulämpötilaa.
Näytämme sinulle järkevän tavan säästää energiaa MIWE energyn avulla.
Kuka tahansa, joka tietää jotain uusien tuotteiden tai prosessien kehittämisestä, ei hyppää heti sarjatuotantoon asiakkaiden kanssa. Sen sijaan he tekevät ensin testejä ja optimoivat prosessin pienempien erien perusteella. Samalla tutkitaan myös vaihtoehtoja.
Jos olet kiinnostunut kokeilemaan pienen mittakaavan testejä käytännössä, tarjoamme mielellämme MIWE LBC:n käyttöä tuote- ja prosessikehityksessäsi. Kunnioitamme luonnollisesti luottamuksellisuuttasi, kuten hyvämaineiselle toimittajalle sopii.
Olitpa sitten kiinnostunut tulemaan meille yksin, yritysryhmänä tai alueellisena, yhdistys- tai Erfa-ryhmänä: Haluamme, että vierailusi MIWE LBC:ssä on mahdollisimman miellyttävä ja mukava. Siksi huolehdimme mielellämme hotellivarauksista, kuljetuspalveluiden järjestämisestä tai sosiaalisista ohjelmista. Pyynnöstä voimme myös suunnitella teille tehdaskierroksia Arnsteinissa tai Meiningenissä.
Kuulostaako tämä sopivalta sinulle? Anna meidän suunnitella vierailusi nyt.