Uzmanlarla tanışın
Fırıncılık dünyasının buluştuğu yer: MIWE canlı fırıncılık merkezi
Çoğu zaman bir resmin bin kelime anlattığı söylenir. Ancak, dünyadaki tüm resimlerin kendi deneyiminizin yerini alamayacağına inanıyoruz. Bu nedenle, canlı pişirme merkezi ile sizin için tam donanımlı bir gösteri fırını oluşturduk. MIWE teknolojisini başka hiçbir yerde olmadığı kadar deneyimleyin ve deneyin.
Ağustos 2018'de kapılarını açan Arnstein lokasyonumuzdaki MIWE canlı pişirme merkezine hoş geldiniz. 6.500 m² arazi üzerinde yer alan ve yaklaşık 1.600 m² kullanım alanına sahip olan MIWE canlı pişirme merkezi, seminer ve toplantı odaları, modern bir test laboratuvarı, ofisler, depo ve soyunma odaları ve mağaza içi pişirme için tüm ürün yelpazesinin mevcut olduğu bir pişirme stüdyosu ile tam donanımlı bir üretim fırınıdır.
Gösteri fırınımızın sloganı "Uzmanlarla tanışın", çünkü tam olarak bununla ilgili: uzmanlar arasında işbirliği ve deneyim alışverişi. Usta fırıncılarımız ve hamur teknologlarımız, danışmanlarımız, bölge ve kilit müşteri yöneticilerimiz ziyaretinizi planlamak ve organize etmek için çok iyi hazırlanmışlardır.
MIWE LBC'de sizi neler bekliyor?
Yeni ürünleri ve süreçleri küçük partiler halinde test edin ve optimize edin.
Videoya tıklarsanız, IP adresinizle birlikte Youtube veya Google'a bir istek gönderilecektir.Veri koruma
MIWE deneyimini canlıyaşayın
Her yıl 60'tan fazla ulusal ve uluslararası ticaret fuarında temsil ediliyoruz, ancak hiçbir yerde MIWE LBC'de olduğu kadar kapsamlı değiliz. Burada, tüm ürün portföyümüze yakından bakabilir ve gerçek hayatta, günlük durumlarda canlı gösterimler sırasında deneyimleyebilirsiniz.
Fırın soğutmasından fırınlara. MIWE enerji ve MIWE eco:nova'dan mağaza fırıncılığı ve atıştırmalıklar için eksiksiz ürün yelpazemize kadar. Yükleme teknolojisinden vakum koşullandırmaya, üretim kontrol odasından MIWE akıllı pişirme paketine ve diğer dijital hizmetlere kadar her şey burada. Bu aynı zamanda hamur yapımı ve işleme alanı için de geçerlidir.
Ve elbette, usta fırıncılarımız ve hamur teknologlarımız sahada olacak ve yalnızca size ve kişisel endişelerinize odaklanacaktır.
MIWE LBC ziyaretiniz için rezervasyon yaptırın
Ürün testi
Sürprizlerden hoşlanmıyor musunuz? O zaman harika! Ekipmanlarımızı ve sistemlerimizi denemek için zaman ayırın. Ve farklı çözümleri karşılaştırmaktan çekinmeyin. Katlı fırın rulosunu raflı fırın rulosundan farklı kılan nedir? Termal yağ kullanarak en iyi hangi ürün özellikleri elde edilebilir? Tarifler ve işleme için sonuçlar nelerdir? Kendi ham maddelerinizi getirin veya bizimkileri kullanın.
Test etmek istediğiniz teknoloji ne olursa olsun, MIWE LBC bunu mümkün kılar. Günden güne. Haftadan haftaya. Yıldan yıla.
Size en uygun zaman ne zaman?
Test edin
Üretimden atölyeye - MIWE VC
Yeni MIWE vakum koşullandırmasını ve olanaklarını MIWE LBC'de canlı olarak test edin.
MIWE akıllı pişirme paketi: Geleceğe!
Yalnızca bilgilerinizi takip etmenize yardımcı olmakla kalmayıp aynı zamanda süreç zincirinizde önemli iyileştirmeler yapmanıza da yardımcı olan "dijital araç setimizi" test edin.
MIWE Termal Yağ Günü
Termal yağ hakkında bilmek istediğiniz her şey.
Pişirme istasyonlarının karşılaştırılması
Fırın sistemlerimizi tanıyın. Konveksiyonlu fırınlar ve katlı fırınlar, gastronomik fonksiyonlar, Hızlı Servis ve çok daha fazlası
Mükemmel pişirme sonuçları, kolay kullanım ve sıkı çalışmak için üretilmiş klasik MIWE sağlam tasarımı. Yeni MIWE orbit tüm bunları bünyesinde barındırırken aynı zamanda olağanüstü alan kullanımına sahiptir. Hem fırınlar hem de market fırınları için tavsiye edilir.
Fırıncılık gökyüzündeki yeni yıldızı tanıyın.
Tarihler
Diğer tarihler istek üzerine mevcuttur
MIWE LBC ziyaretiniz için rezervasyon yaptırın
Uzman atölye çalışmaları
Atmosferik pişirme hakkında daha fazla bilgi edinmek ve bu özelliğin sizi hava koşullarına bağımlı olmaktan nasıl kurtarabileceğini öğrenmek ister misiniz? MIWE variobake'in bir katlı fırının pişirme özelliklerini nasıl çok daha esnek bir şekilde kontrol edebildiğini canlı olarak deneyimlemek ister misiniz? Belki de vakum koşullandırmanın sunduğu avantajların, fırıncılık atıştırmalık dükkanları için geniş ürün yelpazesinin veya MIWE akıllı pişirme paketinin kullanışlı organizasyonunun pratik bir gösterimini görmek istersiniz?
MIWE LBC'de bunlar ve fırıncılık dünyasındaki diğer birçok sıcak konu hakkında daha fazla bilgi edineceksiniz.
Mesleki eğitim kurslarımıza ve atölye çalışmalarımıza katılın ve fırsatlarınızı genişletebilecek ve yeni ufuklar açabilecek konular hakkında daha fazla bilgi edinin.
Uzman atölye çalışmalarımız için kişi başı 450 € ücret alındığını lütfen unutmayın.
Nasıl olduğunu bilin
Uzun döngü
Hamurun daha uzun süre mayalanmasına izin vermek ürün kalitesini artırabilir ve hatta maliyet tasarrufu sağlayabilir.
Atıştırmalık işi = nakit inek
Mevcut fırın teknolojinizle atıştırmalık satışlarını nasıl artırabileceğinizi keşfedin.
MIWE roll-in yoğun semineri: Çok sayıda işlevinden nasıl yararlanılır?
MIWE roll-in'inizi daha iyi tanıyın. MIWE roll-in'in sofistike özelliklerinin karmaşık görünebileceğini ve kolayca anlaşılamayacağını biliyoruz. Ancak size sundukları gerçek katma değeri anlıyoruz. Teknoloji uzmanlarımızın ipuçları ve püf noktalarıyla size rehberlik etmesine ve MIWE roll-in'inizden en iyi şekilde yararlanmanıza yardımcı olmasına izin verin.
Pişirme programlarının standartlaştırılması
Unlu mamullerinizin kalitesini ve mağazalarınızın iş akışını optimize edin.
MIWE idealinde MIWE variobake
İlk pişirme sıcaklığını son pişirme sıcaklığı ile aynı hizaya getirin.
MIWE enerji
MIWE enerji ile size enerji tasarrufu yapmanın mantıklı yolunu göstereceğiz.
MIWE LBC ziyaretiniz için rezervasyon yaptırın
Ürün ve süreç geliştirme
Yeni ürün veya süreç geliştirme konusunda bilgisi olan herkes, müşterilerle birlikte hemen seri üretime geçmez. Bunun yerine, önce testler yapar ve süreci daha küçük partilere göre optimize ederler. Aynı zamanda alternatifleri de araştırırlar.
Küçük ölçekli testleri pratikte denemekle ilgileniyorsanız, ürün ve süreç geliştirmeniz için size MIWE LBC kullanımını sunmaktan mutluluk duyarız. Ve elbette, saygın bir tedarikçiye yakışır şekilde gizliliğinize saygı duyuyoruz.
MIWE LBC ziyaretiniz için rezervasyon yaptırın
Ziyaretçi servisimiz
İster tek başınıza, ister bir şirket ekibi olarak, ister bölgesel, dernek veya Erfa grubu olarak bize gelmek isteyin: MIWE LBC'ye yapacağınız ziyaretin mümkün olduğunca keyifli ve rahat geçmesini istiyoruz. Bu nedenle otel rezervasyonlarını, servis hizmetlerini veya sosyal programları organize etmekten memnuniyet duyarız. Talep üzerine sizin için Arnstein veya Meiningen'de fabrika turları da planlayabiliriz.
Size göre bir şey mi? O halde ziyaretinizi şimdi planlayalım.
